教育科學(xué)學(xué)院 23小教理 林曉婷
故鄉(xiāng)的院子里,有一棵枇杷樹,它是我童年記憶中一抹鮮亮的色彩。
春天,枇杷樹在微風(fēng)中漸漸蘇醒。細長的新葉從枝頭鉆出,嫩綠嫩綠的,帶著一股清新勁兒。幾場春雨過后,葉子變得愈發(fā)翠綠、厚實,在陽光的照耀下,閃爍著油亮的光澤。那滿樹的綠葉,像是大自然用最細膩的筆觸勾勒出的畫卷,生機勃勃,宣告著生命的力量。
到了四五月間,枇杷樹就悄悄孕育出了果實。起初,它們只是米粒般大小,藏在葉片間,不仔細看還真發(fā)現(xiàn)不了。隨著時間的推移,小枇杷一天天長大,先是變得像小拇指肚般大小,顏色也從淡青轉(zhuǎn)為淡黃,再逐漸變成金黃。這時的枇杷,宛如一盞盞小巧玲瓏的燈籠,沉甸甸地掛滿枝頭,壓得樹枝都微微彎曲。
枇杷漸漸成熟,我和小伙伴們便每天眼巴巴地望著樹上的果實,盤算著什么時候能大快朵頤。終于有一天,大人說可以摘了。我們歡呼雀躍,搬來梯子,迫不及待地爬上樹。我小心翼翼地撥開葉子,挑選那色澤最鮮亮、個頭最大的枇杷。輕輕一擰,枇杷便落在了手中,帶著一層薄薄的絨毛,泛著誘人的光澤。
迫不及待地剝開一顆枇杷,金黃色的果肉瞬間展露出來,汁水似乎都要溢出來。放入口中,輕輕一咬,清甜的汁水在味蕾間迸發(fā),那滋味,既有恰到好處的甜,又帶著一絲若有若無的酸,交織在一起,形成了獨特而美妙的口感。不一會兒,地上就堆滿了枇杷核和果皮,我們吃得滿嘴都是汁水,你看看我,我看看你,忍不住哈哈大笑起來。
除了直接吃,奶奶還會把枇杷做成枇杷膏。她將枇杷洗凈、去皮、去核,把果肉和冰糖一起放入鍋中,小火慢熬。整個院子都彌漫著枇杷的香甜氣息,令人垂涎欲滴。經(jīng)過長時間的熬制,枇杷變成了濃稠的膏狀。等到夏日酷暑時,舀上一勺枇杷膏,用溫水沖開,喝上一口,清甜潤肺,那股清涼能一直沁入心底。
如今,離開故鄉(xiāng)多年,每次在街頭看到賣枇杷的攤位,我都會停下腳步,買上一些??沙灾种械蔫凌?,總覺得少了幾分兒時的味道。也許,那味道里承載的,不僅僅是枇杷的香甜,更是故鄉(xiāng)的溫暖、童年的歡樂,以及那些再也回不去的美好時光。
故鄉(xiāng)的枇杷樹啊,你是我心中永遠的牽掛。每當(dāng)想起你,就仿佛回到了那充滿歡聲笑語的童年小院,回到了那段無憂無慮的歲月。愿時光能再慢些,讓那棵枇杷樹一直繁茂,讓那些美好的記憶永不褪色。