元宵節(jié),揮之不去的童年記憶

文/若冰

春節(jié)的盛宴剛剛結(jié)束,元宵節(jié)這場(chǎng)大戲又拉開帷幕。大街上,商鋪門上的春聯(lián)依舊顏色鮮艷,而今又掛出來各式各樣的燈籠。

傍晚時(shí)分,街燈爭(zhēng)先恐后的亮了起來,各家店鋪及居民家的燈也趕趟似的亮起來,真?zhèn)€五彩繽紛、燦若白晝。

夜幕剛剛降臨,大街小巷的煙花就迫不及待地升起,五顏六色,璀璨奪目,鞭炮聲聲,此起彼伏,感覺比春節(jié)還要熱鬧 ,所有樓房的亮化燈飾均已點(diǎn)亮,整個(gè)城市燈火輝煌,真有“東風(fēng)夜放花千樹”之美。

禁錮了三年,終于可以“陽沒吐氣”了,人們盡情地釋放自己,大街小巷人頭攢動(dòng),步行街及各處休閑廣場(chǎng)上更是人山人海,熱鬧非凡。

天空中的禮花爭(zhēng)先恐后地綻放,鞭炮聲更是此起彼伏,不絕于耳,空氣中到處彌漫中鞭炮的火藥香,這是真正的人間煙火味。

大街小巷上行走的人群,時(shí)而駐足觀賞空中的禮花,時(shí)而跟著秧歌隊(duì)的人們走起秧歌步,時(shí)而流連于美食攤位,滿足一下同樣快樂起來了的味蕾……

小孩子們更是忘記了寒冷,小一點(diǎn)的孩子提著各式各樣的小燈籠歡快的跑動(dòng),大一點(diǎn)兒的孩子則是這寬闊處燃放小煙花,歡聲笑語更增添了節(jié)日的快樂氣氛。

看著這些可愛而快樂的小孩子,勾起了我童年的記憶,我記憶里童年的元宵節(jié)沒有這么漂亮的小燈籠,那是母親親手蒸制的燈盞。

在故鄉(xiāng),元宵節(jié)是叫正月十五的。這天一大早,母親就張羅著開始蒸面燈。那時(shí)候白面比較的稀缺,母親就用地瓜干粉摻上少許白面蒸面燈。

蒸面燈的過程,其實(shí)就是一家人對(duì)未來幸福生活的向往和對(duì)新的一年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的希冀。

母親先把和的比較硬的面團(tuán)搓成圓柱型,再把圓柱形面團(tuán)從一端開始切成大小均勻的面劑子,然后用手把一個(gè)個(gè)面劑子中間捏成圓窩狀,再在圓窩狀面劑子的邊沿捏上褶兒,一月的燈在窩沿上捏一個(gè)摺,二月的燈捏兩個(gè)褶,往下依次類推到十二個(gè)月。

然后,再根據(jù)家里人的屬相捏一些動(dòng)物形狀的燈。母親看似粗糙的手,捏起這些小動(dòng)物來卻是靈便的很,看那狗狗伸頸狂吠、小雞仰天打鳴、肥豬臥地酣睡、耕牛奮力前行……各個(gè)憨態(tài)可掬、惟妙惟肖。

最后,一定還要捏一盞盤龍燈,一條栩栩如生的龍昂首盤于面皮做成的青云之上,龍身周圍放著許多豆粒大的小面團(tuán),母親說這是龍蛋。這盞盤龍燈是要放到倉囤里的,稱之“倉龍”,它預(yù)示著五谷豐登,那些“龍蛋”即是豐收的五谷。

半天的功夫,捏好了一案板的面燈,然后就把它們放到鍋里籠屜子上,開始上火蒸了。這個(gè)時(shí)候我們小孩子會(huì)圍在鍋屋的灶臺(tái)旁等待這些“藝術(shù)品”的出鍋。

等掀開沉重的大鍋蓋,母親首先會(huì)透過濃濃的蒸汽逐個(gè)查看每個(gè)月燈里的水:唉呀,你看,一月燈里怎么有這么多的水?難怪這幾天總下埋汰雪。哎,六月燈里也有很多水啊,雨水一定多,好啊,六月連陰吃飽飯!哎呀,三月、四月燈里怎么沒有水啊,可別干旱啊,旱了該種不上地了。

實(shí)際上,這是母親在根據(jù)面燈蒸熟后、盞中水的多少,來看這一年十二個(gè)月份的雨水、干旱情況。在那個(gè)科學(xué)知識(shí)尚不普及的年代,人們就用這種方式表達(dá)能有個(gè)風(fēng)調(diào)雨順好年景的美好愿望。

期盼中的黃昏終于來臨了,夜色朦朧中,東鄰西舍的鞭炮聲像炒豆般響起,母親開始帶領(lǐng)我們姐妹幾個(gè)點(diǎn)面燈了。她先把一根火柴桿上緊緊的纏上棉絮,把纏上棉絮的火柴桿一個(gè)個(gè)插到面燈燈碗中間,再把豆油小心翼翼地倒進(jìn)燈碗里,然后一盞一盞點(diǎn)亮。

燈點(diǎn)亮之后,母親首先要拿一盞燈照照門框四周,說是不招蝎子、螞蟻等毒物害蟲,然后把這盞燈放到院子里的臺(tái)子上,算是敬奉天地神靈的燈,灶神旁邊也敬上一盞燈。

敬完天地神靈之后,母親會(huì)讓我們姐妹每人端著屬于自己的燈盞照照牙、照照眼睛,據(jù)說這樣在新的一年里不會(huì)長(zhǎng)蟲牙,不會(huì)害眼。作為我們小孩子只感到神秘,并且會(huì)虔誠的照母親的說法去做。

孩子們的燈都點(diǎn)完之后,母親還要給雞窩、狗窩、豬圈等地方放上燈。

這些地方放燈也是有講究的:雞燈放到雞窩上,狗燈放到狗窩前,豬燈放到豬圈邊,勺子燈放到鍋臺(tái)上,預(yù)示著五谷豐登,六畜興旺;龍燈放到糧囤上,暗示蒼(倉)龍引進(jìn),糧食滿囤。于是,整個(gè)院子就都被跳躍著的明亮的面燈光籠罩了,像極了童話中的世界。

這時(shí)候的父親還要帶著一些燈,去祖父母的墓地送燈,捎帶在沿途的河邊、路邊點(diǎn)上幾盞燈,乞求先人、神靈護(hù)佑一家人一年里出行順利、平平安安。

接下來,就是守?zé)艋恕J責(zé)艋ㄊ莻€(gè)漫長(zhǎng)的過程,中間我們小孩子會(huì)把屬于自己的燈放到家里,由母親照料著給隨時(shí)添一些油,我們會(huì)出去玩花燈、放煙花。

那時(shí)候沒有現(xiàn)在的花燈,我們會(huì)提著父親用玻璃的罐頭瓶子做的小燈籠到大街上放煙花,所謂煙花就是一種叫“滴滴金”的小煙花,滴滴金是有二十公分左右長(zhǎng)短,由灰白色的紙包著特制火藥的一種小型煙花,一毛錢一把,能有二十來根,點(diǎn)著后“噗啦”、“噗啦”的冒著金光,甚是好看,還可以拿它在黑暗處劃圈。于是,有小孩子玩耍的地方,就有一個(gè)個(gè)閃閃發(fā)亮的小圈圈。

玩過一段時(shí)間,我們就會(huì)迫不及待的跑回家看自己的燈花兒。

所謂燈花兒是燈盞中燈芯燃燒時(shí)產(chǎn)生的灰燼顆粒。當(dāng)火苗燃起,不斷添油,火心的部位就會(huì)有一個(gè)個(gè)芝麻大小的顆粒出現(xiàn),而且這些顆粒會(huì)不斷增大、且形狀各異。人們按燈花兒的形狀會(huì)想象出玉米、地瓜、蘋果、元寶等實(shí)物。燈花兒越大、種類越多,越說明這一年五谷豐登,衣食無憂。

每個(gè)人都祈禱油燈芯燃盡的時(shí)候,自己的燈花兒最多最大。這意味著一年里自己會(huì)碩果累累,財(cái)源滾滾。

如果院子里天地神位前面的燈花兒大,則是預(yù)示著全家安順。

窗外,煙花已舊璀璨,鞭炮聲已舊不絕于耳。我的內(nèi)心里也安暖起來,似乎又回到了童年元宵節(jié)與姐妹們一起點(diǎn)面燈,守?zé)艋ǎ诺蔚谓鸬拿篮脷q月。

時(shí)光洗白了歲月,節(jié)日在時(shí)光里往復(fù),又是元宵節(jié)的夜晚,憑窗眺望滿街霓虹、萬家華燈,仿佛看見母親笑盈盈的走來,為我點(diǎn)燃那盞她親手捏制的面燈。


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