剪影:略記二月二

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文/添一抹嵐

我們這里有一句老話:二月二,牛牯穿牛鼻。意味小牛犢在這天穿了牛鼻,就該好好練習(xí)犁耙之技藝,往后就得聽主人的話。

二月二,由來已久,也稱作開耕節(jié)。田間的勞作,由這一天正式開始。

我所處的鄉(xiāng)村,就盛行二月二開耕節(jié)。附近各處村子,在二月二,也是一片鑼鼓喧天,熱鬧非凡。

二月初一,我就開始忙碌起來。包裹蒸粽,提前燜制菜肴。上午早早包好裹蒸粽,下午煮裹蒸的間隙,我協(xié)助二叔公宰鵝。我吃了新鮮出爐的裹蒸粽,權(quán)當(dāng)晚餐。然后是馬不停蹄地燜制甜酸豬手,還有柴火鵝。

裹蒸粽包至尾聲
甜酸豬手
真正燜制柴火鵝

二月二,起得不算早。二叔公早早的便買了村人自家烤制的燒豬,放在廚房內(nèi)。這下,又省了宰雞這碼事,直接用燒豬肉拜神就好。拜完神,我就馬上得洗菜。在廚房內(nèi)勞作必得落水濕手,好在天公作美,天氣不似前兩天的寒冷,否則兩手冰冷,不免一番寒徹骨。

自家種的元茜(香菜)
冬菇,金針菜,香芹,蔥,蒜
親戚送來的自養(yǎng)雞
洗菜期間,聽得人聲鼎沸,鼓樂喧天。只見對面的村道上,有一幫人馬,正在環(huán)村表演。我放下手中的活,繞了小路,等在隊伍必經(jīng)之路的一旁,一睹為快。原是獅子隊,舞蹈隊,還有儀仗隊,正在環(huán)村而行。
縣里的少年獅子隊
村中的醒獅隊
村中熱愛醒獅的老師傅
精神煥發(fā)的儀仗隊

中午十二點,菜熱飯香。廳里擺了張大圓臺,被我們圍坐得滿滿當(dāng)當(dāng)。一頓飯下來,菜肴剩了一桌,反倒是開胃助消化的飲品喝了不少??磥?,大家這個年過得很是豐盛,一個月后的二月二,對餐桌上的肉還不想大塊朵頤。

飯后,免不了的是喝上一口熱茶,互相聊聊家里長短。當(dāng)然,這些都是客人和家中老人才能享的清閑了。作為主人兼主婦的我,包攬了飯后該做的功夫:收拾碗筷,剩菜,抹桌面,洗碗,清潔廚房衛(wèi)生……

一切收拾妥當(dāng),我方得捧著一杯熱茶,在椅子上坐一回,稍作休整。

下午兩點,又聽得一陣鑼鼓聲響起,該是又有表演開始了。我趁著空閑,也去湊了回?zé)狒[。

來到學(xué)校門口,只見人頭攢動,熱鬧非凡。期間,看了青春洋溢的舞蹈表演,活靈活現(xiàn)的醒獅表演,還有動魄驚心的獅子上樁(可惜機不助我,關(guān)鍵時刻沒電,沒拍到上樁的照片)。

青春洋溢的廣場舞靚姨
雙獅起立恭賀
雙獅展示賀詞
獅子繞八仙臺
醒獅攀立柱
醒獅展示賀詞
少年,獅身也小些
不覺間,夜色濃重。一陣陣鞭炮聲中,家家戶戶開始又一頓豐盛的晚餐。晚飯過后,村中會堂上的大喇叭穿出了悠揚的歌曲聲。小巷里也不時的傳來腳步聲,和著歡聲笑語,想必是去往會堂觀看演出。


帶著小孩,夜里自是不便走走出出。倆小孩今天也是瘋玩了一整天,午間也沒打個盹,必然困極,于是我早早的哄他們?nèi)胨F鋵?,困極的怕是我吧,一趟下眼皮已打架,若不是他倆在一旁叨擾著,恐怕我倒床就睡了。

這是我的二月二,你的呢?




各位好,我是添一抹嵐,一對龍鳳胎的媽,帶娃做家務(wù)之外時間略有盈余。偶遇簡書,十年前的夢想,翩躚而歸。2017,堅持350篇更新,希望各位看官關(guān)注并監(jiān)督,更愿我們共同進步。

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