插隊(duì)回憶八--自留地
可憐巴巴一點(diǎn)點(diǎn)自留地，作為ZB主義的尾巴之一，在當(dāng)年革命鬧得最轟轟烈烈的年代，曾經(jīng)被狠狠一刀砍去。這下可好，農(nóng)民成了徹底的“手無寸土”的“貧農(nóng)”了。至于其它的ZB主義小尾巴，如養(yǎng)豬，養(yǎng)雞，養(yǎng)鴨等等，也在革命狂飆的疾風(fēng)暴雨的掃蕩下，遭到毀滅性的沉重打擊。而結(jié)果是：農(nóng)民在飯吃不飽的情況下，不僅沒有肉吃，而且菜也沒得吃了，甚至連用來換鹽巴，換煤油（點(diǎn)燈用）的雞蛋，鴨蛋都沒有了。革命的確是徹底了，可還讓不讓人活？
因此，等到我們1969年初下鄉(xiāng)時(shí)，自留地又重新分給農(nóng)民了。只是量很少，嚴(yán)格限制，勉強(qiáng)夠種菜吃。這樣一來，家家的自留地，都是精耕細(xì)作的典范。連我們這些莊稼的門外漢，也能一眼辨明哪一塊地是公家的，哪一塊地是私人的。豬，雞，鴨也可以養(yǎng)了，只是對(duì)每一種的具體數(shù)量，都有極嚴(yán)格的限定。盡管這些規(guī)定連滿足最低需要都不夠，但有總比沒有強(qiáng)。老鄉(xiāng)們歷來都是逆來順受的模范，他們并不抱怨，照樣唱著山歌，熬著苦日子。
當(dāng)年知青下鄉(xiāng)，偷雞摸狗的勾當(dāng)似乎不少。在知青看起來這不過是雞毛蒜皮的小事，不值得大驚小怪。但是在農(nóng)民看來，那簡(jiǎn)直是大逆不道，要斷人活路！丟了蔬菜就不得了，要是丟了家里唯一的母雞，他們就沒有鹽巴吃，沒有油點(diǎn)燈，晚上就只好摸黑了，這日子還怎么過？這不是錯(cuò)誤，簡(jiǎn)直是犯罪！幸好我們都是正人君子，從來不會(huì)做那樣的事的，所以老鄉(xiāng)們很信任我們，我們也沒有辜負(fù)他們的信任。
剛開始時(shí)，我們吃菜只有花錢買。后來發(fā)現(xiàn)老鄉(xiāng)們都有屬于自己的自留地，而我們卻沒有，那也太不公平！于是，理所當(dāng)然提出意見：我們也要屬于我們的自留地。不給就是歧視我們！可隊(duì)長(zhǎng)很為難，因?yàn)樽粤舻卦缇头滞炅?。后?jīng)我們不懈的堅(jiān)持力爭(zhēng)，才設(shè)法分給了我們山坡邊一小塊地?，F(xiàn)在回想來，我們那時(shí)給他們添的麻煩還真不少！真是不好意思。2001年我重返生產(chǎn)隊(duì)，隊(duì)長(zhǎng)已經(jīng)中風(fēng)，行動(dòng)不便了，話也說不清。他曾經(jīng)是多么能干的一個(gè)人??！兩年后，他死了。很遺憾等我過去請(qǐng)大家吃飯，卻再也請(qǐng)不到他了！
????好不容易拿到了地，自然不能懶惰荒了不種。知青的懶散是普遍存在的事實(shí)。的確，在許多知青的自留地里，草比苗還要高這樣的事，并不少見。和老鄉(xiāng)們的自留地一比，簡(jiǎn)直是一個(gè)天上，一個(gè)地下。可我們是有志青年，拿到地后，決定要好好干。星期天早上，大家齊上陣，半天功夫就把地整好了。但是種什么呢？因?yàn)楫吘故堑谝淮斡H自種東西，決定第一要簡(jiǎn)單，第二要實(shí)用。在請(qǐng)教了老鄉(xiāng)們之后，選定種四季豆和茄子。這兩樣?xùn)|西比較容易伺候，成功的可能性大，而且結(jié)果期較長(zhǎng)，搞好了可以省下不少菜錢。
????說上幾句好話，從善良熱情的鄉(xiāng)親們那里討來了種子。抽空播下去后，大家便天天去看?？墒且粋€(gè)星期過去了，卻毫無動(dòng)靜，大家不免泄氣起來。想起來，大概是我們播種的方法不對(duì)。要不然，也許是弄來了壞種子，當(dāng)然苗就出不了了。倒霉！只有我最積極，不肯輕易放棄，還是依然天天去地里，仔細(xì)觀察。直到10天后，還是不見動(dòng)靜，我終于忍不住了，決定破釜沉舟，干脆扒開土來看一看。不料，這一看可把我樂壞了：小苗苗就要頂出來啦！一場(chǎng)小雨過后，綠油油的小苗突然就冒出來了，它們長(zhǎng)得可快了。沒多久，路過的老鄉(xiāng)們一看，就告訴我說：你們得上山砍竹子啦。原來，四季豆會(huì)爬藤，需要搭架子。把三、四根山上砍來的細(xì)竹子分開插在小苗旁，上面扎在一起就行了。這樣豆子藤就越爬越高，不會(huì)滿地亂爬了。接下來的事情也不少，比如施肥，除草等。每天收工后，我養(yǎng)成了習(xí)慣，像個(gè)老農(nóng)那樣，先去親愛的自留地，東看看，西弄弄，直到滿意了才離開。
????四季豆綠油油的，長(zhǎng)勢(shì)喜人！不久，一朵一朵的小白花開起來了，結(jié)出小小的豆莢?？吹絼趧?dòng)的成果快要可以享用了，心里那個(gè)美啊，簡(jiǎn)直無法形容！接下去的一個(gè)多月，每天到自留地里面，可以摘得大把的新鮮豆子，吃也吃不完，真是太好了。
????但是，種茄子卻不太順利。在集市上買了茄子苗，把小苗移栽下去后不久，奇怪的事發(fā)生了：大部分苗苗挺起腰桿，茁壯成長(zhǎng)起來了。可也有好幾棵苗，無緣無故的蔫下去了。一打聽，老鄉(xiāng)們告訴我說，有“地老虎”作怪。果然，挖開蔫下去的小苗根部一看，根差點(diǎn)斷了，有條黑黑的蟲子，吃得胖胖的躺在那兒。可惡！必須馬上將萬惡的“階級(jí)D人”碎尸萬段，以解我心頭之恨！同時(shí)立刻補(bǔ)種新苗，彌補(bǔ)損失。聽說茄子喜肥，我們就給盡可能多上肥料。作為報(bào)答，它們長(zhǎng)得十分粗壯，深綠的顏色說明它們營養(yǎng)豐富。當(dāng)它們開出像一個(gè)個(gè)小燈籠般紫色的花時(shí)，我們知道，我們的茄子又要吃不完了。果然，在隨后的一個(gè)多月里，四季豆和茄子多得可以送人。但是，我也明白了一個(gè)道理：應(yīng)該分批種植，才能分批收獲。這樣才不至于一會(huì)兒多得吃不完，一會(huì)兒又沒得吃了?？磥?，種地還真需要?jiǎng)幽X筋才行啊！
????這兩樣菜的吃法很多。但在當(dāng)時(shí)，貴州人最拿手的吃法是先蒸爛，然后用蒸好的西紅柿和干辣椒面涼拌，酸辣爽口。更重要的是，還可以少用，或者甚至不用油（當(dāng)時(shí)油太少，每人一個(gè)月二兩，根本不夠吃）。茄子可以放在滾燙的灰堆里面燒來吃，太香了，連上面的把也可以吃掉。有這樣的蔬菜下飯，就算是很幸福的事啦。
????第一次種菜就大獲成功，令我們大受鼓舞。后來我們先后種了許多東西，有豇豆，西紅柿，辣椒，花生，南瓜，玉米，牛皮菜和菠菜等。記得我們種了一回玉米，全是最好吃的糯玉米。我們天天上午煮上一大鍋，從早到晚沒事就來一根，吃起來香極了。秋冬時(shí)種菠菜。記得菠菜的種子細(xì)小得像跳蚤，黑亮亮的，油滑滑的，只有一顆芝麻的十分之一大。地必須要整得細(xì)致，撒上草木灰肥料，播上一小片，蓋上薄薄的一層細(xì)土。等到長(zhǎng)出來，是密密麻麻的一片，好多啊，吃也吃不完。只可惜吃菠菜要油，沒油的菠菜很難吃?；ㄉ菀追N，最好是沙性的土壤?？晌也宦犂相l(xiāng)們的意見，自以為是，給花生施了一點(diǎn)點(diǎn)肥。結(jié)果花生瘋長(zhǎng)起來，看來茂盛極了，漂亮極了?？勺詈蠼Y(jié)的果實(shí)卻少得可憐，算是得了個(gè)教訓(xùn)。
????最可氣是種南瓜。南瓜和花生恰恰相反，它是吃肥料的大王。我們把整桶的肥料施下去，南瓜長(zhǎng)得棒極了。剛結(jié)出來的嫩瓜當(dāng)菜最好吃。切絲一炒，又嫩又脆，味道很美。要是有肉，或者有豆腐干一起燒，那就是真正的美味了。吃完了嫩瓜之后，留下幾個(gè)大瓜當(dāng)老南瓜，好慢慢享用。其中一個(gè)最大，長(zhǎng)得比得上汽車輪胎了，老鄉(xiāng)們看見了也稱奇。我們太得意了，一定要留著，看看到底能長(zhǎng)多大。可誰知一天早上，我興沖沖跑去自留地一看，大南瓜沒了，給人偷了！這真是沒天理了?。膩碇宦犝f有知青偷農(nóng)民的菜（我們從不偷人東西的），還沒聽說知青的菜讓農(nóng)民偷了去的。我簡(jiǎn)直是氣急敗壞，想要大罵一通，出一口惡氣。可轉(zhuǎn)念一想，罵又有什么用呢？我從小就不會(huì)罵人，罵人也是本領(lǐng)啊，偏偏我卻不會(huì)！
我們寨子里有個(gè)瘦小的老寡婦，滿臉皺紋，走路搖搖擺擺的，種了一小塊寶貝自留地。人人皆知，那是她的命根子。不料，頑劣的孩子竟常常利用她的弱點(diǎn)來惡作劇。時(shí)不時(shí)有小壞蛋跑去她家門口報(bào)喪：“十六婆，不好了，你家地里的菜被牛吃了！”聽到如此噩耗，老婆婆便氣急敗壞，急匆匆出門，跌跌撞撞向地里慢慢跑去。一邊跑，一邊拉開沙啞的破嗓門罵開了：“是哪個(gè)砍腦殼的，殺千刀的，挨槍的，挨炮的龜兒子，把牛放到老娘的地里去，啊—啊--我讓你。。。。”老人家雖然沒有文化，但是她的罵是寨子里的一絕。旁人聽起來就像是唱山歌，抑揚(yáng)頓挫，花樣百出，創(chuàng)造力非凡。可以肯定，那些民俗專家也好，大學(xué)教授也罷，絕不是她的對(duì)手。真要研究起來，論文恐怕也很可以寫出好多篇的。待可憐的老婆婆一身大汗跑到了地里睜大昏黃的眼睛一看，?。磕睦镉惺裁磁０。坎艘捕际呛煤玫?，根本沒有的事，又上當(dāng)了！結(jié)果當(dāng)然更把她惹火了。她只好回過頭來，怒氣沖沖慢慢走回家去。一路上，再次把“山歌”唱了起來，唱得更加厲害。當(dāng)然這回是咒那些個(gè)報(bào)假消息的壞小子。惹得一幫龜兒子們躲在陰暗的角落里笑得直不起腰來。
那時(shí)，最模范的知青點(diǎn)不僅種自留地，甚至還自己養(yǎng)豬！我們可沒有那么好的胃口。連人都難養(yǎng)，何況是豬？那樣豈不是要天天打豬菜，還得煮豬食，喂米湯，還要打掃豬圈？誰受得了??？能夠種好自留地，天天有菜吃，就阿彌陀佛啦！
