今天是牛年的大年初一，天朗氣清，陽光明媚，新年一個好的開端！
作為一名資深滬漂，今年響應組織號召就地過年，那一個人該怎么過年呢？不知道今年的你，是否和我一樣是一個人過年？是無人陪伴的異地過年？你的新年又是怎么過的呢？很多人可能會覺得一個人沒有過年的味道過不出年味，在家宅七天都不像過了個年似的。其實不然，我認為一個人就地過年，其實是考驗一個人制造快樂的能力！一個人過年不一定就會覺得孤獨寂寞空虛冷，如果無所事事只是簡單的宅家里，可能真的會很無聊沒有什么走心的快樂可言。但如果一個人能把自己的生活安排得妥當，計劃得妥帖，過得充實，照樣可以很快樂，只要認真生活，按照自己的風格制造年味，有儀式感，照樣會是別樣的新年新過法！
今天在家美美睡了一覺，然后洗衣服，大掃除收拾好了后，中午簡單做了家鄉(xiāng)地道的武漢熱干面，又洗了一斤車厘子（今年車厘子好便宜，一不小心就車厘子自由了）抱著吃完，然后開始準備食材開鹵鍋（第一次嘗試），洗了好幾斤帶泥巴的蓮藕（生平第一次嘗試洗蓮藕，哈哈，有趣極了！）原來沒有以前想象中的那么難搞嘛，鹵了雞爪、雞翅、翅根、毛肚、牛肉、雞蛋、火腿、土豆、蓮藕、千張、海帶（生平第一次洗海帶，系海帶），計劃食材的時候覺得挺少的，買回來備菜的時候感覺有點多，等真正放鍋里鹵的時候才發(fā)現(xiàn)，好家伙，食材也太多了吧，鍋都放不下，最后分批鹵了三大鍋～從下午兩點開始，一直到晚上十點半才鹵好，然后收拾灶臺洗鍋碗又花了半小時，晚間十一點終于忙完可以歇歇了！
大功告成，看著滿滿的菜籃，感覺超有成就感，邊鹵邊調(diào)味邊吃的過程中我早就吃得飽飽的了，并且味道很正宗，竟真的被我給調(diào)出了家鄉(xiāng)的年味！在我的老家，只要過年，家家戶戶一定都會開鹵鍋做鹵味，然后新春里每天桌上都有鹵菜吃！
這才只是第一鍋，把肉全鹵了，后面第二鍋是千張、海帶、雞蛋、土豆、蓮藕等等，好吃得不得了！
不知道這些全部吃下來要多少天才能吃得完，哈哈，但想來春節(jié)期間，本寶寶是可以不用發(fā)愁吃什么了！明天開始各種鹵菜混炒，放辣椒和大蒜葉爆炒，想想都非常好吃，又超級下飯，食欲大增，嘿嘿！
哈哈，新年第一天，做了很多新嘗試，第一次用新刀，真的是超級鋒利，用刀過程中不小心傷到這兩爪了，于是乎，大年初一見紅，看來今年是注定要紅紅火火嘍！嘻嘻，這還是第一次做到這份上，滿手補丁可真逗！神奇的是看著這樣勤勞的雙手，反而很有成就感，看著一天的戰(zhàn)果堆成小山高的美食更是滿足感覺自己很富有呀，不愁吃了！
這是我第一次一個人在外地過年，個人覺得安排得挺明白的，雖然累了點，卻很充實很開心！在此也祝大家新年快樂，獨自一人就地過年也能多多制造自己的快樂(??)，幸福(^o^)滿足感皆由自己主宰！
