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一聲梧葉一聲秋,在早晨的寒意中,才驚覺時間的流逝。炎炎夏日離我們遠(yuǎn)去,秋天的腳步漸漸近了。
自古言秋悲寂寥,在文人的眼中,秋天總是帶著些許憂傷。然而在我們普通人的眼里,秋天無疑是美好的。
夏天太熱,冬天太冷,秋天的涼爽不僅適宜出行,更適宜我們對身體進(jìn)行滋補(bǔ),還有足夠長的節(jié)假日,可以稱得上真正的黃金時節(jié)。
在這美好的季節(jié)里,怎么少得了美酒的相伴,我們一起來看看適合秋季喝的酒吧!
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◆桂花酒
不是人間種、移從月中來。廣寒香一點(diǎn),吹得滿山開。金秋時節(jié),桂花飄香,陣陣秋風(fēng)送來桂花的清香,就著醉人的花香喝一杯桂花酒,不失為人間一大快事。
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桂花酒的起源無從考證,只能從月宮中吳剛釀飲桂花酒的浪漫傳說中窺得一二,證明了桂花酒的釀造歷史非常悠久。
◆葡萄酒
葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。葡萄酒最好的搭配是紅肉,而秋天在我們的飲食文化里就是吃肉的季節(jié)。一杯葡萄酒不但可以配電影,還能配一桌美味的佳肴。秋天的夜晚,坐在窗前,就著窗外皎潔的月光,舉杯邀明月同醉,對影成三人。酒色與月色交相輝映,也是一種世間美景。
◆白酒
人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。無酒不成宴,宴席上最常喝的還是白酒。中國的白酒可謂百家齊放,不同種類,不同香型可以任你選擇。
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醬香、濃香、清香,不同的香型有不同的風(fēng)味,可以喝出不同的感受。在秋季漸漸涼下來的天氣里,喝一杯白酒,享受片刻的寧靜和悠閑,把生活過得瀟灑而愜意。
◆黃酒
《水滸傳》中三碗不過崗,武松連喝了十八碗,醉中打虎,成就一段英雄佳話。其實(shí)酒量再大的人也喝不了十八碗白酒,武松喝的酒正是黃酒。
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黃酒就是我們說的米酒,度數(shù)不高,是中國最古老的酒。黃酒傳統(tǒng)的飲法是溫飲,將盛酒器放入熱水中燙熱,或隔火加溫。溫飲的顯著特點(diǎn)是酒香濃郁,酒味柔和。
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在秋天樹葉飄落的時候,搭配夕陽余暉,溫一壺酒,小菜幾碟,把尋常的生活過出詩意。其實(shí),生活本來就該是一首詩。詩酒趁年華,在這個秋天,于酒中領(lǐng)略不一樣的詩意。
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