我以節(jié)氣為時(shí)間的尺，

以茶入味，

度量人間芳香。

和你一起走過(guò)四季……

《浣溪沙》

細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒。

淡煙疏柳媚晴灘。

入淮清洛漸漫漫。

雪沫乳花浮午盞，

蓼茸蒿筍試春盤。

人間有味是清歡。

——[北宋]蘇軾

據(jù)悉，元豐7年，1084年的立春日，蘇軾經(jīng)歷了烏臺(tái)詩(shī)案，被發(fā)配至黃州當(dāng)團(tuán)練，在赴任途中，與友人在泗州附近的南山游玩時(shí)隨作了此首詞。從此，“人間有味是清歡”成為無(wú)數(shù)人向往的生活態(tài)度，總給人以美的享受和無(wú)盡遐思。

自秦代以來(lái)，中國(guó)就一直以立春作為春季的開(kāi)始?！傲ⅰ笔恰伴_(kāi)始”的意思，提醒人們要立志、立行，為生長(zhǎng)作準(zhǔn)備了。若是“草木不復(fù)抽,百味失苦甜〞。

立春之際，不同地區(qū)有不同風(fēng)俗，立春茶俗，茶農(nóng)有“供茶接春”；北方有“茶祀祖祭”；南方有“喝茶迎春”等。比如浙江溫州，會(huì)煨春茶；江西一帶，則有喝青果茶的習(xí)俗，即在綠茶中放一顆青橄欖，清香甘甜，寓意日子如嚼橄欖一般，越來(lái)越甜。

甜，從甘,從舌。春之始入甘，除美好的寓意還有中醫(yī)記載，認(rèn)為立春之始，陽(yáng)氣逐漸回升，肝氣旺盛，甘味能入脾胃、益肝，有助肝氣調(diào)理。中醫(yī)理論還認(rèn)為：甘為補(bǔ)，而苦則瀉，所以茶是兼有補(bǔ)和瀉兩種功能的良物。近年，有人把它列為抗疫良劑，我喜茶，故覺(jué)不應(yīng)放大其功效。一味好東西，不能承受強(qiáng)加之重，適合才好！

立春適合喝什么茶呢？我愛(ài)喝白茶，比如白牡丹，經(jīng)過(guò)近一年轉(zhuǎn)化，馥郁的花香，迷人的甘香讓心情愉悅。用科學(xué)分析，豐富的茶氨酸物質(zhì)，能促進(jìn)多巴胺的分泌，從而提高心情愉悅感。也有不少人喜歡花茶。只是值得注意的是，茉莉花、玫瑰花等是溫性，菊花、金銀花等為涼性。無(wú)論喝什么茶，結(jié)合自身身體最好。喝茶與身體、季節(jié)都有關(guān)。春天肝旺時(shí)，人易怒或易感憂郁。而與肝相應(yīng)，一杯暖暖的花茶，可安定情緒，舒緩神經(jīng)。

從古至今，人都有趨利避害的原智慧。無(wú)論傳統(tǒng)的沖泡還是自制調(diào)飲，那一味清香與甘甜，都是剛剛好的樣子，那就對(duì)了！我們的身體會(huì)誠(chéng)實(shí)的告訴自己。

味甘，美也，甘也。睡得酣暢，甜著口兒，豈不是人生之幸事 。東坡先生也說(shuō)：“醉飽高眠真事業(yè)，此生有味在三余。”直接將“醉、飽、眠”當(dāng)做“真事業(yè)”，道出世間清歡不過(guò)是喝好、吃好、睡好，卻也要作為“事業(yè)”來(lái)做，在不如意時(shí)，方內(nèi)在淡定、安適。

活在塵世間，閑情清歡不易，能超越物質(zhì)抵達(dá)平和，需要一個(gè)過(guò)程。清歡原本就是少，古人說(shuō)只在“三余”（冬天、夜間、下雨天），而能得“三余”有味者，得人生境界，亦必懂生活。

懂茶之人不一定懂生活，但懂生活之人想必大多是懂茶的。

生活里，你我各有所愛(ài)。我喜以茶入味，度世間百態(tài)與芳香。只因它有感官體驗(yàn)，有情趣，也有可觸摸到的溫度，若是說(shuō)得益之處便是身體了。有味，不過(guò)如此，若清歡，品匝修練也在其中。

立春了，今年早了一天。時(shí)間是效率的價(jià)值尺度。比別人早想一步、早行動(dòng)一步、早督促一步……是這個(gè)春天吹起的號(hào)角吧！“打春、咬春、報(bào)春”皆為序章。