夏天?來點美味消暑吧(一)

夏天意味著:大太陽,高溫,蟬鳴,汗流浹背,四肢無力,意志消沉……

但!沒關(guān)系,來點美味消暑,清涼一夏吧!

01? 涼拌西瓜皮
清涼爽口

夏天怎么少的了西瓜呢!O(∩_∩)O

我喜歡把西瓜挖著吃,拿個大調(diào)羹一口吃一勺,簡直爽歪歪。而且,西瓜皮也是極好的食材哦。

涼拌西瓜皮做法:

1)先把西瓜洗干凈去皮,切成瓣

2)把瓜肉切下來,要留一點在瓜瓤上哦

3)再把瓜瓤切成薄片,瓜肉可以切成塊用牙簽戳著吃

4)把切好的薄片用好看的盆裝好,用個小碗放點鹽、放點白砂糖、倒些白醋,攪拌均勻倒到盆里,再攪拌均勻

5)用保鮮膜封住盆口,腌一會,讓西瓜皮入味,可以放到冰箱保鮮。吃起來美味爽口,瓜瓤的清脆和瓜肉的絲絲甜味完美的結(jié)合,哇~\(≧~≦)/~

ps:西瓜皮除了可以切成薄片涼拌,也可以放到煮綠豆湯的時候放一些一起煮,還可以稍微切厚一點炒著吃哦,而且還不止這些吃法,我目前只嘗試了這三種 ^ω^


02? 紫薯水蜜桃團子

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那天在簡書生活家專題里看到 行走的卡路里_意醬? ? 分享的少女心爆棚的? 紫薯草莓大福看著就超想吃,然后我就惦記著去超市買菜的時候買點紫薯和草莓來嘗試一下

那天去超市買菜沒有買到草莓,許是過了吃草莓的季節(jié),一般的超市沒有賣,倒是看到了很多水蜜桃,就想著用水蜜桃代替應(yīng)該也很不錯。

簡要步驟:

1)紫薯蒸熟去皮碾成泥,可以在煮飯的時候順帶一起蒸紫薯,省時省力哦。

2)水蜜桃去皮去核切塊

3)我沒有買牛奶和蜂蜜,也沒有椰蓉 ,所以直接用紫薯泥包的水蜜桃,然后放到冰箱保鮮,也很好吃哦*^o^*? ? 但

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捏完紫薯粘了一手,還覺得好有趣哦(???)? 洗洗手開吃嘍!水蜜桃、涼拌西瓜皮、紫薯水蜜桃團子,哈哈O(∩_∩)O

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(*∩_∩*)夏天也可以過得很清涼呀!

消暑美食還有綠豆湯、涼粉、冰棍、冰淇淋、各種高顏值果汁汽水………

還可以去游泳,傍晚時分去海邊踏浪(^?^*)

哇咔咔,吃點美食消暑很開心哦(?o?╰╯o??)

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