檳城，亦稱作“檳州”。馬來西亞的十三聯(lián)邦州之一，位于馬來西亞的西北部。位于馬六甲海峽的檳城被檳城海峽分為了檳島與威省。
其實，這些都是百度百科來的。
其實我只是一直在檳島上逛而已。
其實，我也并不是一枚吃貨。我的胃對大多數(shù)東西沒有特別敏感，而且我骨子里的惰性讓我寧愿懶得去做東西吃或者找東西吃。
即使我會做很多菜而且做得一手好菜，但是我就是很懶得做。
我是屬于那種特別想不動就能飯到嘴的性格，其實不是懶，只是不愛動。
但是這一趟很樂意寫一篇美食的日記。
因為這邊的飲食文化很多元化并且口感極其豐富。其實最重要的事情就是我拍了好多好棒的照片。
希望勾起你的味蕾并且更熱愛食物。
1、早餐
早餐真的是很棒的一件事情。在檳城這座城市，早上七點鐘太陽應(yīng)該已經(jīng)曬屁股了。
首先推薦的絕對是：多春茶室。馬來西亞經(jīng)典的早餐。在這家茶室，我們吃了1份娘惹糕、2份雞蛋吐司、1份椰漿飯和2杯咖啡。最重要的事情，這么多才14馬幣多點，也就人民幣二十出頭，真的便宜到不行。這家茶室絕對是便靚正！
同時因為和我們拼餐是馬來西亞本地的剛好會講華語的漂亮姐姐，所以我了解到更多的資訊。這家茶室出名的原因就是他們還保留著傳統(tǒng)的火爐烤面包?？久姘鼨C的發(fā)明其實是讓烤面包成為一件簡單至極的事情了。
但是多春茶室堅持火爐烤，一次烤六片方包，并且是人工判斷烤的情況進行翻面的。
雞蛋吐司：雙蛋（生熟蛋）入口，純香不膩。生熟蛋是蛋白是熟的，但是蛋黃是生的。其實就是生蛋入滾水，然后濾水而剩。吐司搭配，口感不錯，可惜是雞蛋沒有味道，但是有胡椒粉和醬油可以自行調(diào)味，但是我都不喜歡那種口感，所以我是什么都沒加的。
我故意拍了菜單
咖啡：馬來西亞的咖啡很久前就有聽聞過，不過一直不知道和我們平時喝的有什么不同。但是這一趟下來好像終于知道了。拍了另一家不怎么出名的茶室的咖啡，主要是杯子的設(shè)計可以看出練乳的份量。當(dāng)?shù)氐目Х确浅Ｌ鸱浅；?，主要秘訣就是練乳，就是雀巢牌子的而已。我喝咖啡喜歡多奶多糖，所以檳城咖啡深得我心。
當(dāng)?shù)氐牟枋铱Х榷急阋耍嗣睿R來西亞貨幣）一杯。
椰汁飯：這款飯的口感真的是非常復(fù)雜，上面的是小片蛋和干海魚仔，紅色的為辣椒。椰汁在哪里？其實細爵就會發(fā)現(xiàn)，米里面全是椰汁味。再慢慢吃就會發(fā)現(xiàn)很鮮美的同時，會有點辣！但是這邊辣椒真是偏甜而且這邊的菜都偏辣偏甜。
娘惹糕：當(dāng)?shù)氐囊环N特色糕點，我偏愛在早上吃。當(dāng)?shù)貢眠@種糕點來祭拜觀音或者菩薩。這種糕點的最大特點就是椰漿味特別濃并且很糯香。反正蠻甜我蠻喜歡的。
娘惹：其實以前是馬來人與華人的混血，后面獨自成為一派文化體系。
其實除了這種可以接受點的面包早餐，當(dāng)?shù)氐挠《热颂貏e喜歡吃手抓飯。但是我是不怎么勇敢去嘗試的同時，還發(fā)現(xiàn)印度人吃的東西高油（油炸為主）高熱高脂為主，真的連嘗試都懶得。
在檳城喬治鎮(zhèn)上隨處可見茶室，除了提供這些面包吐司咖啡這些，也有提供一些印式早餐的。
除了上面的類型的早餐，我們還去了傳統(tǒng)的菜市場邊上的面檔去吃一下當(dāng)?shù)氐拿?。?dāng)?shù)氐拿嫫鋵嵑椭袊娴囊粯?，河粉就是潮汕的粿條，有米線有手工面。但是真的海鮮和蝦膏口感太重，這就導(dǎo)致了太甜了，鮮甜的口感我個人是覺得太重了，所以我經(jīng)常吃不完。
2、正餐
首先是講一下網(wǎng)上攻略中必不可少的：伍秀澤海南雞飯。港真，它們的雞真的很一般，飼料雞軟趴趴的口感并不出眾。但是我個人覺得這里的辣椒醬和用雞油煮出來的白飯是相當(dāng)不錯的。
還有這里的配湯冬瓜湯是不錯的。
這邊的米是非常粗糙的，不清楚是不是因為地理位置或者氣候的原因，第一次吃飯的時候覺得難吃到懷疑人生。
這家飯店真的很傲嬌，真的是早上八點到晚上六點的營業(yè)時間，而且想要吃海南吃飯要在早上十一點前到，不然是吃不著的。排隊的其實是中國人為主。
我們是十二點到已經(jīng)沒有了只能吃燒雞飯。
我們在紅園（一個飲食中心，營業(yè)到凌晨并且有性感表演）因為老板會講粵語的原因還試過琵琶鴨。
這鴨子口感就是燒鴨皮脆的升級版，還是非常有意思的。這家檔口最出色的地方我想就是這里有一整碟的豬油炒菜心。這在我之后吃過的店面都沒有的。感覺這里都很難吃到青菜，都是青瓜為主，后面吃過的雞飯基本搭配青瓜。
在檳城吃過很多雞飯，但是發(fā)現(xiàn)搭配的都是辣椒醬，叉燒都偏甜。
其次推薦一下潮汕粿條，這邊的炒粿條大份也就5.5馬幣，不貴?？诟胸S富，還有蝦、蝦米、豆芽、肉沫。
其實也有粿條湯！價格差不多，但是味道非常鮮甜。
其實我們也有專門去肯德基吃雞，主要是因為我特別想吃！
我們發(fā)現(xiàn)馬來西亞的肯德基好便宜??！價格比國內(nèi)便宜三分一，國內(nèi)11塊的原味雞在馬來西亞竟然只要大概六七塊左右。但是不得不說，一千塊馬幣一個月的工資真的好低，無意中看到當(dāng)?shù)氐囊患铱系禄衅笍V告。
但是馬來西亞的薯條肯定不是美國進口的，因為又短又粗又難吃！
3、小吃和飲料
如果說我最愛吃什么，大概會說是檳城的飲料和雪糕吧！因為在這座33度左右的城市，出門就意味會熱炸和出汗。這座城市對冰的需求是強大的，因為每天都可以看到非常多冰車在運輸和派送冰！
強烈推薦這款貓山王雪糕，五馬幣。真的非常好吃非常濃郁的榴蓮味！
美祿這個品牌在馬來西亞做得市場特別廣，因為滿大街都能看到，口感和巧克力差不多，也算可以。
4、甜品
去之前有看歌手阿牛導(dǎo)演的第一部作品《初戀紅豆冰》，很喜歡那種純純的癡情和懵懂，對美好的愛情的追求緣于這份紅豆冰情結(jié)。然而，冰入口的那一瞬間我就淚崩了，不是太好吃，而是覺得真的巨難吃！
但是同行的伙伴說還可以，我又開始懷疑自己的味蕾了?？磥淼靡蛉硕惲恕?/p>
想吃甜品去汕頭街的糖水街吃四果湯是相當(dāng)不錯的選擇，口感我個人是十分喜歡的。
