生活中的小確幸:
今天老周陪我到菜市場買魚,因為進來腸胃不適,中午我們準備做番茄魚,關于什么魚適合做番茄魚我不是很確定,我們做出選擇基礎是基于市場上就幾種常規(guī)的魚,比如花鰱,白鰱,草魚,鯉魚,鱸魚,鯽魚,烏魚,黔魚。我們的要求是刺少,旁邊的其他買魚的大姐推薦黔魚,其實她自己也是買的三斤多的黔魚,老板也推薦黔魚,最后選了一條兩斤多的黔魚。
如何除去黔魚的腥味:
旁邊的大姐推薦:“回去用鹽挼,使勁挼就沒什么腥味”,
老周說:“直接用白醋去腥就行”;
大姐道:“要多用點鹽”,
老周回應:“白醋就行”。
簡單的對話,很是搞笑。
笑的是一個三十幾的大爺們,和一位素不相識的四十多歲的大姐聊得這么默契,仿佛是在比拼誰的手藝好,誰能更好的祛除這黔魚的腥味。讓這個平靜的周末平添了幾分愜意。