為了夏天可以美美噠，這次我真的堅持減肥長達四個月了，幾乎每天（除了生理期），我都乖乖地跟著手機的APP：“加油！”“腿再抬高一點！”“腹部要像鋼鐵一樣堅硬！”
每次全身繃緊，顫抖不已的時候，我腦海里總能浮現(xiàn)出四個字：“困獸猶斗”。高強度的運動讓我沮喪、憤怒，結(jié)束之后卻又有一種“姐真?！痢钡某删透?。汗水那叫一個嘩嘩淌，仿佛我就是個武林高手，用內(nèi)功源源不斷地將脂肪逼出體內(nèi)。
四個月，稱說：“你少了十斤?！闭媸莻€令人難以啟齒的數(shù)字（捂臉）?？墒墙∩泶笊駛冋f：“同等質(zhì)量的脂肪，占地面積是肌肉的六倍?！边?，經(jīng)過復(fù)雜的運算，我現(xiàn)在應(yīng)該是……少了五十斤的既視感吧。
姐真牛×。
平板支撐的時候居然看不到腹部下垂搖搖欲墜的贅肉了耶。仔細一看，呃……還是有的，只不過沒那么下垂了而已。
健身大神們又說：“等到你渾身長滿肌肉時，你就會成為易瘦體質(zhì)，因為肌肉消耗的熱量是脂肪的3倍?！?/p>
讓肌肉來得更猛烈些吧！
直到我手賤點開了一堂某易公開課，他喪心病狂地告訴我：“每個人的肥胖水平是由于基因決定的，不論你懶惰或是勤奮，基因總會拉著你的體重回到原本的水平?！?br>
WHAT？！減了一輩子肥，你卻告訴我注定是個胖子？
這個喪心病狂地結(jié)論是由很多個科學(xué)實驗得出的。
1967年，福蒙特州立監(jiān)獄的犯人們得到了一個千載難逢的好機會：他們只要吃吃吃，并增重25%以上，就能被提前釋放。
實驗者的本意是測量人體脂肪含量增高后，體內(nèi)激素水平的變化，卻意外地發(fā)現(xiàn)了意想不到的結(jié)果。
在一年的實驗期里，有部分犯人，不管他們吃多少，始終達不到增重25%的目標。有兩個犯人在增重21%時卡住了，還有一個犯人怎樣也超不過18%。
似乎有些人不太可能增肥，事實上一點也不可能。
這個結(jié)論多年來受到了很多質(zhì)疑，所以瑞典科學(xué)家又開始了“瘦人為什么不發(fā)胖”的實驗。
這次，實驗對象是10位自述“怎樣都吃不胖”的年輕人。
他們會在四個星期內(nèi)，每天吃下5000卡的食物（使他們?nèi)粘Ｋ璧膬杀抖啵?，并嚴禁運動。
每周末測量體重、脂肪含量、基礎(chǔ)代謝率，當增重超過15%，會被勸退。意味著你根本就不是“怎樣都吃不胖”。
然后就是……吃……吃……吃……
為了達到每日攝入的卡路里量，對勇士們造成了極大地痛苦。他們發(fā)現(xiàn)食用巧克力是增加攝取熱量的最好方式。原因是巧克力的熱卡密度大，一塊很小的巧克力含有非常多的卡路里。所以說食用巧克力時，在有飽腹感之前總還能再吃一塊，所以巧克力是很危險的。
就是說，巧克力不能吃了？淚目……
很快四周就過去了，10為志愿者都有不同程度地長胖，但是最多的，也就長了9%的體重。沒有一個人達到臨床肥胖的標準。
然后重點來了，他們毫不費力地，用了不到四周就恢復(fù)了原先的體重！
他們真的是“吃不胖”的人。
平常的進食都很有節(jié)制，只要飽了，就不再多吃一口。
那么問題又來了，為什么我們中總有一些人能不受一包打開的餅干或者巧克力的誘惑呢？難道自我克制是瘦身的秘訣嗎？這種自律是先天決定還是后天習(xí)得的呢？
然后這群小奶娃上場了。
在確定他們都吃飽了之后，科學(xué)家處心積慮地在他們畫畫的時候，旁邊擺上誘人的巧克力餅干，然后……
如果你在孩童時，吃飽后還喜歡繼續(xù)吃些零食的話，成年后的你會做同樣的事情。而這種行為，無疑會讓你的體重漲漲漲！
為毛吃飽了還要吃吃吃？
絕大多數(shù)不停吃吃吃的小奶娃身上，科學(xué)家很找到了FTO基因。
而擁有這種FTO基因的成年人，往往體重要超過平均值。
你以為這就結(jié)束了？不！
就算你沒有肥胖基因，肥胖還有可能傳染！
Dr.Nikhil Dhurandhar發(fā)現(xiàn)了一種禽類病毒，感染了SMA-1病毒后，雞都生病了，而且肥胖。
出于倫理學(xué)原因，不能進行人體實驗，他便檢測了來自肥胖門診的50名患者的血液標本，發(fā)現(xiàn)20%的患者感染過SMA-1病毒，并且這些感染的患者體重要明顯超過其他患者。
這種病毒感染的癥狀，和普通感冒差不多。
人，感染了禽類病毒，感冒了。這不就是禽流感嗎！
你不單單是個胖子，你還可能是個有病的胖子！
尼瑪，防不勝防啊！
那是不是沒有肥胖基因，又從來沒有感染過SMA-1病毒，僅僅是一時放縱變成胖子的人，就會輕易減肥呢？
呃，也不好說。
過度飲食導(dǎo)致脂肪細胞體積逐漸變大之后，如果達到了一個峰值，脂肪細胞就不會繼續(xù)長大了。
這時候如果你還在吃吃吃，機體就做出了一個決定，增加脂肪細胞的數(shù)量。
然而，這些增加的脂肪細胞將永遠存在，不管你多么努力，他們都不會減少，而且他們的工作職責(zé)就是，盡可能有效地，累積更多的脂肪。
也就是說，一日為胖，終生為胖。
為毛喝涼水都長肉的人那么多，怎么吃都不胖的人那么少??？
在漫長的人類史中，人類經(jīng)歷豐年和災(zāi)年。在經(jīng)歷大災(zāi)年的時候，身軀肥胖的人，更容易生存下來，并把基因傳給后代。
也就是說，我們胖人是自然選擇的結(jié)果。
很可惜現(xiàn)如今，已經(jīng)不再是優(yōu)勢。
另外，在十個志愿者中，有個非常特殊的存在。
Martin Wong，他增加了8%的體重，也就是4.5kg，可是檢測后發(fā)現(xiàn)他的脂肪含量并沒有明顯增加，反而基礎(chǔ)代謝率飆升了30%！
也就是說，他在完全沒有鍛煉的情況下，吃進去的熱量都轉(zhuǎn)化為了肌肉！
而這項特殊技能，經(jīng)過研究，是由于基因決定的。
基因！ANGIN！明明是個亞裔，還可能是個華裔，為什么沒輪到我！
當你知道了這些，還能好好減肥嗎？
這是逼著我們把減肥當成終身事業(yè)??！
不過，我覺得也不用過于沮喪。科學(xué)總是在不斷地推翻現(xiàn)有理論。
前幾年科學(xué)家們還對膽固醇人人喊打，連蛋黃都不能吃了。現(xiàn)在膽固醇已經(jīng)被平反了，因為人家是構(gòu)成細胞的重要結(jié)構(gòu)。
前幾年科學(xué)家認為糖才是升高血糖的元兇，所以糖尿病人要禁止吃糖?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，吃谷物血糖升高的更快，糖尿病人除了要避免吃糖，還要避免攝入過多的麩質(zhì)。
說不定馬上就有顛覆現(xiàn)有認知的理論喲。
看來減肥就如同逆水行舟，不進則退啊。加油吧，同志們。
