這里說的一杯自制熱飲，并不只有“那一杯”。只要掌握了其中的原理，你自己也能創(chuàng)造出屬于自己的那一杯熱飲！

我們知道，失眠的原因之一是大腦的神經(jīng)遞質(zhì)分泌不足。今天所要講的神經(jīng)遞質(zhì)之一，就是血清素。血清素是天然存在于人體大腦及神經(jīng)之內(nèi)的一種神經(jīng)遞質(zhì)，它的含量多少對于我們的正常睡眠來說，作用很大。

在清醒狀態(tài)下，大腦內(nèi)血清素的水平最高。但在深睡眠狀態(tài)下幾乎不存在血清素，因為它幾乎都轉(zhuǎn)換成了褪黑素，從而促進了人體的正常睡眠。

血清素可以由人體自行合成，合成它的原料是色氨酸。色氨酸廣泛地存在于我們?nèi)粘５氖澄锂?dāng)中，但是簡單地補充含色氨酸豐富的食物是無法提高體內(nèi)血清素的含量的。

因為我們?nèi)粘Ｋ缘氖澄锊⒉皇菃渭兊纳彼?，而是各種含有色氨酸的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)中的其他氨基酸，可以與色氨酸競爭性進入大腦。所以大腦中的色氨酸含量不會明顯的上升。

但是如果加入糖類的話， 情況就不一樣了。糖類能促進胰島素的分泌，胰島素可以促使其它氨基酸進入人體細胞，而較少地進入大腦。那么色氨酸就可以順利的進入大腦，合成血清素了。

那么對于失眠者來說，最簡單的自制熱飲就是甜牛奶了。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，當(dāng)然包括大量的色氨酸，糖類能夠促進色氨酸進入大腦合成血清素。所以睡前一杯甜牛奶，可以起到一定的助眠效果。

此外，香蕉、蜂蜜、土豆、杏仁等都可以起到很好的助眠效果。比如牛奶蜂蜜、香蕉杏仁牛奶等等，大家都可以自行搭配，趕快行動起來吧！