身邊有幾位會(huì)做飯的朋友是一大幸事?？此齻冚p輕松松就做出一大桌子菜，真是佩服。

江廚娘的手藝

“邀請3位朋友來家里坐”，這事兒擱在我身上，從相約那天起，我就會(huì)失眠。做啥吃，壓力山大。真到約會(huì)那天，我可能以點(diǎn)外賣來度過“難關(guān)”，但也會(huì)愁到當(dāng)天。就這點(diǎn)出息。

鄧廚娘的蛋卷

但偶爾三五好友聚在家里，喝喝茶，聊聊家常是一件很愉快的事情。比坐在外面的茶館，愜意很多。能學(xué)到很多過日子的錦囊妙招。

是啊，每個(gè)人都有擅長和不擅長的領(lǐng)域。我的軟肋就是做一日三餐。

假期，舉家搬到婆婆家或出游。一沒有做飯的壓力，我吃啥都立馬長到肉里去。但一回到自己家，開始愁做一日三餐，身上的膘就能立馬瘦下去。神啦。

開學(xué)了，我又在潛心“研究”菜譜。研究后，向父子倆宣布“特大發(fā)現(xiàn)”。

我：我發(fā)現(xiàn)了。我家菜不好吃，是因?yàn)榧依锏尼u料太少啦。所以我買了剁椒、郫縣豆瓣醬。接下來，好好給你們露一手。

兒：嗯，做兩三餐之后，你就會(huì)說太麻煩了，然后又改成那老三樣啦。

張先生會(huì)意地對兒子笑笑不言語。

知母莫若子。

張先生的作品，回鍋肉

剁椒魚頭，味道不錯(cuò)

其實(shí)，自認(rèn)為會(huì)做的菜式也不少。但合全家人口味的極少。尤其兒子。

我喜歡吃炒南瓜，甜甜地、糯糯地。做起來也方便快捷。但不得兒子心啊！

本來就怵做飯，還攤上個(gè)叼嘴巴的兒子……

炒南瓜片

繼續(xù)研究食譜去，專挑容易操作+得兒子心的菜式。難度系數(shù)比較大。