我不屬羊可是愛吃草，而且愛吃帶香味兒的草，顧名思義“香草”。我的陽臺和窗臺都被各種各樣的香草占據(jù)：迷迭香、羅勒、金不換、紫蘇、薄荷、香蜂草，香茅草……它們每天帶著我的愛戀在陽光下努力生長。
我每天的飲食都和這些草有關(guān)，家常做的冬陰功湯都要扔一把香茅草進去，才顯湯味濃郁。香茅草自帶檸檬味兒，喝一口湯，會感覺檸檬香繞著圈在舌尖狂舞，迅速攻城略地，連滿屋都是它的活躍分子，這個時候我都會退敗自如地享受香茅草賜予味覺和嗅覺的霸道感。我想沒有發(fā)明牙膏之前，古人是不是都是用香草漱口，一張嘴肯定比某廣告的檸檬味香口膠還清新。
我每天做的水果沙拉里面必定放一把薄荷和甜葉菊，我很少吃糖，因為只要吃到非天然的復合糖類，牙疼必定如期而至，像一位嚴肅又苛責的教練對我不遵守規(guī)則的懲罰。所以甜葉菊是會拯救味覺又非常健康的好伴侶，它的一小片葉子比白糖還令人迷戀。它簡直就是一個綠糖罐子，不用去市場也不用花錢，取之不竭用之不盡。每次跑去陽臺采摘甜葉菊，我都會想如果人人都嚼食甜葉菊，那糖廠會不會倒閉，這樣想完總覺得自己很不地道。
我每次買回來貝類，如芒果螺、蟶子、蛤蜊等，我都會興沖沖地扒上窗臺把長得無比陽光的羅勒葉擼一大把，再切碎兩顆小米辣，炒出來的海鮮不僅沒有腥味，連湯汁都鮮香得咬掉舌頭，當然這不是說我的廚藝有多好，羅勒就是天生為海鮮而生，解膩除腥，提神醒腦，我覺得它這份功勞都可以飛升上仙了。
有一味草，我稱它為草仙，在我們老家的房前屋后都會有人種幾棵，做家常菜紫蘇黃瓜，紫蘇魚都有它，甚至都以它為菜名。我最喜歡在烤肉時用新鮮紫蘇葉，剛采摘的紫蘇葉還帶著細細的絨毛，用清水漂凈展開，放兩片薄薄的蒜瓣，一小圈青椒，兩片青瓜，再把烤得滋滋冒油的肉片包進去，裹緊紫蘇葉放入嘴里，此時我想全世界都與你無關(guān)，只剩下歡暢的味覺在和你翩翩起舞，作詩的美好心情也有了。
我發(fā)覺古代的大詩人都是吃貨，那個流放各地的蘇東坡，不論流放到哪里，不論面對的環(huán)境如何惡劣，他都會找到好吃的，做出好吃的，還會逮住季節(jié)猛吃一頓。我第一次知道河豚就是從他詩里讀到的：蔞蒿滿地蘆牙短，正是河豚欲上時。用今天的眼光來看，他的確是枚吃貨，他眼看著春天來了，就跑到外面去找春天，他看到茼蒿綠了，蘆筍嫩著呢，河豚肥肥滴，于是用最簡短的語言喊，大家快聚聚，把春天煮煮吃了吧……
日子一天天過去，我發(fā)現(xiàn)我每天買菜的時候腦子里都在飛轉(zhuǎn)，家里的草長勢最好的是哪棵，最搭哪種菜。食草的日子也不短了，我也想寫幾首香草的詩，想了好久覺得以我的水平實在難以超越古人，轉(zhuǎn)念一想算了，還是出一本實惠的食草集，盡敘草香人食的奇妙之旅吧。
