? ? ? ? 今天，好想吃雪糕呀！于是我向媽媽提出想去買根冰淇淋降降溫，媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭說：“干脆多買幾根放在冰箱里備著，順便再替我買兩袋醬油?！?br>
? ? ? ? “好嘞，沒問題！”我接過錢直奔超市，不一會(huì)兒就購物完畢。我又迫不及待地拿出一根“隨便”雪糕吮著，一邊飛快地跑回家，生怕雪糕會(huì)化了。到了家，我趕忙連袋子放進(jìn)冰箱冷凍室，這才松了口氣。
? ? ? ? 晚上，我正在看電視，在廚房忙著做紅燒排骨的媽媽高聲叫道:“女兒，你把醬油放哪兒了？我等著放醬油上色呢。”聽媽媽這么一說，我才記起昨天太匆忙，把袋裝醬油與冷飲一起放到冰箱冷凍室了。糟糕，現(xiàn)在一定凍成冰塊了！
? ? ? ? 我打開冰箱門，做好了挨罵的準(zhǔn)備。唉，豈止是挨罵啊，恐怕連紅燒肉也吃不成了！我拉開了冷凍室的抽屜，從冷飲旁邊取出了醬油。這時(shí)，我驚訝地發(fā)現(xiàn)醬油竟然沒有結(jié)成冰！雖然說袋子冰涼，可醬油卻在里面軟綿綿地晃動(dòng)著，那感覺和冰塊相差十萬八千里！我趕緊將袋子給了媽媽，心里卻添了新的疑惑：醬油和水同樣是液體，為什么它放在冰箱冷凍室里不會(huì)凍成冰呢？我問媽媽，媽媽也不知道怎么回事。
? ? ? ? 我一定要解開這個(gè)謎！于是我到房間查找資料。哦，原來醬油中含有相當(dāng)多的食鹽以及氨基酸、糖類，它的固凝點(diǎn)在零下40℃左右。而冰箱的冷凍柜一般在零下18℃左右，離它的凝固點(diǎn)遠(yuǎn)著呢，所以生活中是不太容易看到醬油結(jié)冰的。
? ? ? ? 一次失誤讓我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇妙的現(xiàn)象，讓我明白了一個(gè)科學(xué)道理，大千世界真是奧妙無窮啊。
