我們可以看到很多店,突然火了,泡面小食堂,鹿角巷,臟臟包之類……
一夜之間就火了,看起來生意非常好,但是一段時(shí)間后,一夜之間全部倒閉,這是為什么呢?
因?yàn)樵谑袌龈偁幹?,產(chǎn)品好,只是一部分
最重要的是系統(tǒng)
不是所有的牛奶都叫特侖蘇
不是所有的店面都有系統(tǒng)
也許你不喜歡吃麥當(dāng)勞,但是一年總要吃一次以上,麥當(dāng)勞,肯德基一直開著
員工衣服統(tǒng)一,薯?xiàng)l炸的時(shí)間,溫度,可樂溫度的統(tǒng)一化!
一個(gè)要做百年老店,可復(fù)制,開好本店,開分店!
而其它店面是干一票就不做了!