浩浩經(jīng)常抱怨家里的飯菜不好吃,對他來說,我覺得需要學習一個叫做自食其力的技能,具體到做飯上就是“自己做美食”,自己做的總是覺得特別好吃,自己做了也會更了解飯菜制作不易,且吃且珍惜。
昨天,浩浩做了“心太軟”糯米棗,是從小紅書上學來的一種簡單的零食,把大棗剖開去核,把糯米粉和面,然后把糯米面放進棗里面,上鍋蒸熟即可。

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看似簡單,但實現(xiàn)起來也不是特別容易的事情。
幾天前浩浩就想做,但是發(fā)現(xiàn)沒有糯米粉,于是拜托奶奶去超市時買,從中他學到要提前采購需要的食材。
每次想做美食時,幾乎都是要吃飯了,他覺得飯菜單調(diào)才想做的,這時候就會被告知不行,要先好好吃飯再做嘗試,要想做當飯吃的美食需要提前半天告訴家里,以免飯菜做多了浪費,所以他需要培養(yǎng)自己的計劃性。
真到了做美食時,要看視頻記住步驟,要準備食材,要試驗怎么做才行,要了解怎么存放等,一不留神可能就試驗失敗。比如上次做的橙子果凍,他疏忽了,本應冷藏,卻放在了冷凍里,后來拿出來后,凍得邦邦硬就很不好吃啦。
這個暑假,我打算和浩浩一起學習做美食的技能,自食其力、自力更生,想吃啥自己做,不抱怨不依賴,讓自己的雙手服務自己愛吃的胃。