記得去年冬天有一次下課后，推開辦公室的門，一股烤紅薯的香味迎面撲來。尋著香味望去，對(duì)著門的辦公桌上放著幾個(gè)烤紅薯。那紫紅色的外皮油亮亮的，飽滿得馬上要破裂似的。

口中生津，顧不得淑女的形象，餓虎撲食一般，抓過一塊。沒舍得急于吞入腹中，而是忍著饞蟲的騷擾，細(xì)細(xì)地打量了一番，才小心翼翼地剝開外皮，金黃色的瓤露出來了。咬一口，甜甜的，面面的，軟軟的，真是軟糯香甜。

品嘗完了，才向同事打聽美味的做法。同事說空氣炸鍋烤的，溫度200度，30分鐘，中間翻一次面。貌似很簡(jiǎn)單，估計(jì)自己這不下廚房的人也能做。

星期天在購物群買了西瓜紅，據(jù)說這種紅薯最適合烤著吃了。把紅薯洗干凈，用紙巾把表面的水分吸干，空氣炸鍋放入吸盤，調(diào)好溫度。因?yàn)榧t薯塊兒小，時(shí)間調(diào)的25分鐘，中間翻了一次面。

時(shí)間到了，我期待的烤紅薯出鍋了，香味四溢。但是有點(diǎn)生硬，可能是時(shí)間短點(diǎn)兒。

烤第二鍋時(shí)嚴(yán)格按照同事的說的定好時(shí)間，本想這次應(yīng)該不會(huì)出問題了，放心地瀏覽簡(jiǎn)書。誰成想一看就忘了時(shí)間，直到空氣炸鍋提示鈴響起才想起來自己還烤著紅薯呢！這次雖然時(shí)間夠了，但是中間沒有翻面，紅薯一面軟，一面硬?？炯t薯又以失敗而告終。

看來廚藝和寫作一樣，不是一蹴而就的，還要多練習(xí)??！做飯大概也需要天賦吧？