01

平日里基本不開火，早晚想吃熱的，也就蒸點啥，煮個面，一個人的早飯晚飯很簡單，也很喜歡極簡用餐。

一到周末，女兒從學(xué)?；貋砹?，我的主要陣地就是廚房，其次是陽臺。

一干一濕再加水果，這是早飯最起碼的配置。做早飯的空擋里著手午飯的食材準(zhǔn)備，計劃好稍候去菜場購物的清單，家里現(xiàn)成有的馬上動手清洗起來。

一邊顧著煤氣灶上的早飯，一邊清洗食材和餐具，待手頭的事情做好，桌面布置好，水果盛入盤內(nèi)，招呼女兒過來吃飯。

自己繼續(xù)在廚房里做收尾清潔工作。

飯后，開始統(tǒng)籌具體幾點出門，除了買菜還需要買點什么或者辦點什么事。大致打算了一下，和女兒交代一句就出門了。

今天下雨，步行去菜場，就幾分鐘的路程，往往會遺忘貪心的我回來的艱辛。

周末第一次買菜我總是非常“狠”，空手進(jìn)去，五六個大袋小袋拎在手里，整理一下，至少還有三個重重的袋子。今天還得撐著傘前行，步履艱辛，心中叫苦不迭，每次都止不住多拿一些，每次雨天出門都嫌披雨披騎小毛驢麻煩，其實步行才叫麻煩，才會淋雨更多。

咬咬牙，利用瑜伽練習(xí)方式想著核心發(fā)力，減輕胳膊酸痛感。十多分鐘的路程，感覺好漫長啊。

一到家，馬上取出洗衣機(jī)里的衣服晾曬出去，接著再洗。女兒從學(xué)?；貋砜傆幸淮蟠呐K衣服，現(xiàn)在天冷了得洗得及時呢。

大致準(zhǔn)備了午飯食材，又一次沖出家門開車往東走，買她想吃的老家臭豆腐，其實我也嘴饞著，有段日子沒有吃到過了。一口咬下去，軟軟的豆腐芯香噴噴，外殼油煎得脆脆的，太讓人懷想了。還去取了訂制的甜品馬卡龍，這個現(xiàn)在挺流行，價格有點小貴，全家嘗嘗鮮。

趕到家，海帶牛骨頭已經(jīng)燉好，又動手準(zhǔn)備了四個菜，茭白炒肉片、南瓜絲、涼拌豆腐、臭豆腐春卷，咸淡恰好，味道不錯！

02

下午陪女兒買運動鞋，請她喝了喜茶，到家吃了馬卡農(nóng)。到了晚飯時間，女兒說一點都沒感到饑餓。

平時一家子的晚飯吃得比較清淡，我向來主張吃得少，以小吃為主，基本不吃油油的主食。今天為了滿足女兒想念已久的油沸饅頭夾臭豆腐，略略油煎了一下饅頭，外殼金燦燦了馬上起鍋，備好甜面醬和辣醬。

又將中午的海帶肉骨頭湯煮了粥，再爆炒河蝦，加上中午剩下的冷菜，準(zhǔn)備齊全，一家開始動手。饅頭好吃，粥好鮮美，河蝦新鮮，三個人吃得都比過去多，太滿足了。

女兒直呼在家吃得太多，在學(xué)校肚子從來沒有這么撐過。

工作日不動手烹飪，周末為家人買、擇、洗、燒，主要任務(wù)就是讓大家吃好?？粗壬?、女兒吃得津津有味，很有成就感。嘗嘗自己的手藝非但沒有退步，還長進(jìn)了些呢，今天的三頓實在太美味了！

明天的早飯是現(xiàn)做牛肉包和紅糖饅頭，先生已經(jīng)協(xié)助我切好了配料，肉餡兒拌好放置冰箱冷藏室。明天的中午主打紅燒魚，下午女兒返校，晚上就又回歸水餃餛飩等簡餐嘍。

（齊帆齊2021年9月年度寫作品牌IP特訓(xùn)營，第30篇，1087字?jǐn)?shù)，共累計59973字?jǐn)?shù)）