? ? ? ? 放假幾天了,乘著陽光正好時洗房子了。又寫了幾天春聯(lián),都是給哥哥們寫的,我怕寫得不好,嫂子說自從去年我給他們寫了春聯(lián),已經(jīng)看不上外面買的印刷品春聯(lián)了,呆板缺乏靈氣。只要是自己手寫的,有墨香,都透著年的氣息。這句話給我極大鼓勵:寫了行書“天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門”橫批是“龍年吉祥”,又寫了智永體的“人豐美意年豐壽? ,室有香花歲有財”橫批是“幸福人家”,春聯(lián)就要雅俗共賞,再寫一幅稍微雅一點的蘭亭序體的“幽蘭在室生和氣,茂竹為林引惠風(fēng)”橫批是“永能斯靜”,說是寫其實是臨摹而已,跟著線上老師書寫,一筆一劃,且曰“畫字”“涂鴉”。寫好了,遠(yuǎn)看還好,近看懊惱。待要重來,看看時候不早了,就此吧。
? ? ? ? 又花了幾天時間拆洗被子,一通忙乎,農(nóng)歷廿五了,今年春早,剛好立春,做點美食來犒勞一下還在學(xué)習(xí)的孩子吧。特別要用油炸的方式,父親說pu一pu,預(yù)示來年生活上浮,一年更比一年好,取個好彩頭。
? ? ? 年味嘛,就是要這樣一層一層地一筆一筆地刷上去,直到濃墨重彩的那一天——除夕夜。
? ? ? ? 小時候,父親總是在廿八晚上炸寸棗,茶食,今天我想炸年糕、小酥肉和肉菜丸子,好像許久未吃了。所以直奔菜市場,買了年糕,五花肉、梅花肉,面粉,紅蘿卜等?;貋碛窒从智?,調(diào)了雞蛋面糊,先炸年糕,年糕切成小片,裹上雞蛋面糊,油燒到七八成熱,微微冒著熱氣,下入裹好的年糕,花生油在鍋里嘁嘁喳喳,最后年糕炸的微微綻開粉皮,我用漏勺撈起,擱在油盆子上瀝油。這起鍋的美食誘惑著我,隨手拿起一塊年糕,輕輕咬下,皮上有雞蛋香味,里面是流心,軟軟糯糯的年糕,拉著長絲,燙嘴。匆忙間嘗了一口后,又忙著炸了肉菜丸子,小酥肉,最后炸蝦姑,蝦姑炸好撒上椒鹽,在盆子里顛幾下。熱、燙激發(fā)出椒鹽的香味,加上蝦姑的鮮香,令人垂涎。
? ? ? ? 孩子放學(xué)回來,一推門滿屋飄香,她使勁吸鼻子,嚷著:“媽媽,媽媽!好香!你在做什么呢?”我說:“小狗狗回來啦?快來!”孩子拿起筷子吃了炸肉丸子,熱乎乎的燙嘴,她在嘴里倒騰著,又把小酥肉蘸著番茄醬,吃得那個得勁!還把我一頓猛夸,又慫恿我以后開餃子店外,還可以制作這樣的小食。我這個三腳貓功夫能得到孩子如此肯定,真是心花怒放!我說你外公以前可是會辦酒的,我們看著點,就學(xué)了點。你也要學(xué)著哈。孩子嘴里嘟嘟囔囔地,有你做給我們吃就好。
我把各樣pu裝了兩個盆,讓她分享給爺爺奶奶和阿叔。孩子回來又帶了上次分享的碟子和碗回來。
? ? ? ? 制作美食雖不是我所擅長的,但仍然愛做美食,這是父親給我的影響。還有分享!因為愛不是隨時說出口,但具體的美食卻是能夠感知到的。
? ? ? 吃飯時,我問:“是否感覺很有過年的味道了?”孩子指了指自己的校服說:“還沒有!”一檢的成績未出,孩子一顆心懸著。我安慰說:沒事,考都考了。其實我心里偷著樂:當(dāng)我不瞎操心你的事時,你的事你總得自己操心。
? ? 年啊,就這樣來啦!一年里有付出有收獲。大人勞作,教養(yǎng)孩子。孩子每天學(xué)習(xí)獲得知識,更重要的是生活本身,這個過程,有糾結(jié),有煩惱,有不安,然后又有了接受不完滿的心,這就是成長吧。孩子需要成長,我們也需要成長?!皢柷堑们迦缭S?為有源頭活水來?!比舨怀砷L,我們就成了濁人一個了,這是我的年終感悟吧。
父親的年和我們的年,在長長的時光隧道里相遇,我們向他遙遙致敬:我們一切安好!世界也如你所愿。
你已化了春風(fēng)春雨,來到了我們身邊。