紅酒入菜??| 生活有愛就有創(chuàng)造力

生活有愛就有創(chuàng)造力。

給我一瓶紅酒,一個(gè)洋蔥,一盤切好的肉丁,幾朵西蘭花,稍微構(gòu)思一下,就讓它們發(fā)揮各自的作用,成為一道法國燉菜系。

今天來談一談,我們與世界的話題。

Athena的教育理念中,我認(rèn)為可以讓小朋友們了解到這個(gè)世界很大,有很多各種膚色各種各樣的人,不同的地域可以擁有不同的語言和文化。

但也要讓他們明白,目前是與了解這個(gè)世界還存在一定的文化差距,但他們與這個(gè)世界的距離并不遙遠(yuǎn)。

雖然不是人人都唾手可得。但通過努力,不斷地努力,我們都有機(jī)會去看看,去更好的了解這個(gè)世界。

小豆妹從小的夢想,就是長大以后能和我一樣。有能力去按照自己的想法來過自己的生活,過自己想要的人生。

所以她從小的定位就不只在眼前,她所接觸的東西是通過旅行、閱讀與思考,在逐步完善自我的認(rèn)知體系的過程中,去擴(kuò)充自我嘗試與體驗(yàn)的經(jīng)歷和成長。

因?yàn)樗刖嚯x這個(gè)世界更近一點(diǎn),好嘗試去接觸并了解不同的文化。等到有機(jī)會去看世界的時(shí)候,世界會更精彩。

在文化方面:

男生女生心理與生理的差異使然,使得小朋友們在閱讀選擇上會有所體現(xiàn)。男孩子比較偏好冒險(xiǎn)與探索類閱讀,女孩兒則偏好浪漫。男孩往往更偏理性,他們喜歡探索自然、冒險(xiǎn)、科幻、軍事和體育等領(lǐng)域。

相較之下,女孩們就更偏向小清新與浪漫。當(dāng)然,男女生在閱讀上也有交集,比如《小豬佩奇》就是一部適合各年齡層的作品。

《小豬佩奇》中動畫與花草知識,其中就包含薰衣草、迷迭香等花草知識的趣味情節(jié)。

對于看電視和玩兒這件事情上,在陸續(xù)觀察不同的小朋友。有些小朋友就是純玩兒開心的玩兒,但是對課外知識一無所知。但有些則不同,花費(fèi)了同樣的時(shí)間,他們邊玩兒的過程中,就在積累并學(xué)習(xí)新的知識。

這就是看起來都是玩兒,花費(fèi)了同樣的時(shí)間,都很開心,卻存在的實(shí)質(zhì)性的區(qū)別。

讓我們一起來回顧其中一個(gè)片段:

佩奇與喬治在豬爺爺幫助下種植花園,種子發(fā)芽開花,喬治種出高大的向日葵。佩奇嘗試用花朵制作香水,豬爺爺提供迷迭香、薄荷等香草,而喬治則用泥坑水制作“泥坑香水”。

細(xì)心的小朋友們看完這一段就會開始思考,緊接著就會提問。

所以,迷迭香是那種綠色的有點(diǎn)像松枝的一種植物嗎?佩奇他們用它來制作香水耶。

那么,迷迭香可以用來烹飪法國菜嗎?

它們不是經(jīng)常出現(xiàn)在西餐廳,牛排的餐盤上嗎?

小朋友會很好奇的跑來詢問這個(gè)問題。

是的,迷迭香煎牛排是一道通過新鮮“迷迭香”與食材的分子級融合突出風(fēng)味層次的西式菜品。迷迭香中的成分可降低脂肪氧化率并提升風(fēng)味物質(zhì)釋放量,所以西餐中常常出現(xiàn)它們的身影。

雖然今天的燉菜中沒有出現(xiàn)迷迭香,但我巧妙運(yùn)用了新疆元素,加入了新疆版本的孜然辣椒哦。小外甥一聽是新疆的孜然辣椒,瞬間就來了興致。

但只要有這個(gè),他可是無需吃菜,拌點(diǎn)新疆孜然辣椒面兒就可以吃下一大碗飯的神奇孩子~

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時(shí)請結(jié)合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務(wù)。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

  • """1.個(gè)性化消息: 將用戶的姓名存到一個(gè)變量中,并向該用戶顯示一條消息。顯示的消息應(yīng)非常簡單,如“Hello ...
    她即我命閱讀 4,823評論 0 6
  • 1、expected an indented block 冒號后面是要寫上一定的內(nèi)容的(新手容易遺忘這一點(diǎn)); 縮...
    庵下桃花仙閱讀 1,054評論 1 2
  • 一、工具箱(多種工具共用一個(gè)快捷鍵的可同時(shí)按【Shift】加此快捷鍵選取)矩形、橢圓選框工具 【M】移動工具 【V...
    墨雅丫閱讀 1,430評論 0 0
  • 跟隨樊老師和伙伴們一起學(xué)習(xí)心理知識提升自已,已經(jīng)有三個(gè)月有余了,這一段時(shí)間因?yàn)樘鞖獾脑蛐菡n,順便整理一下之前學(xué)習(xí)...
    學(xué)習(xí)思考行動閱讀 902評論 0 2
  • 一臉憤怒的她躺在了床上,好幾次甩開了他抱過來的雙手,到最后還堅(jiān)決的翻了個(gè)身,只留給他一個(gè)冷漠的背影。 多次嘗試抱她...
    海邊的藍(lán)兔子閱讀 947評論 1 4

友情鏈接更多精彩內(nèi)容