今天又是Kitty大廚掌廚，但今天天氣不好影響到了心情，隨便做點(diǎn)甜的來慰記一下自己吧。今天帶來的是巧克力布丁，巧克力布丁，聽起來很麻煩，但是做起來說白了就是，攪，攪，攪，攪。

嗯哼！

首先，將一個(gè)雞蛋的蛋白分離，分別裝起來備用。你看著四處飄灑的雞蛋殼，彰顯著藝術(shù)家般的隨性。

用牛奶將巧克力融化，做成巧克力醬。攪！巧克力的按個(gè)人喜好加入，對(duì)于不怎么吃甜食的我，當(dāng)巧克力和牛奶加熱后，飄出的綿長(zhǎng)的香氣充斥著整間廚房。在布丁最終做好之前就感覺自己已經(jīng)長(zhǎng)了十斤。

將蛋黃和加了牛奶的巧克力醬攪拌均勻。攪！看著真解壓。

將蛋白微微加熱后將其打泡，將其和混合了牛奶，巧克力，蛋黃的原料進(jìn)行混合。攪！

將淡奶油大泡，倒扣時(shí)不會(huì)流出后，將其和混合了牛奶，巧克力，蛋黃，蛋白泡的原料進(jìn)行混合。攪！

在那之后就是將其乘出，一定要放入充滿儀式感的杯具中，非常莊重的去迎接滿滿的的卡路里。之后就是需要放入冰箱中靜置，冷藏或冷凍都可以，冷凍會(huì)更快只需要一個(gè)半小時(shí)，冷藏雖多花出兩個(gè)半小時(shí)但口感會(huì)更加哦。

沐浴更衣在加上拖延玩手機(jī)后，布丁也準(zhǔn)備好了。在這陰沉靜末的陰雨天，細(xì)細(xì)品嘗著入口即化的糖分，刺激著神經(jīng)。就算是在這樣壓抑的天氣下也都感到了一絲愉悅感。思考思考人生，感受著歲月靜好，贊嘆沒有什么是美食是解決不了的，一頓不行就吃十頓！