一般的煲湯油鹽都高，可是減脂期的你又想喝湯了怎么辦？我給大家收集了 這 5 款低脂湯。單從食材上看，不僅簡單易做，還可以作為低卡低油的塑身佳品，讓你減脂也能幸福感猛增！
下面來看如何
1、南瓜羹
材料：南瓜 300g
做法1：南瓜蒸熟，加點(diǎn)熱水用攪拌機(jī)打成泥就完成啦。
做法2：
(1) 南瓜先切塊，水沒過南瓜，將南瓜煮到軟（筷子輕松插進(jìn)去的那種）。這個(gè)時(shí)候，如果想吃稠一點(diǎn)，可倒一部分水出來；如果想吃淡一點(diǎn)就保留，或者再加點(diǎn)開水。
(2) 南瓜邊煮邊用打蛋器/筷子不斷攪拌，一定要小火不斷攪，小心會(huì)冒泡濺出燙手，粘稠度看個(gè)人喜好。加一點(diǎn)點(diǎn)鹽會(huì)提味噢！
PS：南瓜羹的基本做法就是這兩個(gè)！清腸好吃無脂，還簡單快手。加糯米粉會(huì)更粘稠；加脫脂奶會(huì)更滑；單純加些糖也好吃。
2、日式豆乳三文魚湯
材料：無糖豆?jié){ 300ml、水 150ml、三文魚 150g、杏鮑菇、青菜、豆腐適量、鹽、蔥花少許
做法：
(1) 無糖豆?jié){和水按 2 : 1 比例煮開，加入少許鹽。
(2) 放入杏鮑菇、三文魚；三文魚稍微變色后放入青菜、豆腐；最后放蔥花。
PS：因?yàn)椴幌矚g吃生食，所以每次買來生魚片都換著花樣煮熟了吃。這款湯的熱量很低，飽腹感卻很強(qiáng)。對(duì)了，喜歡乳味重一點(diǎn)可以放些低脂奶酪，擔(dān)心熱量高的話就不要加啦。
3、蘑菇蔬菜湯
材料：各種蔬菜，如菠菜、芹菜、西紅柿等、各種菌類，如金針菇、香菇等、鹽適量
做法：
(1) 西紅柿切成小塊， 各種蔬菜清水沖洗干凈切一切備用。
(2) 菌類洗凈后切塊或絲。
(3) 煮鍋加水燒開，先放入菌類煮一會(huì)，再放入西紅柿，小火煮 5 分鐘左右。最后各種蔬菜再煮一會(huì)，放鹽即可。
4、豆腐團(tuán)子青菜湯
材料：豆腐 1小塊、豌豆、紅椒少量、菠菜、青菜適量、蝦米少量、鹽適量
做法：
(1) 首先制作豆腐團(tuán)子。將豆腐碾碎，豌豆焯熟，加入紅椒碎。拌勻，整形成團(tuán)，隔水蒸。
(2) 菠菜焯水，濾干水，放入圓形模型，壓實(shí)。
(3) 最后，青菜加海蝦米煮湯。
5、藥膳雞湯撈面
材料：童子雞 1只、香菇、黑豆、枸杞、黨參、當(dāng)歸、黃芪等適量、非油炸面餅 1塊、鹽少許
做法：
(1) 提前一天準(zhǔn)備好雞湯的食材（童子雞，香菇，黑豆，枸杞，黨參，當(dāng)歸，黃芪等），放進(jìn)電燉鍋里選擇自動(dòng)檔煲一晚上。
(2) 第二天早上，拿開水焯一下面餅或面條，加進(jìn)雞湯，放鹽即可。
PS：生理期過后，來一碗藥膳雞湯撈面，益氣補(bǔ)血。煲雞湯選擇童子雞，油分會(huì)少很多，而且肉質(zhì)更嫩，蛋白質(zhì)含量和老母雞相差不大，價(jià)格也要便宜很多。雞湯我都會(huì)撇掉浮油，只加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
