? ? ? ? 又是一年端午節(jié)，觀龍舟，品香粽。細(xì)呷一口香粽，糯軟綿香。餡中富有咸香沙質(zhì)的鴨蛋黃，肥而不膩的酥爛五花肉，可囗的相思豆。你中有我，我中有你，單調(diào)因而變得絢麗，給人一種豐富悠長(zhǎng)的味覺(jué)體驗(yàn)。但，我卻永遠(yuǎn)忘不了記憶里的粽清香，雖簡(jiǎn)單，卻浸入骨血。

? ? ? ? 一把干稻草燒盡，余其燼，拌入糯米中，可直接以青色粽葉包裹，亦可加以紅豆再以粽葉包裹。最難得是加以肥瘦七三分的豬肉，畢竟，在那個(gè)年代，肉是彌足珍貴的，哪像現(xiàn)在，天天大魚(yú)大肉。包好粽子，上鍋煮起。靜心等待，就如釀酒般，充滿(mǎn)耐心。

? ? ? ? 靜待多時(shí)，掀起鍋蓋，粽香味撲面而來(lái)。彼時(shí)，我以為爺爺奶奶愛(ài)極了素粽醮以白糖，香甜味美。而我和弟弟更愛(ài)豆粽和肉粽，因其滋味豐富。兩輩人，共享香粽，和樂(lè)融融。真是令人難忘?。?

? ? ? 又到一年端午節(jié)，粽還在，卻缺失了記憶中的味道，他們兩個(gè)人也永遠(yuǎn)缺席了我的生命?，F(xiàn)在，不知為何，想吃素粽醮白糖。

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