跟著感覺走

一大早,就被窗外孩子的追逐打鬧聲喚醒了,又是一個美好的休息日。閑暇的時光總讓人很自在,從被窩里爬起來,拉開窗簾,打開窗戶。風鉆進來,暖暖的,天透亮透亮的,如水清洗過一番,整個人也神清氣爽了。

開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,此刻欲和友人把盞言歡,怎奈無與共飲,只能獨享這春日的早陽了。

打開網(wǎng)易云音樂,一如既往地循環(huán)播放最愛的幾首歌,忍不住也跟著哼唱起來,“我在情書里找到每生相愛的地方,我會在那里歌唱,彈奏著月光……種下一朵紅蓮,把時光染香?!薄肚樗穬?yōu)美的旋律,耐人尋味的歌詞,給人穿透靈魂的享受。再來一首薩頂頂?shù)摹蹲笫种冈隆罚白笫治沾蟮赜沂治罩?,掌紋裂出了十方的閃電,把時光匆匆兌換成了年,三千世,如所不見。左手拈著花,右手舞著劍,眉間落下了一萬年的雪……”(歌詞太美,忍不住要全敲進文章里了)可這一開嗓,高音上不去,低音低不來,偶爾還捏著嗓子假唱,咳,哪管什么五音不全了,唱吧!唱累了,呷口水繼續(xù)搖擺,漫游歌海自由自在,我就是最快樂的崽!

突然想到昨日買的幾條昂刺魚,一直琢磨著怎么做成一道美味。昂刺魚和豆腐絕配,那就燒點魚湯喝喝吧。主食呢?主食沒有,那就調(diào)些面疙瘩。一不做二不休,廚房成了我的天下,煎豆腐的呲呲聲,雞蛋殼的碎裂聲,切菜的咔咔聲,燒水的隆隆聲,油煙機的轟轟聲……聲入人心,宛如一曲合奏優(yōu)美的交響樂。歷時一個多小時,新鮮的鮮魚疙瘩湯出爐,熱氣騰騰的,香味直竄,品一口,鮮美極了。好久沒下廚,今天,看來又重拾點自信了。

記得小時候,麻麻在廚房忙活,我作為常駐嘉賓,觀摩的同時偶爾幫襯兩下,當然,試吃員也非我莫屬。久而久之,竟然慢慢地略懂一二了。在麻麻的指揮下,我大概可以炒個青菜土豆絲之類的。尤其是土豆絲,酸酸脆脆的,麻麻說我炒得比她好吃,我又get了一項生存技能,當時心里別提有多開心了。但大魚大肉從未敢試手,怕一時生疏,浪費了食材。

之后的日子里,我便學會了烙油餅、搟餃子皮、燒疙瘩湯,但始終學藝不精,麻麻手把手教了幾年都沒上道,說來也是慚愧。

麻麻燒的面疙瘩,筋道軟Q,加入一些輔料,我能喝上一大碗,每次回家,必點。如今,一碗熱氣騰騰的鮮魚疙瘩湯擺在面前,雖味美,卻總沒有家里的那個味。嗯,也許少了麻麻的味道。

鮮魚疙瘩湯


刀俎魚肉


豆腐貌似不用煎?凌亂了
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