一個(gè)月餅的自白

我是一個(gè)月餅。一個(gè)傳統(tǒng)的雙黃白蓮蓉月餅。

今天是八月十六。我安安靜靜地躺在書架的一角,已經(jīng)有三天了。

兩周前,我在一家老字號(hào)的月餅廠里出生。新鮮出爐的我,看上去金黃潤(rùn)澤,聞起來香氣四溢。倘若掰開來,里面是由細(xì)膩的白蓮蓉溫柔包裹著的,兩枚可口的咸蛋黃。

后來,我被裝進(jìn)一個(gè)印著嫦娥圖案的精致紙盒里,又和其他三個(gè)兄弟姐妹一起被裝進(jìn)一個(gè)嶄新發(fā)亮的金屬盒里,成為一家熱鬧的大超市的商品。

再后來,我被一位漂亮的小姐買下來,送給了我現(xiàn)在的主人——一位看起來很嚴(yán)肅,說話總是慢悠悠,走路始終昂著頭的中年男人。漂亮的小姐叫他“趙局長(zhǎng)”。

趙局長(zhǎng)家里寬敞亮堂,經(jīng)常有客人來訪??蛷d的斗柜里,除了我們之外,還堆了好多盒各種口味的月餅。前兩天,家里來了幾位賓客,于是我和我的兄弟姐妹們被除去外包裝,和蘋果柚子一起擺在了茶幾上。

客人們談笑風(fēng)生,看起來一點(diǎn)都不餓的樣子。有一位吃了點(diǎn)柚子;還有一位打開了一包月餅,吃了兩口就放在一邊,再也沒有動(dòng)過。我看著那位不知所措的兄弟,不知為何有點(diǎn)遺憾。

客人走了,茶幾被收拾干凈,被吃了兩口的月餅兄弟自然是進(jìn)了垃圾桶;剩下的我們仨,就被隨手放在旁邊的書架上了。反正這書架也挺空的。

這兩日放假,家里倒是挺清靜,可是我總覺得缺了點(diǎn)什么。

記得剛出生的時(shí)候,我聽做月餅的師傅說,我們這款雙黃白蓮蓉月餅是最好賣的,香甜不膩,皮薄餡多,總是一出廠就被搶購(gòu)一空,很多人得另找渠道出高價(jià)求購(gòu)。言語(yǔ)之中,掩不住的驕傲。

然而我并沒有感覺到自己的特別之處。來到趙局長(zhǎng)家的這幾日,我只是從手提袋里挪到了書架上。趙家的上上下下,從大人到孩子,都沒人好好瞧過我,仿佛我并不存在。

我出生于兩周前。我的生命周期是一個(gè)月。

大概再過兩周,我也要進(jìn)垃圾桶了。

這下,我倒是有點(diǎn)羨慕那位曾經(jīng)被咬過兩口的月餅兄弟了。

喵小姐的話

中秋吃月餅的習(xí)俗流傳已久,月餅的做法、口味和包裝也不斷翻新。然而在喵小姐小時(shí)候,能吃到的卻只有那種最最原始的月餅——外形好似一個(gè)扁平化的滿月,外面是芝麻皮,里面是各種果仁和五顏六色的糖絲,用料粗獷,制作也不考究。至于包裝,不過是兩張浸透油的牛皮紙罷了。

夜色下,庭院里,由家里的長(zhǎng)輩將月餅切成扇形的小塊分發(fā)給大家。小孩子們一邊聽著嫦娥奔月的故事,一邊小口品嘗月餅里豐富的味道。遼遠(yuǎn)的夜空,閃爍的星辰,神奇的傳說,使得那每一口的滋味都帶著特效。時(shí)過境遷,這樣充滿儀式感的賞月吃餅的環(huán)節(jié),早已遺失在褪了色的記憶里,再難重現(xiàn)。

月餅依然是中秋佳節(jié)里不可或缺的點(diǎn)綴。也只是點(diǎn)綴。買月餅的人很多,吃月餅的人卻很少,尤其是傳統(tǒng)月餅。香港的綠色力量去年做了一個(gè)《中秋消費(fèi)及慶祝習(xí)慣》的調(diào)查顯示,去年中秋,香港每個(gè)家庭平均食用月餅8.31個(gè),棄置月餅0.76個(gè),全港家庭月餅棄置量達(dá)185萬(wàn)個(gè)。這些被丟棄的月餅中,42%是因?yàn)楂@贈(zèng)太多吃不完,36%是因?yàn)檫^期被扔。

這只是香港這一個(gè)城市的數(shù)據(jù),倘若推及全國(guó)被棄置的月餅,這個(gè)龐大的數(shù)字簡(jiǎn)直讓人不敢直視……

每一份食物都來之不易,在這里,喵小姐以微薄之力呼吁親愛的小伙伴們:如果家里有享用不完的月餅,請(qǐng)不要隨意扔掉。不妨在假日里帶著家里的小朋友,去看望福利院的老人小孩,送給他們一份人世間的溫暖?;蛘咴诔鲩T的時(shí)候攜一兩個(gè)月餅在包里,饋贈(zèng)給路邊行乞的人們。

贈(zèng)人玫瑰,手留余香。將自己富余的資源送給有需要的人,也不失為一種美德。

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