地三鮮
這道菜的名字叫地三鮮，是一地道東北菜，無數(shù)人做過，也有無數(shù)人吃，你是無數(shù)人中的那一位嗎？但是經(jīng)典嘛，總是無法超越的，如果你吃過的話，那按照我的方法做，你一定能牢牢牽住你另一半的胃，讓他對你不離不棄，扯遠(yuǎn)了…哈哈。
時(shí)間: 10-30min
烹飪等級: 初級
健康: 0膽固醇·保護(hù)心血管·防止血管硬化
2.食材list
土豆1個(gè)
茄子2個(gè)
青椒1個(gè)
蔥10克
姜5克
蒜10克
鹽1茶匙
生抽1湯匙
淀粉1湯匙
食材真的很接地氣，平常炒菜用的佐料就行了。這么接地氣的食材，為什么不快快嘗試呢？
3.烹飪步驟，四步就好
土豆茄子洗凈去皮，蔥姜蒜切碎備用
將茄子，土豆，青椒又均切成大小一致的滾刀塊
分別將土豆和茄子放入熱油鍋炸至微黃取出備用
鍋內(nèi)留少許熱油爆香蔥姜末，加入生抽，糖，鹽，味精，再少許濕淀粉兌成汁，后加入主料翻炒均勻加入蒜末出鍋，哈哈大功告成
現(xiàn)在就可以和你親愛的開吃了，啊，想想都覺得溫馨呢～
超簡單土豆煎餅
學(xué)會這道菜，再也不需要去外面買煎餅吃了
只需要個(gè)土豆一點(diǎn)點(diǎn)油，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，就可以做出金黃噴香的土豆煎餅
低鹽食品，健康之選
土豆去皮洗凈
土豆絲刨成絲，記住別泡水，泡了水就不好吃了
加點(diǎn)鹽，把土豆絲和成餅狀，放入油鍋
最先開始不要翻動，用小火慢慢煎至金黃色，聞到淡淡的香味之后，你可以晃動鍋?zhàn)訉灧?，再煎一會兒，就大功告成了?br>
兩面煎到金黃色就可以出鍋了。ok 大功告成，可以開吃了。
看，可以當(dāng)早飯吃。
PS:在家吃飯永遠(yuǎn)是最溫馨的，比起在酒店，餐館，會讓我們更加舒適和自在，而且更安全，實(shí)惠。所以還是少在外面吃飯了，回家給在等你的那一半一個(gè)大大的擁抱吧！
謝謝
