每天早上起床后，都會為了早餐吃什么而糾結(jié)不已，吃什么好呢？
早上從溫暖的被窩里爬起來，眼睛還沒睜開，肚子已經(jīng)開始發(fā)出抗議。和往常一樣，比大腦更早醒來的是我的胃。努力的睜開眼爬去洗漱，遲鈍的大腦在腸胃的不斷催促下開始了一天最早的思考——今天早上吃什么？
以前還在家的時候，每天早上起床，媽媽都已經(jīng)為我準(zhǔn)備好了早餐，而我也從來不用為早上吃什么而發(fā)愁。
媽媽說過“一日之計在于晨”，所以她希望我早上要吃好，所以她給我們準(zhǔn)備的早餐總是非常豐富。那時是我人生中最無憂無慮的日子，好像什么都不需要我操心。
后來讀初中以后，我開始了我的寄宿生涯，從初中到大學(xué)一直住校，一日三餐也不再有人為我準(zhǔn)備好。每次站在食堂，看著花樣繁多的早餐，我卻總是在糾結(jié)吃什么。
工作以后，每天都忙忙碌碌，早餐對于一天的營養(yǎng)來說，就顯得尤為重要。為了能保證自己更好的吃早餐并有效的節(jié)約時間，不再每天早上起床就開始糾結(jié)吃什么，我還特地定制了早餐食譜，讓自己的一天有個美好的開始。
星期一
忙忙碌碌的開始準(zhǔn)備上班，新的一周新的開始，要拿出十足的精神和勁頭去工作。所以周一就簡簡單單的吃點，然后去工作吧。
食譜：簡易三明治+牛奶
做法：
先準(zhǔn)備好面包片、雞蛋、培根和生菜以及沙拉。先將面包片裹上蛋液，用平底鍋煎至金黃，或者直接用面包機烤一下。再將雞蛋煮熟，切碎備用，或者做煎雞蛋也可以。
然后將生菜洗凈，培根切片，將生菜平鋪在面包片上，將處理好的雞蛋和培根放上，抹上沙拉，最后再蓋一片面包片就ok啦。也可以沿著面包片的對角線切開就更好看了。
星期二
周二，又要開始一天的工作了，今天做點好吃的犒勞一下自己，然后元氣滿滿的出發(fā)去上班吧。
食譜：煎雞蛋+肉排+桃酥+蜂蜜水
做法：
桃酥要提前做好，做法很簡單。打幾個雞蛋然后攪拌均勻，再將篩過的面粉、泡打粉和蘇打粉倒入攪勻。
準(zhǔn)備好熟的核桃仁搗碎揉進面團中，與面團混合均勻，然后捏成團放在手心一按，形成自然地裂紋。
最后放在烤盤里在表面刷一層蛋液，再撒上芝麻，180度考上一刻鐘就可以了。如果嫌做起來麻煩，可以直接到店里買。雞蛋和肉排用平底鍋放油稍微煎一下就可以吃啦。
星期三
今天來點純中式的早餐，豆?jié){加油條就像是炸雞加啤酒，“絕配”啊。想當(dāng)年我早上不知道吃什么的時候，都是靠豆?jié){油條解決的呢。
食譜：煎雞蛋+豆?jié){+油條+小菜
做法：
將油條膨松劑和面粉、食鹽、白糖、水、油攪拌均勻，揉成面團，松弛15分鐘之后分割成小面團，然后靜置兩三個小時。
將松弛好的面團拉開，搟成均勻的長條；用刀將其切成3~4cm的面坯：兩塊面坯疊在一起，中間壓一下待用；油鍋燒至7~8成熱，再將油條坯子放入油鍋炸制。
待油條炸至金黃色成熟時取出即可，如果灑上糖霜就可以做成糖霜油條，這個可以根據(jù)個人口味來定。
星期四
一周要工作五天，目前已過半。既然有一個好的開始，當(dāng)然就還要有一個好的結(jié)束，萬事貴在堅持，早餐也是一樣哦。
食譜：紅薯粥+雞蛋餅+水果拼盤+蔬菜
做法：
紅薯粥在做的時候要將紅薯去皮，切成2cm見方小丁與大米一同入鍋加水大火煮開，紅薯上浮時候換成小火繼續(xù)煮，看到紅薯變成透明狀，大米黏稠，粥就好了。
雞蛋餅做起來也很容易，把面粉加水調(diào)成糊糊狀，打一個雞蛋進去攪勻，然后將火腿的小蔥切碎倒進去攪拌均勻。平底鍋將油熱好之后，用大勺舀一勺面糊倒入平底鍋，然后轉(zhuǎn)動平底鍋將面糊鋪開。煎1分鐘左右翻個面再稍微煎一下就可以出鍋了。
星期五
工作了一周，慢慢進入了疲憊期，保持一個清醒的頭腦非常重要。SO今天吃點清淡的，營養(yǎng)可是豐富十足哦。
食譜：水果燕麥牛奶
做法：
把自己喜歡的水果切成小塊，和燕麥一起裝到碗里，記得一定要是熟燕麥哦。然后把牛奶加熱，倒到裝有水果和燕麥的碗中，攪拌均勻就可以開動啦。
星期六
終于，今天不用工作，有足夠的時間吃一頓豐盛的早餐，沒有什么比安安靜靜的吃頓早餐更讓人開心的了。
食譜：水果拼盤+面包+牛奶（也可以換成咖啡或果汁）
做法：選自己喜歡的任意水果，湊成一盤。搭配松軟的面包，香濃的牛奶，美好的周末瞬間開啟！
星期日
早餐對于人的身體是非常重要的，不僅要吃，還要吃得好，所以千萬不要因為是周末就偷懶不吃早餐。來點有情調(diào)的早餐，好好享受一下周末的休閑時光吧。
食譜：蛋糕+咖啡
做法：
全蛋打入無油無水的容器中，倒入砂糖。用打蛋器隔溫水打。打到顏色發(fā)白，泡沫細膩，無大氣泡。分次篩入低筋面粉，倒入植物油。攪拌均勻，至無顆粒。
模具內(nèi)墊上油紙托。蛋糊倒入小紙杯內(nèi)?？鞠漕A(yù)熱上下火180度，中層，20分鐘?？竞煤罅⒓慈〕?，取出放在晾架上晾涼即可。
正所謂“一日之計在于晨”，早餐必不可少，還要吃好，營養(yǎng)更重要。不多說了，我要去準(zhǔn)備明天的早餐了。你呢？想好明早吃什么了嗎？
