在沒(méi)有暖氣的時(shí)代,東北人是怎么過(guò)冬的?

作者丨小明


大家好,冬天到了,不知道你那現(xiàn)在多少度了呢?


其實(shí)在我看來(lái),溫度的高低在某種情況下并不能決定天氣的冷暖。


因?yàn)樵谶@個(gè)季節(jié),比低溫更恐怖的,往往是“妖風(fēng)”。



本來(lái)溫度不是很低,但是因?yàn)轱L(fēng)太大,吹的渾身都冷。


然而,在面對(duì)真正意義上的低溫時(shí),大風(fēng)不值一提。


比如東北...


看一下哈爾濱的溫度,我相信外地的小伙伴們一定能感受到兩個(gè)字:幸福!



夜間最低氣溫零下二十一度,我相信很多南方的朋友可能這一生也沒(méi)能經(jīng)歷這樣的低溫。


然而,這僅僅是十一月末的溫度,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及最冷的時(shí)候。



哈爾濱最冷的時(shí)候,幾乎可以達(dá)到零下35度左右。


如果說(shuō)空調(diào)給了南方人第二條命,那暖氣則給了東北人第二條命。


東北的冷,真不是一般人受的了的。


01

東北冬天到底有多冷?


不管是零下20度還是零下30度,這都僅僅是一個(gè)數(shù)字,從字面上完全感受不到真實(shí)的溫度到底有多冷。


但是如果搭配一些例子和圖片,人們立刻就能理解東北有多冷了。


比如在室外尿尿會(huì)結(jié)冰。



冰棍都放在室外賣,因?yàn)楸缺渲评涓苡谩?/strong>



冰箱的溫度也就零下五度,東北冬天的室外溫度,在白天平均都要到零下十五度左右。


冰棍不僅不會(huì)融化,而且比凍在冰箱里還要硬。


因?yàn)檫@個(gè)也誕生了一個(gè)笑話:


在東北冬天喝啤酒,老板問(wèn)要常溫的還是冷凍的,冷凍0度,常溫零下30度。


有的車,開著開車就變成了仙人座駕。



有的房子,住著住著就變成了奇妙景觀。



而在南方流傳的關(guān)于東北最恐怖的傳聞,當(dāng)屬“凍掉鼻子耳朵”了。


我可以很負(fù)責(zé)任的告訴大家,這事真的可能發(fā)生!


我高一那年的冬天,大中午作死跑到樓下和同學(xué)打籃球,五分鐘過(guò)后覺(jué)得不對(duì)勁,摸了下自己的耳朵。


結(jié)冰了!?。。?!


我的耳朵變成冰塊了?。。。?/strong>


嚇得我趕緊跑進(jìn)了教室,還好沒(méi)掉下來(lái),就腫了幾天。


要是半個(gè)小時(shí)沒(méi)發(fā)現(xiàn),再碰撞一下,后果不敢想象....


要不說(shuō)東北人為什么性格直爽?


大冷天的真沒(méi)功夫跟你墨跡啊??!


一點(diǎn)都不夸張的說(shuō),暖氣給了無(wú)數(shù)東北人第二條命,但是在那遙遠(yuǎn)的過(guò)去、那個(gè)沒(méi)有暖氣的時(shí)代,東北人是怎么過(guò)冬的呢?


02

東北過(guò)冬百態(tài)


不得不說(shuō),老祖宗真的是充滿了智慧。


說(shuō)到東北的取暖方式,除了暖氣外大概就要屬“火炕”了。



不過(guò)老祖宗的想法也確實(shí)簡(jiǎn)單。


睡覺(jué)太冷怎么辦?睡在火上不就不冷了!


可能就是簡(jiǎn)單的一句玩笑,就誕生了這個(gè)東北偉大發(fā)明。


而它的原理也很簡(jiǎn)單,就是用磚頭搭個(gè)床,然后在磚頭下面點(diǎn)火。


一般炕的里面都是空的,用來(lái)放柴火、點(diǎn)火取暖。


在炕的側(cè)面也會(huì)專門留出一個(gè)放柴火的口。



睡覺(jué)的問(wèn)題解決了,吃飯咋辦?


這么冷的天氣,在廚房做好的菜端出來(lái),去盛個(gè)米飯的功夫,可能這盤菜就涼了。


于是,機(jī)智的東北人又發(fā)明了一項(xiàng)地方名吃:


鐵鍋燉!



鐵鍋燉又被稱作是東北大亂燉,顧名思義,就是把所有食材一股腦的全都扔到鍋里,然后一起燉。


因?yàn)闁|北的火炕大多數(shù)都是和灶臺(tái)連起來(lái)的,燒炕的同時(shí)也能用這個(gè)熱量來(lái)做飯。


于是東北人就發(fā)明了這個(gè)吃法,熱量不浪費(fèi),這樣邊燉邊吃,不會(huì)涼也不會(huì)糊。


在東北,沒(méi)有什么是一頓燒烤不能解決的,如果有,那就去試試鐵鍋燉。


吃飯也解決了,就剩下出門了。


如果一個(gè)東北人能在外面下大雪的情況下還和你一起出門,那這人絕對(duì)是你好兄弟了。


因?yàn)闁|北人在冬天出門實(shí)在是太復(fù)雜了?。?!



我在南方念大學(xué)的時(shí)候,里面秋衣秋褲外面羽絨服牛仔褲,這個(gè)冬天基本上都能熬過(guò)去。


但是在東北,完全不存在!


出門的步驟復(fù)雜到了一定地步。


首先,把秋衣秋褲穿上,用來(lái)打底。



然后,要穿上棉褲和毛衣。



再然后,就是外套了,一般在這個(gè)環(huán)節(jié)會(huì)有很多的選擇。


比如,大部分人都會(huì)選擇穿一個(gè)稍微薄一點(diǎn)的外套,再穿上羽絨服。


當(dāng)然,也有嫌麻煩的人直接穿上羽絨服。


這些還都算是抗凍的?。?!


那些怕冷的穿的還要更多!


出門必備手套、耳套和棉帽子,不然就會(huì)凍的頭疼。


而且手套還不是那種普通的,一定要是加厚的。



以上就是一個(gè)東北人在冬天出門前要做的準(zhǔn)備工作。


當(dāng)然了,對(duì)于東北土豪來(lái)說(shuō),則是可以省去很多步驟。


因?yàn)椋麄冇絮酰?/strong>



東北人為什么這么喜歡貂?


因?yàn)槌俗鹳F以外,它是真的很溫暖?。。?!


以前偷偷的穿媽媽的貂皮下樓買飲料,里面甚至連毛衣和羽絨服都不用穿,穿個(gè)秋衣就能感受到金錢帶來(lái)的溫暖。


東北人執(zhí)著貂,真的是有原因的。


除此之外,東北人的飲食習(xí)慣也都是天氣太冷決定的。


東北人愛(ài)吃肉愛(ài)喝酒,幾乎頓頓少不了。


就是因?yàn)楹染颇芘碜?,吃肉有力氣能御寒?/p>



以前的人都喜歡喝白酒,因?yàn)槟芘碜?,啤酒太涼喝的很少?/p>


天氣冷的時(shí)候,坐在炕上,來(lái)兩個(gè)小菜,再來(lái)點(diǎn)燒刀子,那生活可謂是快活。


東北人的酒量也是因此聞名于全國(guó)。


不光愛(ài)喝,白酒的度數(shù)還高。


拿最受歡迎的燒刀子為例,度數(shù)最低的也要六十度,稍微高點(diǎn)的都要八十度。



甚至在以前的東北,外出打獵前有個(gè)習(xí)慣,就是喝兩口燒刀子。


這樣就算遇到了熊,也敢吼兩聲“你瞅啥”。


現(xiàn)在的東北人是幸福的,因?yàn)榕瘹獾拇嬖冢沟萌藗兊亩焐畈](méi)有以前那么糟糕。


東北的室內(nèi)也被南方的小伙伴們視為天堂一般的地方。


畢竟溫度有時(shí)都能趕上夏天了。



冬天到了,天氣也越來(lái)越冷了。


不管是北方還是南方的小伙伴,都要忍受的低溫的侵襲。


不同的是,北方有暖氣,南方?jīng)]有。


相同的是,大冷天的,大家都不想上班...

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