自從接了代工的活,今年以來各總問題返工挑選投訴時(shí)常發(fā)生,各個(gè)都變得郁悶和憤怒,問題還都不是些功能性問題,皆為各種外觀異常,對(duì)于這類產(chǎn)品個(gè)人看法,的確是質(zhì)量過剩了,工業(yè)用品玩出了藝術(shù)品的要求,供應(yīng)商也是快到取白旗的份上了。
夜夜八到十點(diǎn),各種計(jì)劃編排也都是廢紙一張,各種異常弄得我也是放棄了。看米下鍋吧,也樂得個(gè)輕松自在,有時(shí)達(dá)不成交期也未必不是件好事,就看終端客戶的交期和質(zhì)量客戶怎么定奪了,只能賴皮一下了
在這種情境下,內(nèi)心也是慌堵。周日陪兒子去鋼琴班,這次因?yàn)榕嘤?xùn)機(jī)構(gòu)有一個(gè)年底的聯(lián)歡會(huì),所以有個(gè)集體排練,我與夫人就去逛了下,和老師打了個(gè)招呼我就先行離開了。
這日休息,午餐也未曾考慮,到了下午三點(diǎn),也著實(shí)餓了,于是去了家桂林米粉店,進(jìn)入店內(nèi)夫人已快吃完,我徑直走向前臺(tái),點(diǎn)了個(gè)經(jīng)典桂林米粉,收銀員交給我一個(gè)提醒器,上面閃著紅燈,還有個(gè)數(shù)字顯示器,應(yīng)該是時(shí)間之類的吧,整個(gè)提醒器就像個(gè)大柿餅,這種東西在這個(gè)年代也不稀奇了,我也沒再細(xì)看。
?坐在夫人對(duì)面,我環(huán)顧了一下店,進(jìn)門的右邊墻壁上貼了一張十幾個(gè)平米畫卷,幾個(gè)苗家女子圍著一個(gè)老太,介紹說九十歲老人“傳說”廚藝。我正在懷疑著畫里的內(nèi)容,提醒器已經(jīng)在桌面又跳又叫起來。取了粉,放在桌面,碗下壓著一張介紹,說著米粉的吃法。我只能撇嘴一笑,我這土生土長的桂林人咋就不知道還有這吃法,各種調(diào)味,攪拌,如何放湯?讓突然感覺啥時(shí)候吃個(gè)米粉都如此有儀式感了?深?yuàn)W到懷疑起自己的出生來了……
我在想,這樣的宣傳下多數(shù)人可能還是會(huì)覺得很可信吧?因?yàn)樗麄冏屛腋杏X“專業(yè)”到懷疑自己的智商了,我在想從出生到現(xiàn)在莫非我吃了幾十年的假米粉?
對(duì)于桂林米粉的吃法其實(shí)并沒有如此講究,關(guān)鍵的只是里面的那點(diǎn)鹵料,至于是否要放湯,那是個(gè)人喜好,整個(gè)桂林地區(qū)的人口味都是較重,喜辛辣,所以有些人就喜歡了不放湯,只拌著鹵汁吃,但大多數(shù)人還是喜歡放湯吃的,特別是到了大冬天,能曖曖身,特別是上學(xué)那段日子,沒什么取暖的條件,吃早餐時(shí)能喝個(gè)熱湯,那就曖心窩里了。
在點(diǎn)餐里店里老板通常會(huì)問你要湯菜還是鹵菜,這是唯一有區(qū)別的地方,湯菜其實(shí)就是碎肉湯,鹵菜就是一些叉燒,鹵菜加粉通常太干,所以店里會(huì)放一鍋骨頭湯,客人隨意添加,也方便調(diào)整鹽味,所以并沒有這家店里宣傳那么唬人。吃得自己像個(gè)白癡的感覺。
對(duì)于桂林米粉的來歷,多數(shù)人還是比較傾向于秦始皇修靈渠這個(gè)典故。相傳修建靈渠時(shí)因多為北方士兵與囚徒,因到南方濕熱,溫癥四起,水土不服而不思飲食,軍中軍醫(yī)便以多種藥草與香草調(diào)制出了一種湯劑,解決了這個(gè)問題,慢慢傳了下來,也不有了今天的桂林米粉,而桂林米粉真正的發(fā)源地又不是在桂林市,而是離市中心一百多里的靈渠所在地興安縣,所以你要想吃真正口味的米粉還得去這個(gè)小縣城,味道一定會(huì)與市里面的天差地別?,F(xiàn)在每年這個(gè)小縣城里都會(huì)舉行一年一度的米粉節(jié),有興趣和時(shí)間而且好奇的朋友可以去探訪。
對(duì)吃于飯食無非填飽肚子,之后滿足下味蕾,所以還是別去增添那些無謂花哨事情,吃得愉悅就好。
吃完返回的途中帶了點(diǎn)蛋撻給到培訓(xùn)老師,下午五點(diǎn)了,也到饑寒的時(shí)候了,我們一到門口兒子就滿眼含淚的撲了出來,小孩子傷離別啊,著實(shí)讓在場(chǎng)的老師和家長們笑話了。只是希望你大了也能如此才好,不好像我,人到中年,在家陪父母的年頭兩只手就數(shù)得差不多了。
和老師告別后一家三口去了購書中心,兒子只是去玩的,我就轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),一個(gè)來小時(shí),書架轉(zhuǎn)了一圈下,突然發(fā)現(xiàn)沒什么書吸引我,不知是我最近倦怠了還是現(xiàn)在的書作者沒有把書名起好?去到他們母子二人玩耍的地方著實(shí)無奈還是繼續(xù)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)書架吧,走到散文集的架子,之前從來不看這類書的,隨手挑了一本,翻了翻,看著短小的文章,卻是吸引了我,到不是因?yàn)閮?nèi)容,而是因?yàn)槟嵌绦〉恼鹿?jié),最近不知是因?yàn)楣ぷ鬟€是因?yàn)槟挲g,沒發(fā)耐性看那些長篇大作,這些簡(jiǎn)短的文章到是適合了我,于是毫無猶豫的買了下來。
臨走了兒子到是要看書了,這是個(gè)好習(xí)慣沒有理由拒絕,于是便由了他去,我也就隨意的四處翻翻看看其它的書,兒子拿了兩本《我的世界》介紹游戲的書,畢竟他還不認(rèn)識(shí)字,也由他去吧。半個(gè)來鐘后我們便回了家,這個(gè)休息日也就到此了