1好：做好準(zhǔn)備工作

? ? ? 今天與一客戶試味，此客戶在當(dāng)?shù)鼗檠缙奉惱镒龅疆?dāng)?shù)氐谝?，目前要開(kāi)發(fā)新的項(xiàng)目。到達(dá)客戶處，客戶熱情的做了接待，隨后與客戶負(fù)責(zé)人做了詳細(xì)的溝通，了解了客戶的需求，根據(jù)客戶的需求，購(gòu)買食材，進(jìn)行備貨，第二天試味。

? ? ? 在購(gòu)買食材時(shí)，按照重慶火鍋的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配菜，先向客戶展示最正宗的重慶火鍋，再根據(jù)客戶當(dāng)?shù)氐目谖兑筮M(jìn)行優(yōu)化，做出具有重慶特色的符合當(dāng)?shù)乜谖兜漠a(chǎn)品。準(zhǔn)備好食材后，向客戶了解用哪個(gè)鍋進(jìn)行試味，并用水衡量了一鍋湯料總重量是多少，進(jìn)行有效的料油水搭配，為客戶呈現(xiàn)最佳比例。把準(zhǔn)備工作做的更仔細(xì)些，更充分些。

? ? ? 準(zhǔn)備菜品時(shí)，菜品的呈現(xiàn)形式也是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，朋友通過(guò)切、擺盤等方式，對(duì)菜品進(jìn)行了豐富的呈現(xiàn)，充分體現(xiàn)出產(chǎn)品的特點(diǎn)。做任何事情，一定要根據(jù)客戶的情況做充分的準(zhǔn)備，對(duì)客戶的需求有清晰的了解，真正的滿足客戶需求，提供質(zhì)優(yōu)穩(wěn)定的產(chǎn)品和一對(duì)一服務(wù)。

2好：企業(yè)成功原因

? ? ? 今天拜訪客戶時(shí)，剛到客戶處，看到客戶的門頭，第一感覺(jué)就是大氣、干凈、有氣派，與客戶婚宴定位非常符合。隨著了解深入，客戶的裝修布局和配套設(shè)施都很專業(yè)，周圍綠色縈繞，就是一個(gè)莊園，走到這里心情都很舒暢，再加上木制的裝修風(fēng)格，更是回歸大自然的感覺(jué)。硬件設(shè)施一流。

? ? ? 看到客戶的員工，服裝統(tǒng)一整潔，體現(xiàn)出超高的專業(yè)性，不同崗位的服裝都不一樣。也看到了主管對(duì)員工進(jìn)行禮儀知識(shí)的培訓(xùn)，提升員工的能力。走進(jìn)客戶的操作間，一塵不染，干凈整潔。要準(zhǔn)備食材時(shí)，客戶要求戴廚師帽，穿廚師服才能進(jìn)行操作，并準(zhǔn)備了這些服飾。一個(gè)最關(guān)鍵的體驗(yàn)，客戶的衛(wèi)生間也是非常干凈，真正體現(xiàn)出客戶的管理能力，對(duì)細(xì)節(jié)的要求。客戶對(duì)供應(yīng)商非常尊重，為供應(yīng)商準(zhǔn)備了休息的地方，讓供應(yīng)商有更好的體驗(yàn)。

? ? ? 企業(yè)的成功不是單方面的，是硬件設(shè)施與軟件支持有效的結(jié)合。落實(shí)到最根本的就是對(duì)自身的嚴(yán)格要求，從細(xì)節(jié)處加強(qiáng)管理，提升員工技能，規(guī)范員工行為，尊重合作伙伴，構(gòu)成了企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力。（在企業(yè)的宣傳處看到，已經(jīng)接待了7999對(duì)新人的婚宴，真的很厲害。）

3好：向客戶學(xué)習(xí)

? ? ? 今次拜訪的客戶，讓自己有了更深刻的思考，我們的管理達(dá)到客戶的管理水準(zhǔn)了嗎？我們對(duì)細(xì)節(jié)的要求，達(dá)到客戶對(duì)細(xì)節(jié)的要求了嗎？我們對(duì)待合作伙伴，是否有足夠的尊重？我們對(duì)員工的培養(yǎng)，有沒(méi)有幫助員工增值？我們提供的產(chǎn)品和服務(wù)，有沒(méi)有幫助客戶增值？一個(gè)一個(gè)問(wèn)題梳理下來(lái)，有很大的提升空間。

? ? ? 回顧自己的成長(zhǎng)經(jīng)歷，行業(yè)知識(shí)都是跟客戶學(xué)來(lái)的，對(duì)于客戶提出的需求，一步步去滿足，與客戶一起解決面臨的挑戰(zhàn)，也讓自己得到了成長(zhǎng)。作為企業(yè)來(lái)說(shuō)，更要向客戶學(xué)習(xí)，跟緊客戶發(fā)展的腳步，讓企業(yè)能夠匹配客戶的需求，真正的幫助客戶解決問(wèn)題，提高客戶的競(jìng)爭(zhēng)力。

? ? ? 作為職業(yè)經(jīng)理人，每天拜訪客戶，始終與客戶在一起，隨著客戶的發(fā)展提升企業(yè)的發(fā)展。

? ? ? 【 我們所謂的溝通，從行為上體現(xiàn)出來(lái)其實(shí)是去“說(shuō)服”對(duì)方，你對(duì)對(duì)方有什么想法，是一點(diǎn)興趣都沒(méi)有的。這種行為隱藏在價(jià)值觀層面，每次說(shuō)“溝通”，帶出來(lái)的行為卻是“說(shuō)服”?！?/p>

? ? ? 談到溝通，很多人想到的是讓對(duì)方接受自己的觀點(diǎn)。真正的溝通是雙方不斷的進(jìn)行信息的交換，建立共通的信息，對(duì)事情有一致的判斷，最終達(dá)成某個(gè)結(jié)果。溝通有時(shí)效性，在溝通中最終要達(dá)成一個(gè)結(jié)果，需要在某些方面有一定的堅(jiān)持或者妥協(xié)，溝通才能進(jìn)行下去。

1改：需要加強(qiáng)個(gè)人形象的建立，給別人專業(yè)、職業(yè)的體驗(yàn)。

今天已完成，明天繼續(xù)堅(jiān)持。