調(diào)身的智慧
什么是調(diào)?意思就是把五味(酸、苦、甘、辛、咸),或者說(shuō)是十味(酸、澀、苦、焦、甘、淡、辛、辣、咸、鮮)根據(jù)身心不同的需要,按照君臣佐使的原則,把它們調(diào)和起來(lái)。

君臣佐使的原則是商代的開(kāi)國(guó)宰相伊尹創(chuàng)立的。伊尹原先是個(gè)廚子,后來(lái)因?yàn)槎谜{(diào)和五味,就有機(jī)會(huì)跟湯王由滋味兒說(shuō)到天下之道。
《伊尹湯液經(jīng)》是伊尹所著,共三百六十個(gè)方子,是古代的大醫(yī)在體會(huì)食材和藥材的本性、本味后,調(diào)和出來(lái)的方子——經(jīng)方。而絕對(duì)不是我們普通人想象的,類似于頭疼加點(diǎn)兒去頭疼的藥、腳疼加點(diǎn)兒去腳疼的藥那種。
它的體例和《神農(nóng)本草經(jīng)》一脈相承是以人為本的,后來(lái)的《本草綱目》已經(jīng)不再是把以人為本作為原則了,而是以藥物為本,接近于西方的科學(xué)百科全書(shū)。
而我們經(jīng)常說(shuō)的《輔行訣》是《伊尹湯液經(jīng)》的精髓,陶弘景所著。其中保留了《伊尹湯液經(jīng)》里三百六十個(gè)方子中的六十個(gè)。
要想活到天年,先把自己的五臟調(diào)好再說(shuō)
《輔行訣》里寫(xiě)道:“凡學(xué)道輩,欲求永年,先須祛疾?;蛴匈眇?,或患時(shí)恙,一依五臟補(bǔ)瀉法例,服藥數(shù)劑,必使臟氣平和,乃可進(jìn)修內(nèi)視之道。不爾,五精不續(xù),真一難守,不入真景也?!?/p>
這段話的大意是說(shuō):凡是想學(xué)道、悟道的人,想活到天年,就必須先把自己的病治好了。如果有老毛病沒(méi)治好,或者是偶感微恙,就要按照以下五臟補(bǔ)瀉的法則去調(diào)理。如果不這樣的話,就沒(méi)有物質(zhì)基礎(chǔ)(精是物質(zhì)基礎(chǔ));沒(méi)有精去喂養(yǎng)你的真神,你的真神也就難以守住了。
只有先把自己調(diào)養(yǎng)成一個(gè)臟氣平和、健康的人,才可以去修內(nèi)視之道——“內(nèi)景反觀”?!皟?nèi)景隧道,惟反觀者能照察之?!?/p>
“補(bǔ)”“瀉”“損”“益”
補(bǔ)是有漏洞了,需要堵上;
瀉是積攢的東西太多了,需要捅個(gè)窟窿,讓它漏出來(lái);
益是錦上添花,就是首先保證不存在漏洞,然后再往里面加?xùn)|西,才能達(dá)到益;
損是量的減少。
瀉和損的區(qū)別在于瀉是從底下往下走,比如小便、大便,是有很明確的有形的物質(zhì)、無(wú)形的能量走掉。損是你坐那兒喘氣或者是冒熱氣,這都是一種損耗。
比如,我們一般會(huì)說(shuō),“把我們的精氣神兒都損耗掉了”。所以損還有點(diǎn)兒損害正氣的意思,它減少的是我們并不想失去的東西;而我們說(shuō)的瀉,是在瀉邪氣、瀉身體和精神上多余的東西,這是個(gè)好事兒。
調(diào)肝的智慧
肝氣實(shí)
實(shí)證就是體內(nèi)有了不該有的東西,而虛證是該有的東西沒(méi)有。
《輔行訣》道:“肝病者(肝實(shí)病者),必兩脅下痛,痛引少腹?!?/p>
意思就是說(shuō)肝氣有實(shí)邪的人,首先會(huì)兩脅痛,而且這種痛會(huì)傳達(dá)到小肚子。
很多女性會(huì)痛經(jīng),痛經(jīng)小肚子就會(huì)抽,這是肝里面的毛病,是實(shí)證。為什么會(huì)這樣?因?yàn)樗齻冊(cè)趤?lái)月經(jīng)前受了寒,寒氣進(jìn)入人體之后就變成了實(shí)邪,就會(huì)形成肝實(shí)病。
肝氣虛
肝氣虛的人,一種是會(huì)患雀盲癥(夜盲癥的俗稱),就是一到晚上就看不到東西了,就跟那些鳥(niǎo)雀似的;
還有一種表現(xiàn)就是,耳朵里總能聽(tīng)到一些動(dòng)靜,總擔(dān)心有人要抓捕自己。這是一種恐,一種憂。
肝氣實(shí)、肝氣虛的人如何調(diào)
《輔行訣》里說(shuō),“肝德在散”,也就是說(shuō)肝作為人體的一個(gè)器官,它是喜歡疏泄、宣散的,而不喜歡被壓制。因?yàn)楦沃髂?,而木是向上的、喜歡伸展的——“木曰曲直”“木喜條達(dá)”,即使偶爾委曲求全那也是暫時(shí)的。
《伊尹湯液經(jīng)》道:“以辛補(bǔ)之,以酸瀉之。”
就是用辛散的藥物去補(bǔ)它、助長(zhǎng)它、宣散它。但如果宣散得太過(guò)了,就要用酸性的東西來(lái)收斂一下。
肝氣實(shí)就需要配個(gè)瀉肝湯;如果肝氣虛、血虛,就要用補(bǔ)肝湯了。就像有的人吃的是酸辣湯,而有的人吃的是辣酸湯,只有分辨清楚了,才能做出正確的選擇。
所以,君藥是辛味兒的;“君臣一心”,因此臣藥也是辛味兒的;酸味兒的、收斂的是佐藥——就像明君鼓勵(lì)大臣提意見(jiàn),但也不能太過(guò)了;而使藥就是甜的?!案慰嗉?,急食甘以緩之”,就是說(shuō)當(dāng)一個(gè)人的筋,經(jīng)過(guò)反復(fù)的伸縮、舒展,最后達(dá)到一種疲勞的極限的時(shí)候,就會(huì)出現(xiàn)抽筋、痙攣的現(xiàn)象,這時(shí)候就要用甜的東西來(lái)調(diào)。
有的人脾氣特別暴躁,如果總用疏發(fā)肝氣的藥,肝是補(bǔ)上了,但是脾胃卻被削弱了,所以這時(shí)候一定要記著把脾補(bǔ)起來(lái),適當(dāng)吃點(diǎn)兒甜的(脾胃主土)。
小瀉肝湯
補(bǔ)藥的方子,一般都有四味藥(君、臣、佐、使);如果是瀉藥就只有三味(君、臣、佐)
如果一個(gè)人總愛(ài)發(fā)火,脾氣特別暴躁,一生氣血壓就會(huì)升高,兩眼通紅,手還會(huì)不停地顫抖。對(duì)于這樣的患者,我們就可以給他們開(kāi)一個(gè)小瀉肝湯。
小瀉肝湯里的藥材,基本都是我們家里常用的食材(枳實(shí)、芍藥、生姜)。它的君藥,叫枳實(shí)。臣藥:芍藥(將離)。佐藥:生姜——防君臣之藥酸寒太過(guò)。家里沒(méi)有枳殼,就可以放點(diǎn)兒檸檬;沒(méi)有白芍,就可以加點(diǎn)兒醋。
小補(bǔ)肝湯:補(bǔ)肝、補(bǔ)氣血的好方子
愛(ài)做噩夢(mèng)、氣上沖心都是肝氣虛的表現(xiàn)。
除此之外如果你容易出汗,一站起來(lái)就頭暈、眼前發(fā)黑,這是血壓低,是虛證,用補(bǔ)肝湯正適合。
小補(bǔ)肝湯的第一味藥(君藥)是桂皮,又稱肉桂。它的臣藥是干姜。如果你家里沒(méi)有干姜也可以用點(diǎn)兒生姜,但是干姜比生姜更熱,所以效果會(huì)更好。佐藥應(yīng)該用酸味兒的藥。伊尹用的是五味子,五味子本身有五種味道,但是最主要的味道還是酸味兒。最后一味藥——使藥,就是大棗。
大棗是甜味兒的,是甘的。
我之前在北京電視臺(tái)的《中華文明大講堂》上說(shuō)過(guò),女人到了三十五歲,就開(kāi)始出現(xiàn)“陽(yáng)明脈衰,面始焦,發(fā)始?jí)櫋钡默F(xiàn)象。怎么辦?這時(shí)候就要喝姜棗茶。一個(gè)辛,一個(gè)甘,這樣才可以起到一種平衡的作用。