小時(shí)候,廚藝精湛的媽媽每天會(huì)變化著各種花樣菜式喂飽我們。自從高中起在外讀書之后,我的味蕾和胃口日積月累在重復(fù)單一菜式的食堂里慢慢退化了,不再對(duì)飲食那么挑剔,只是偶爾會(huì)想念媽媽做的菜而流著口水解饞。
大學(xué)畢業(yè)后,在外租住房子,很少做飯,偶爾也是些簡(jiǎn)單的蒸煮,有時(shí)候正餐也是啃面包喝牛奶。當(dāng)時(shí)還是男朋友的老公決定來(lái)到我在的城市一起朝夕相處后,我們一步一步去超市購(gòu)買齊全基本的廚具。
兩個(gè)廚房白癡就這樣開(kāi)始了柴米油鹽的生活,幾次做菜失敗的經(jīng)歷讓我失去耐心,而老公擔(dān)任起家里的煮夫角色,我偶爾充當(dāng)小助手??觳涂梢越鉀Q饑餓問(wèn)題,卻解決不了對(duì)飲食的欲望,吃多了真的很膩味。老公下載了做菜的APP研究各種菜式,這幾年廚藝可謂突飛猛進(jìn),我們終于不用每天對(duì)著外面餐館的菜單不知吃什么而愁眉不展。
我們?nèi)ス涑?,廚具區(qū)都成了他的好去處了,看著各種花式的鍋碗瓢盆,他總會(huì)露出孩子般的好奇心,怎么這些廚具這么奇妙,有時(shí)候會(huì)感嘆這個(gè)世界只有想不到,沒(méi)有買不到的東西。去到食材區(qū),看著包裝得那么漂亮的蔬果、海鮮、肉類,他就開(kāi)始了想象晚餐的盤中菜是什么,一副胸有成竹的樣子。我看著他那腦洞大開(kāi)有趣的表情,問(wèn)他:“這個(gè)菜式應(yīng)該很難吧?你看到相關(guān)食譜了嗎?”他微微笑對(duì)著我:“放心好了,不用找菜譜,我腦海有畫面。”我一次次被他這個(gè)了然于胸的表情迷得不要不要的。
從簡(jiǎn)單番茄炒蛋開(kāi)始,到現(xiàn)在頗有水準(zhǔn)的土豆燒雞,他已經(jīng)做無(wú)數(shù)次美味了。我從來(lái)不是吃貨,卻在他親手做的美食喂養(yǎng)下,我的味蕾開(kāi)始變得敏感而挑剔了,我愛(ài)上了吃這個(gè)男人做的菜。我們偶爾會(huì)去外面逛街吃大餐,吃完私下總會(huì)對(duì)菜品做一番不專業(yè)的分析,最終的結(jié)論是我的一句話:“王子,我還是喜歡吃你做的菜!”他會(huì)笑得更開(kāi)心,我會(huì)繼續(xù)做更好的美食給你吃。
因?yàn)閮蓚€(gè)人的生活,我不用再為不知道吃什么而啃面包、不用因?yàn)槌钥觳投佄?,而是吃著?jiǎn)單的自家飲食,甚是滿足。一蔬一飯,我覺(jué)得最幸福的事就是與你一起吃飯,味蕾與生活都有了最踏實(shí)的安頓。