煩人的早餐

? ? ? 以往的早餐,都是晚上預(yù)約了時(shí)間,早上通過攪拌器攪拌,五谷雜糧湯加上水煮雞蛋加面包,20分鐘解決。而今日,因?yàn)槭侵苣?,就想著做一頓現(xiàn)煮的地瓜粥,炒兩個(gè)菜,好好地享受周末的時(shí)光。

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? ? ? 早上,起來得極早。地瓜要削皮,粥不能在電高壓鍋里煮,只能在電池爐上用老式的手動(dòng)高壓鍋煮。煮粥的時(shí)候,趕緊擇菜、洗菜、打雞蛋,一陣忙活就緒,接下來就是炒菜環(huán)節(jié)了。

? ? ? 油先下鍋待熱,然后關(guān)小火倒上打好的雞蛋,慢慢地等待雞蛋稍微凝固,給它翻個(gè)面,為了保持?jǐn)傞_的蛋面漂亮,得小心翼翼地翻,又是一陣等待,過一會(huì)兒,它才完美出鍋、裝盤。

? ? 接下來是炒波倫,這個(gè)菜炒起來較快,灑上蔥花即可裝盤。

? ? 接下來是油悶丁香魚了。再加上一道黃豆泥……

? ? 等一切就緒,一家人圍在一起享受剛剛上鍋的早餐,味道還真不錯(cuò)!

? ? 只可惜,等我收拾完碗筷,已經(jīng)是上午十點(diǎn)鐘了,接下來,還有一堆的衣服要洗,還要準(zhǔn)備中午的飯菜,這個(gè)周末就因?yàn)檫@個(gè)早餐而浪費(fèi)了我1/5的周末時(shí)光,真是有點(diǎn)煩人。

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