手是我們接觸外界的媒介，不僅在空氣中暴露，而且要觸摸、抓握各種東西?？瓷先ミ€算干凈的手真的干凈嗎？

手上有什么細菌？

科學家在街上隨機找了50個志愿者，當然這些志愿者都是看上去很干凈的人。工作人員提取了這些志愿者手掌、指縫、指尖的樣本，放在實驗室進行培養(yǎng)。

志愿者們也很好奇，自己的手上到底有什么樣的細菌呢？

科學家把采集到的樣本放在培養(yǎng)皿里面，培養(yǎng)皿里面的營養(yǎng)物質能夠幫助細菌迅速繁殖，在37度恒溫箱里各種細菌成長很快。

培養(yǎng)結果出來了，試樣中主要是葡萄球菌、金黃葡萄球菌、大腸桿菌等。有的人手確實很干凈，培養(yǎng)出的細菌很少。有的人則帶了很多種細菌，培養(yǎng)皿里一片茂盛。有些培養(yǎng)皿里還散發(fā)出難聞的氣味。

無處不在的細菌

這些細菌一些由自外界物體沾染，還有相當一部分來自我們的鼻子和臀部。實驗顯示大約三分之一人的手上有大量細菌，大約十分之一人的手上細菌量達到正常人的50倍，最惡心的是三分之一人的手上帶有糞便中才能發(fā)現的細菌。

看到這還有人愿意捂嘴、挖鼻孔、揉眼睛嗎？是不是有想去洗手的沖動？

順便說一下，廚房水槽的細菌比廁所多一萬倍；大部分切肉、切菜的砧板上都有排泄物的細菌；聞名遐邇的大腸桿菌則喜歡在洗衣機水里聚集。

你會洗手嗎？

肥皂、酒精凝膠、抗菌泡沫哪個更好？

這次科學家們請來了一些專門照顧動物的志愿者，這些人每天和動物打交道，手上沾染的雜菌會更多。

實驗初科學家采集了志愿者手上的細菌樣本，然后讓志愿者分組用不同的清潔物品洗手，洗手后科學家們再次采集了志愿者們手上的樣本。

實驗結果卻出乎所有人預料，號稱抗菌率達到99.99%的抗菌泡沫只清潔了96%的細菌；酒精凝膠只清潔掉84%的細菌。效果最好的是只有簡單殺菌能力的“肥皂”，清潔率達到99%。

為什么會出現這樣的結果？原來肥皂雖然滅菌能力弱，卻能清洗掉皮膚表面的油脂和污垢，細菌就愛和這兩種物質混在一起，清水沖走肥皂沫的同時細菌也被洗掉了。

原來我們根本不用去追求什么強力殺菌、高效清潔的東西，只要我們用肥皂洗手就好，可我們會洗手嗎？

會，幼兒園老師教過，手掌、手背、手指縫、手指頭要洗到。這只是會一部分，還要注意的就是洗手時長，多長呢？研究證明大概唱兩次《生日歌》那么長。

如果再能用溫水沖一沖干凈，效果會更好。