今天聊一聊白吉饃

也是去年拍的一期視頻了，之前偶然路過這家店，看到門口好多人排隊，等了半小時才買到，后來就想到給它拍了一期視頻分享給大家

白吉饃屬于陜西小吃了，饃是半發(fā)面，外酥里軟，有種面食獨特的香味。夾上臘汁肉，別提有多香。

回到這家店上面，小店不大，老板說做了十多年了，燒餅現(xiàn)烤，餅的個頭算不小的，這個臘汁肉也是很香的。買到后一定要現(xiàn)吃，一定不要帶回家再吃，吃晚了餅的口感就會大打折扣。真的是這樣，餅一定要現(xiàn)做的，熱乎乎，酥脆的那種。

之前這種白吉饃經(jīng)常會出現(xiàn)在街頭小巷路口，創(chuàng)城后那種小推車早就不見了蹤影

想想還真想吃小攤了~