周五- 快樂(lè)雞腿草莓日

今天周五,是我的快樂(lè)雞腿草莓日!

每周五我們小鎮(zhèn)趕集,烤肉類的攤位有兩個(gè),一個(gè)葡萄牙老爺爺?shù)暮鸵粋€(gè)法國(guó)小伙兒的,論味道而言,葡萄牙老爺爺?shù)耐瓯▏?guó)小伙兒的,以下簡(jiǎn)稱葡式和法式。葡式是我在法國(guó)這些年嘗過(guò)各式各樣烤雞里味道最好的,肉質(zhì)鮮美緊實(shí),皮也香脆可口,葡氏這款靠他們自己秘制的腌料腌制;法式就平淡無(wú)奇,沒(méi)有多余調(diào)料,和眾多法式烤雞如出一轍,單靠食材本身的鮮美,因?yàn)榉ú屠飶N師自己調(diào)制的蘸醬也是一個(gè)很重要的部分,所以食材本身不做特別處理,盡可能保持天然的味道。

如果葡式不出攤,我就會(huì)去買(mǎi)法式的,所以,周五的午餐我是不開(kāi)火的,因?yàn)槔状虿粍?dòng)一定會(huì)買(mǎi)烤雞腿或者其它烤肉類(在烤雞賣(mài)完了的情況下),這樣再準(zhǔn)備一些蔬菜和主食,周五上午我就不那么忙碌,而且之后等孩子們開(kāi)學(xué)了我就有更多時(shí)間做我自己的事,這成了我每周的期待。

草莓是怎么回事呢?不知道從什么時(shí)候開(kāi)始,集市入口處的攤位來(lái)了一位賣(mài)草莓的老爺爺,他只賣(mài)草莓,偶爾有少量的覆盆子,他賣(mài)的草莓不便宜但也不算貴,7歐兩盒,一盒大概300g,覆盆子4歐一盒大概200g。我有在集市上買(mǎi)過(guò)更貴的草莓但味道并不比他賣(mài)的好,甚至還不如他賣(mài)的這個(gè)品種。不記得是去年哪一天逛集市,突然聞到一陣草莓的甜香味兒,我的目光隨著香味在集市上搜尋,一輛白色小面包車旁邊搭了一個(gè)攤位,一位圓圓胖胖的老先生在忙碌地?cái)[放他的草莓們,他動(dòng)作稍顯笨重,為數(shù)不多的頭發(fā)也都白了,戴副眼鏡,笑容憨態(tài)可掬,我上前詢問(wèn)價(jià)格,但眼睛和鼻子早已被漂亮可愛(ài)芳香四溢的草莓勾了去…自從我嘗了他賣(mài)的草莓以后,我不再?gòu)膭e處買(mǎi)了,于是這也成了我每周的期待。

上幾周因?yàn)槿ネ砹?,沒(méi)有買(mǎi)到姐姐最喜歡的覆盆子,今天我專門(mén)早早出發(fā),可是到了攤位,發(fā)現(xiàn)依然沒(méi)有覆盆子,但依然沒(méi)有削減我對(duì)草莓的期待,只要草莓在,這個(gè)周五注定是完美的一天,老爺爺也說(shuō)很奇怪,今天沒(méi)有看到覆盆子(這證實(shí)了我的猜想,老爺爺?shù)牟葺彩撬辉缛ス呒⑹袌?chǎng)大批量購(gòu)買(mǎi)的,他再分裝成小盒拿到集市來(lái)賣(mài)),談話間我身后竟也排起了小長(zhǎng)隊(duì),記得去年他剛開(kāi)始來(lái)擺攤的時(shí)候很少會(huì)堆積客人,后來(lái)我離開(kāi)集市的時(shí)候看到不少人拿著老爺爺攤位特有的草莓包裝袋,看來(lái)爺爺成了集市最熱門(mén)生意人之一。

買(mǎi)完草莓,趕往下一個(gè)葡式攤位,然而我算錯(cuò)了日子,葡式老爺爺還在度假?zèng)]有回來(lái),應(yīng)該下周五他才回歸,于是我只好退而求其次買(mǎi)的法國(guó)小伙兒的烤雞,順便買(mǎi)了他自制的雞肉羅勒烤腸,因?yàn)樵谖襾?lái)的路上,我看到他拿起一根烤腸放進(jìn)自己嘴里吃了起來(lái),看到我來(lái)了以后,他趕緊放下烤腸,略帶尷尬地沖我笑了笑,為了緩解他的尷尬我趕緊說(shuō),看你吃的這么香,我也要買(mǎi)來(lái)嘗嘗,他這下開(kāi)心地笑了,向我推薦了他們家的雞肉腸…

又是個(gè)快樂(lè)的一天!

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