在這個(gè)春天,我按要求盡量少出門,買不了饅頭,就只能學(xué)烙蔥花油餅。開始我不得竅門,后來(lái)竟然烙出了香噴噴的蔥花油餅。這一定是緣于奶奶的熏陶。
二十一歲前我和奶奶生活在一起,奶奶天天換著花樣烙餅——燙面餅、發(fā)面餅、蔥花餅、韭菜盒子、肉餡餅,各式各樣的烙餅、煎餅、菜餅、肉餅,都是心靈手巧奶奶的創(chuàng)作。奶奶雖然不識(shí)字,但她做飯的味道,至今還留在我的味蕾上。
奶奶熬的粥,蒸的饃,用心烹煮的家常飯菜,用一雙勤勞的手表達(dá)對(duì)兒孫們的深情。一日三餐的味道被我寫進(jìn)了日記,用文字的方式表達(dá)和明了我對(duì)奶奶的感情。
幾十年來(lái)常相憶,回憶奶奶一天到晚圍著灶臺(tái)忙碌,回憶熱騰騰出鍋的烙餅,那是奶奶對(duì)我們無(wú)盡的愛(ài)。