居家美食~自制面包

? ? ? ? 疫情期間,自我隔離的我們學(xué)會了制作各種美食。今天跟同事學(xué)做面包,之前看到同事們用烤箱烤面包,我又羨慕又著急??鞠錄]帶來,耽誤我少做多少美食啊!

? ? ? ? 呵呵,沒想到竟然有不用烤箱的面包配方,我迫不及待想要嘗試一下。結(jié)果第一步就沒做好,三個雞蛋,一點(diǎn)酵母粉加白糖若干,結(jié)果面粉倒多了,和的面太硬。只好又加了水,放在陽臺上發(fā)酵。等到下午,發(fā)的差不多了,放上葡萄干,發(fā)一會兒就開始上鍋蒸了。

? ? ? ? 大約四十分鐘后,打開鍋蓋。面包發(fā)得不錯??!出鍋啦!雖然顏色沒有烤得好看,不過吃起來口感還可以,嘿嘿,比饅頭好吃!??

? ? ? ? 蝸居生活,有美食相伴,也算是沒有辜負(fù)這大好時光了!


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