明月清瘋

午飯回來，看到依舊湯湯水水的牛奶，我就知道，壞了，昨天中午做的酸奶沒有成功?？粗鴽]有啥變化的牛奶和小菌菌的混合體，心里哇涼哇涼的不說，還著實嚇了一跳：小菌菌不會被凍犧牲了吧？是不是車庫里的溫度太低了？

前幾天，我一直在有暖氣的招待所里做酸奶，因為暖和，小菌菌發(fā)酵速度極快，以至于我都有點喝出負擔來了。為了減緩速度，我把她拿到老公的大車庫里，在低溫環(huán)境下，小菌菌發(fā)酵速度就會受到限制，這樣，就可以兩天做一次。可畢竟是寒冬臘月的，估計車庫夜晚的溫度至少零下十幾度，即便是白天在那里待久了，也都冷的不行呢。

看著可憐兮兮的混合物，我心疼的趕快把他捧到了暖洋洋的屋子里?！鞍浲臃?，我可愛的小菌菌，你千萬可別被凍死呀！”

我是三月份購買的小菌菌，學名叫雪蓮菌，因為是雪師親自培養(yǎng)出來的的，所以人家的血統(tǒng)極其尊貴。剛來我家的時候，僅有一點點，肉肉的，白白的，不由得讓人憐惜。我像照顧稚嫩的小寶貝一樣，按著說明程序認真的養(yǎng)護它：過濾、洗澡、按比例放牛奶……快一年了，除非有特殊情況，我?guī)缀趺刻旌人l(fā)酵出來的酸奶。即便是出遠門，包括一次旅游，我都把她帶在身邊，及其處理。

就這樣，我每天精心呵護著小菌菌，而她也在飛快的茁壯成長著（因為越發(fā)越多，中間我曾分享給了好幾位朋友）。同時小菌菌也養(yǎng)護著我的健康，我們誰也離不開誰，那種無以言表的默契，積淀出一種濃濃的情感。

寫著寫著，無意中抬頭看了一眼那玻璃容器，忽然驚喜的差點歡呼起來，平靜的奶面上，幾個小小的隆起赫然映入眼簾，哈哈，我當然知道發(fā)生了什么，小菌菌開始工作了。真是給你點陽光，立刻燦爛哈！我可愛的小菌菌、頑強的小菌菌，你當然舍不得離我而去哈。我常常的舒了口氣，一場虛驚落下帷幕。

其實這已經是第二次虛驚一場了，第一次是在給小菌菌洗澡的時候，白開水還很熱我就倒進去了，那次，我真的以為它被我給燙死了，也是阿彌陀佛了半天，結果第二天，哈哈……你懂的。

到現(xiàn)在，我已經喝了近十個月的自制酸奶了。我給的幾個朋友，除了二姑姐堅持下來了，其他人等早已經半途而廢了。從這件事中，我也品味出了一些道理。不過那是另一篇文章的事，暫且不表。

之所以我能堅持，甚至成為我的飲食方式，主要有兩方面的原因。首先，得益于過去積累的健康知識。我知道，牛奶雖然營養(yǎng)豐富，但它的陰寒之氣，只有純陽之體嬰兒、兒童才得化解掉，牛奶的營養(yǎng)才能為他們所用。而成年人就沒有這種能力了，常年飲用這種陰寒之物，其實是對身體的一種損傷。而酸奶是可以喝的，發(fā)酵好的酸奶，去了寒涼，不傷身，易于吸收。同時酸奶具有安神、補充消化酶助消化，含有豐富的微量元素等等。第二個原因是，因為是雪師的推薦，也是雪師常年飲用的飲品，更重要的是雪師親自培養(yǎng)出來的，那種加持之力是無價之寶，唯有珍惜，別無二選。

就這樣磕磕絆絆的，我們相互愛護，相互珍惜，相互成就的走到了今天。一路走來，我發(fā)現(xiàn)小菌菌的身上，有很多高貴的品質值得我學習：頑強的生命里、無私的奉獻、對人的呵護如春雨般的潤物無聲、惡劣環(huán)境時，以靜制動，條件一旦允許，立刻欣欣向榮，花開富貴……

來日方長，我與小菌菌還會一路相伴下去，畢竟她給過我太多的好處，比如腸胃的通暢，這是人類健康的四大基石之一、比如手背上多年的小疙瘩逐漸消失了、再比如臉色越來越透亮，越來越白皙……健康和美麗讓我自信，讓我精力充沛的去做自己喜歡做的事，何等的幸福！

小菌菌的好太多太多了，不說了，如果你有緣得到她，希望你一定要珍惜，因為她是我們最忠誠的朋友！不信？試試如何？！

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2021.1.23