一杯酒，一輩子

在初秋的夜里，乘著余下的一點(diǎn)暑氣，既孤獨(dú)，內(nèi)心也有一些堅(jiān)持。天上的光像星，憶如流水。

這夏最后遺留的一點(diǎn)燥熱，一杯黑啤怯去。

德國早期的基督徒有禁食的儀式。普通信徒在家里還可以偷偷的吃一點(diǎn)面包扛餓。教堂的修士則不能犯禁。還好啤酒的釀造工藝在彼時已經(jīng)傳遍歐洲大陸。教堂的工人，在禁食的那七天，便能喝上一口啤酒。啤酒是麥酒。麥子是糧食。啤酒提供的熱量足夠支撐禁食帶來的痛苦。從那時起，黑啤有了“液體面包”的稱號。

拜“啤酒純釀法”這條為了節(jié)省糧食而設(shè)置的法律所賜，每個教堂獨(dú)特的啤酒釀造技法被無情的統(tǒng)一。今天各種自吹自擂，神乎其神，自稱傳承百年的釀造，都是假的。

但是那種苦澀和清冽，多多少少還是流傳到今天，今天的初秋夜。

一口啜飲，不再是因?yàn)樽诮痰酿囸I，而是消去暑氣。那首夏夜回憶的歌，也響起在腦海深處。

隨著旋律，你會想起那麥子的靈魂，穿過千年的時光，光合作用，分解，合成，分子，原子，電子……無數(shù)的化合，巧遇，終于到漫天星辰下，化作你杯中的一縷酒香。

人生寂寥，匆匆時光。唯有醇酒，如同愛情。