? ? 今天星期天了我突然想吃餃子了就去對媽媽說:“媽媽,咱們今天吃餃子吧?!眿寢屢幌戮痛饝?yīng)了,但媽媽又說了幾句話:“要吃餃子可以,但是你必須幫我一起包餃子,你爸爸。下班晚,你得幫著我干活?!蔽倚睦锵氚溩佑惺裁措y的,我就很痛快的答應(yīng)了。? ? ? ?
? ? ? ? 一準(zhǔn)備材料和和面。我和媽媽先是準(zhǔn)備面,水,淀粉,還有一個不銹鋼的盆和保鮮膜,隨后我就是拿出一個盆把面倒進(jìn)里面,然后用水把淀粉泡一下,然后用淀粉水倒倒到面上,我用手在和,可是誰知道呢越和面越粘到我手上。就帶著手上粘滿面的去找媽媽。媽媽給我示范了一半,我就跟著媽媽一起做,揉了一會兒會揉好了,我又對媽媽說:“媽媽揉好了。”媽媽就又揉了一下,這樣使面比較光滑。然后用保鮮膜給它蓋住,我就拿個小板凳坐在旁邊等媽媽說:“要是讓和面發(fā)酵好的話,還需要很長時間呢,你先去房間里寫會兒作業(yè)吧,一會兒面發(fā)好了之后我就去喊你。我就去到房間里寫起作業(yè),不一會兒,媽媽就叫我說面發(fā)好了,趕緊過來吧。
? ? ? ? 二桿面下功夫。說完媽媽就直接給我了和好的面我就。用搟面杖來搟面,我第一次搟的時候面粘到了搟面杖上,我好不容易才把它拽下來,又揉起來重新?lián){。又搟一次的時候,這個面又粘到了搟面板上。真是氣死我了,我就讓媽媽給我演示了一下,我就一個一個的搟,卻總是搟不好。我就快要放棄。
? ? ? 三,堅持崗位。我想到了在書上學(xué)的,不管做什么事情一定要堅持到底,我記著這句話,一直記在我的心里,我對自己說加油,你自己可以的,加油,我可以的,我就開始搟了,我往前搟轉(zhuǎn)個方向,再往前一搟,就這樣反反復(fù)復(fù)的,媽媽說不要搟太薄了,我就敢了一兩下 一看真的好圓,我終于成功了,我就一個一個一個的搟。剛搟了之后媽媽說看吧,做什么事情一定要堅持到底,還要細(xì)心認(rèn)真。我特別高興,就一個一個的搟,最后全部都干完啦。
? ? ? 四包餃子誰知搟面皮比包餃子還要難。搟面的上面其實挺容易的,可誰知這次包餃子,包餃子實在太難了,我就把弄一個面片,把肉餡放進(jìn)中間,然后把我捏住右邊,左邊的肉餡跑出來了,我捏住左邊,右邊的一下就跑出來了,我捏住兩邊,雖然肉沒出來了,但是。但是它的大肚子上爛了一個洞,真是的,我在用一個皮把它給蓋住,這才包好了一個,我把餃子放在和媽媽一起比較了一下,我媽媽的餃子就像在戰(zhàn)場上,一個一個都勝利而歸的“大將軍”,而我的呢?哎,我的餃子沒上戰(zhàn)場,就跌倒了一樣。實在太失敗了。還是想著搟搟皮兒的那句話,你做什么事情一定要堅持到底,我就一直堅持堅持,我學(xué)著媽媽怎樣包,我就怎樣包我一點一點的學(xué),雖然包不成那么好的餃子,但我,但我可以一點一點的學(xué)我包不成那個餃子,媽媽說那你可以這樣包,把每個餃子。角的四周全都捏緊,然后給它完成一個小圓形,就像那種小酒窩一樣,我說好,所以我就一直去包。最后我還讓媽媽教我包我最喜歡的小魚餃子呢,我可開心了。? ? ?
? ? ? 五辛苦。通過這次包餃子,我覺得是那么的難,但是我也深深的體會了做父母的不容易,我以后要多幫他們干活,多學(xué)學(xué)。做好吃的,到時候我做出好吃的給父母吃。