? ? ? 端午，也叫端陽節(jié)，是我們中華民族傳統(tǒng)的三大節(jié)日之一，也是華夏流傳了2000多年的歷史節(jié)日，始于春秋戰(zhàn)國時期。
? ? 對于端午，對于粽子，最深的記憶是在童年。
? ? 端午節(jié)里艾草是必須要有的。那時候艾草隨處可見，山坡上，地塹上，河沿邊，一簇簇，一叢叢，顏色翠綠，葉片寬大，長得特別茂盛。用手輕輕一撫，便散發(fā)出濃郁的草香。端午節(jié)那天，父親一大早就出去割上一捆艾草回來，扎成一束束，插到門框上，據(jù)說這樣可以驅災避邪。當然每家每戶的門上都少不了這一束艾草。剩下的艾草晾干后，母親就把它擰成繩，留著晚上在場院乘涼驅蚊用。
? ? ? 端午節(jié)里總少不了五彩繩。我們管它叫五絲。每年端午節(jié)前夕，母親早早地就把色彩鮮艷的五絲線準備好了，捻成繩。端午那天早上，我還在睡夢中，母親就躡手躡腳地給我系在手腕上。其實有好多時候，我已經醒了，但為了享受這份暖暖的幸福，還是閉眼裝睡。母親說，五絲線一定要趕在太陽出來前系好，否則就不靈驗了。起床后第一件事就是跑出去跟小伙伴們比比，看看誰的五絲最漂亮。五絲線要在端午后的第一場雨時，剪下來扔到水里，據(jù)說五絲線就會變成小蛇，帶走身上一切不好的東西，包括疾病，煩惱等等。那時候總是戀戀不舍地剪下手腕上的五絲線，眼巴巴地看著五絲線在雨水匯成的小河里遠遠漂走，最后也沒見著它變成小蛇。后來長大后才知道，五彩繩的五色代表五行，漢代信仰五行陰陽之說。五色代表了五方位，彼此相生相克，具有神秘的驅邪迎吉作用。
? ? ? 端午節(jié)還飄著粽葉的清香。粽子是端午不可缺少的美食。端午節(jié)前兩天，母親就會把糯米和粽葉分別泡在一個大盆里。記憶中每年的端午節(jié)都會遇上麥收季節(jié)，所以洗粽葉的活自然就落在我頭上?？傄膊幻靼?，那時候的粽葉為啥總要洗那么多遍數(shù)，要把兩片粽葉對到一起，來回搓洗，洗了一遍又一遍，手都泡皺了，褪皮了?？膳枥锏乃琅f是一江春色。母親說，要洗到水清為止。這樣煮出的粽子顏色白嫩好吃，也好剝皮。端午節(jié)頭一天下午，母親就開始包粽子。我總喜歡蹲在母親身邊看。粽葉大的就用一片，粽葉小的就用兩片對到一起。粽葉放在母親的左手心里，右手從盆里抓上一把米，左右底下三面的粽葉折疊起來，再用手從粽子上口撩上少許水，一蓋粽子就包好了，我負責拿著，母親把另一蓋粽子包好。兩蓋粽子摞在一起，用稻草一圈一圈地纏起來。有時候母親會在粽子里放上事先泡好的花生、大棗等餡料，這樣的母親就會多纏上一圈稻草作為記號，以便吃起來好分辨。
? ? ? 包好的粽子，母親就放進家里的大八印鍋里，舀上水直至把粽子沒過來。然后開始點柴燒火。每當這個時候，我總是圍著鍋臺轉圈圈，一會兒添柴，一會兒拉風箱。當聽見鍋里粽子發(fā)出“咕嘟咕嘟”的響聲時，滿屋里都是裊裊的水汽和撲鼻的清香。
? ? ? 端午節(jié)里總有漂亮的香荷包。端午節(jié)前夕，總纏著母親給我縫香荷包。母親禁不住我的軟磨硬泡，就從她的針線簸籮里挑一些鮮艷的碎布頭，縫在一起，拼成心型，里面填上棉花和艾草末，底下再點綴上五顏六色的穗頭，新穎別致、小巧玲瓏的香荷包總是我在小伙伴們面前炫耀的資本。
? ? 又是一年端午節(jié)。童年端午節(jié)里的艾草香，粽葉香，荷包香，帶著濃濃的情感，仿佛依然在故鄉(xiāng)的大街小巷，在濃濃的鄉(xiāng)愁里，讓人難以忘懷。
