菜名：砂鍋松茸娃娃菜。

用時：20分鐘。

用料：（牛佤）凍干松茸菌，娃娃菜，皮蛋，甜椒，雞湯，淀粉，大蒜。

1、把娃娃菜切段，甜椒切丁，備用。

2、把皮蛋切丁，大蒜切片，備用。

3、砂鍋內(nèi)入少許食用油，爆香大蒜后，倒入雞湯，待雞湯燒開時放入娃娃菜。

4、放入（牛佤）凍干松茸菌，皮蛋和甜椒熬煮，接著添入適量水淀粉，片刻后即可出鍋享用。

貼士：

1、（牛佤）凍干松茸菌，30秒醒開，免泡免洗，可以直接入鍋烹煮。

2、娃娃菜即是迷你大白菜。