你不一定要點(diǎn)藍(lán)字關(guān)注我的

福袋一直是福氣降臨的一種承載，今天小編給伙伴們看看美食福袋，福袋也可以滿足你的味欲。

用蛋皮做成袋子的外形，里面裝著肉末，可愛(ài)的外形+鮮美的口感，為你的餐桌上增添了一抹靚麗風(fēng)景！

主料：五花肉250g，冬筍150g，雞蛋2個(gè)

輔料：玉米油 少許，鹽 ?1小勺， 淀粉 適量， 料酒 ? ? 適量 ，生抽 ?適量， 白糖 ?適量，姜 ?適量，蔥 ?適量

步驟：

1. 姜切片，蔥切段，加水浸泡10分鐘。

2. 冬筍剝?nèi)ネ鈿ぃ屑欲}煮10分鐘，煮好后切片用清水浸泡半小時(shí)。

3. 五花肉、冬筍剁成末。

4. 肉末中加鹽、白糖、生抽、料酒和蔥姜水，順一個(gè)方向攪拌，直至水完全吸收，再放入冬筍末，拌勻備用。

5. 將幾根蔥葉在開(kāi)水在焯一下。

6. 將雞蛋打散，加鹽、淀粉和水?dāng)噭颉?/p>

7. 鍋熱后抹少許油，舀一勺蛋液，烙成直徑約10厘米的蛋皮。

小貼士

蔥葉在開(kāi)水中焯一下，栓口時(shí)不容易斷。