無花果

【齊帆齊微課? 第164篇? 1415字, 累計265356字 】

每年的七八月間,正是南方采摘無花果的旺季。早上去農(nóng)貿(mào)市場買菜,看到近郊的果農(nóng)挑著一籃籃剛剛采摘下來的紫紅色的無花果,有的還冒著奶白色乳汁,擺滿了大半邊的街市。無花果是我最喜愛的水果之一,也是家人最愛吃的水果。因此,每次到了市場,總會在一片叫賣聲中,精挑細選買上一些回家。

無花果是???、榕屬植物。它的原產(chǎn)地網(wǎng)上有兩種說法,一種說是小亞細亞土耳其的卡里亞;另一種說是阿拉伯南部(沙特及也門),后傳入敘利亞、高加索及土耳其等地,再后來由希臘人與福安尼克亞人于公元前14世紀前后引入地中海沿岸各地。不過,我知道土耳其盛產(chǎn)無花果,而且那里的無花果品質(zhì)特別好,果大味美,營養(yǎng)價值高。

據(jù)說,無花果傳入中國大約是在漢代,最早在新疆各地栽培,至唐代(公元7世紀)才由新疆經(jīng)絲綢之路傳入甘肅、陜西諸地,以后傳入中原,到了宋代,嶺南各地也開始栽培。新疆也是我國盛產(chǎn)無花果的地區(qū),尤以新疆南部種植最多。

無花果果實味甜可食或作蜜餞,又可作藥用。其核心功效是潤腸通便,利水消腫,降血壓,還有防癌抗癌、降血糖、促進生長發(fā)育的功效,適宜于消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌癥患者、便秘者食用,新鮮幼果及鮮葉治痔療效良好;但脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、大便溏薄者等人群應忌食。

無花果的果樹也供庭園觀賞,為了美化環(huán)境,同時又能吃上水果,現(xiàn)在無花果已出現(xiàn)在不少家庭的花盆里。

說起無花果,讓我想起小時候一次去偷摘無花果滑到水溝里的尷尬事。在我的老家鄉(xiāng)下,無花果并不多見。記得大約十歲左右,我在一次放牛時,看到鄰近一個屋場有幾株類似蓖麻樹的植物,樹桿并不高大,樹葉卻寬闊,一年四季不見其開花,卻能結(jié)出果子來。我第一次看到無花果的果實時還是青綠色的,很小像個揚花不久的小梨子。于是好奇地從樹上摘下一顆,竟然從摘痕處冒出乳汁一樣的白色液體來,但那時果實明顯沒有成熟,根本不能吃。

后來,我才從大人那里打聽到那是一種叫無花果的水果樹,果實成熟不但可以吃,還可以入藥。于是我每隔一段時間就到無花果樹附近去放?;虺敦i草,目的是觀察無花果到底什么時候成熟,想等到成熟時偷偷摘幾顆嘗嘗,看這不開花也結(jié)果的果子到底是什么味道。

那年暑假搞完“雙搶”,我接連幾天都去看了無花果,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)完全熟了,本想動手去摘,但每次去那里都人來人往,不敢下手,只好空手而歸。

最后一次我特意等到雨天的傍晚時分再去,卻發(fā)現(xiàn)樹上的無花果全部被采摘完了,我后悔自己動手晚了,但還是抱著僥幸的心里,在幾棵樹上翻來覆去地尋找,看是否的被漏摘的,遺憾的是幾棵樹全找遍了也沒有找到一個無花果的影子。

當時一直下著雨,地面很滑,我打著赤腳,一不小心就摔倒并滑到無花果樹旁邊的水溝里,響聲驚動了正在附近摘蔬菜的大奶奶,她朝響聲這邊走過來,一把將掉到水溝里的我拉上岸。大奶奶一看是我,便問我怎么回事,我不好意思說,但大奶奶望著我一路下滑時留下的痕跡,似乎明白了怎么回事。她沒有作聲轉(zhuǎn)身跑回家,用手捧了一大捧無花果讓我用襯衣裹著帶回家,清洗之后給我和弟弟妹妹們吃??粗粋€個紫紅已經(jīng)熟透的無花果,我差點流出了口水,高興得連連點頭,牽著牛唱著走調(diào)的歌回到了家里。

這時一家人正在飯桌上等我吃飯,母親看到我用衣服裹著那么多的無花果,身上特別是褲子上有很多泥,就以為我是偷來的,大聲斥問我無花果是從哪里偷來的,我說不是偷的,她又追問,我告訴她是大奶奶送給我的。她還不相信,并不準我們兄妹吃無花果。第二天清早就提著無花果跑到大奶奶家去問了。當時,我擔心大奶奶會講我是怎么滑倒的事,但母親回來后只字未提。確認無花果是大奶奶送的后,母親才提回來讓我和弟妹們吃那些無花果。

可能是處于自尊心,自那以后,我放牛或扯豬草再也不敢到那幾棵無花果樹下去了。但自那經(jīng)后,每年無花果成熟后,大奶奶總會送一些無花果到我家給我和弟妹們吃,直到后來因為修建公路,大奶奶家那幾棵無花果樹全部被砍去。

后來,我得知大奶奶病了,特地從網(wǎng)上買了一大包土耳其產(chǎn)的特級無花果帶回去看望大奶奶。

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