原載中國(guó)大百科旗下《百科知識(shí)雜志》。

說(shuō)明：原文較長(zhǎng)，分四大章。

（一）歷史進(jìn)程篇（4）

隋的統(tǒng)一結(jié)束了中國(guó)社會(huì)長(zhǎng)期割據(jù)的局面，強(qiáng)盛的國(guó)力和發(fā)達(dá)的陸海交通使國(guó)內(nèi)香料流通和域外香料輸入都異常便利。

《杜陽(yáng)雜編》有載：“隋煬帝每至除夜，殿前諸院，設(shè)火山數(shù)十，車(chē)沉水香，每一山焚沉香數(shù)車(chē)，以甲煎沃之，焰起數(shù)丈，香聞數(shù)十里，一夜之間，用沉香兩百余乘，甲煎二百余石。”如此焚燒沉香，歷史上找不到第二人。

唐時(shí)陸上絲綢之路和海上絲綢之路的繁榮使域外香料輸入暢通無(wú)阻，“住唐”的商人不計(jì)其數(shù)，他們長(zhǎng)期居留中國(guó)，足跡遍布長(zhǎng)安、洛陽(yáng)、開(kāi)封、廣州、泉州、揚(yáng)州等地，香料是他們經(jīng)營(yíng)的主要品種，包括檀香、龍腦香、乳香、胡椒、丁香、沉香、木香、安息香等等。

同時(shí)，作為強(qiáng)大的帝國(guó)，各國(guó)進(jìn)貢的香料也極為豐富，最遲進(jìn)入中土的高檔香料龍涎香，也在唐時(shí)進(jìn)入中國(guó)。

《舊唐書(shū)》記載， 貞觀15年，中天竺國(guó)（今印度境內(nèi)）“獻(xiàn)火珠及郁金香，菩提樹(shù)，”其國(guó)“有旃檀、郁金香通于大秦”。貞觀21年，墮婆登國(guó)（今印尼境內(nèi)），“獻(xiàn)古貝、象牙、白檀,并賜以雜物?！?/p>

唐代宮廷及權(quán)貴用香奢華，唐代的許多皇帝，如高宗、玄宗、武后等，都對(duì)香料十分鐘愛(ài)，而且依仗國(guó)力之雄厚，在用香的品級(jí)和數(shù)量上，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)前代的帝王。

唐宣宗之前，皇帝“宮中每欲行幸，即先以龍腦、郁金藉地?！?/p>

唐敬宗李湛還用龍腦香、麝香粉末造紙箭，與嬪妃們戲樂(lè)。宋人陶谷《清異錄》記載，“寶歷中，帝造紙箭、竹皮弓，紙間密貯龍麝末香，每嬪妃群集，帝躬射之。中者，濃香觸體，了無(wú)痛楚，宮中名“風(fēng)流箭”。

唐代宮中開(kāi)始出現(xiàn)專(zhuān)門(mén)制作用香的口脂匠，歷史上有“皇朝初，置合口脂匠二人”的記載。唐代官員依前代舊例，上朝前熏衣留香，奏事含香，甚至宮殿、官署等辦公場(chǎng)所，都設(shè)香爐熏香。

唐中書(shū)舍人賈至曾有詩(shī)云，“銀燭朝天紫陌長(zhǎng)，禁城春色曉蒼蒼。千條弱柳垂青瑣，百?lài)柿鼹L繞建章節(jié)。劍佩聲隨玉墀步，衣冠自惹御爐香。共沐恩波鳳池上，朝朝染瀚侍君王。”描寫(xiě)的便是朝堂設(shè)香爐熏香之事。

隔火熏香之法在此時(shí)開(kāi)始流行，“隔火熏香”是指用云母片、銀葉或其他隔火材料將香材和香炭火隔開(kāi)的品香方式，此種銷(xiāo)香之法既可消除煙氣，又能使香味散發(fā)更加舒緩，雖然程序繁瑣，但依舊倍受青睞。

雖然“熏香”不如“燒香”來(lái)得簡(jiǎn)單粗暴直接，但這種“只聞香氣不見(jiàn)煙”的品煙方式，卻能使香品的香氣釋放得更加舒緩，香味更加醇和宜人，而且也能增添諸如“紅袖添香伴讀書(shū)”的情趣，因而深得文人的喜愛(ài)，是中國(guó)香學(xué)中品香的主流方式，最能體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的優(yōu)雅蘊(yùn)藉之美。李商隱《燒香曲》中便有“八蠶繭綿小分炷，獸焰微紅隔云母”之句。

愛(ài)香詠香自古便是文人清雅生活的一個(gè)重要組成部分，唐時(shí)絕大多數(shù)文人都有詠香佳作，他們愛(ài)香成癡，品香入微，代表了唐代用香的最高境界。山林游覽，宴會(huì)雅集，書(shū)齋品道，聽(tīng)琴讀書(shū)，登高遠(yuǎn)眺，賞星覽月，無(wú)不與香為伴。

王維寫(xiě)“螟宿長(zhǎng)林下，焚香臥瑤席”、李白寫(xiě)“焚香入蘭臺(tái)，起草多芳言”、杜甫寫(xiě)“宮草微微承委佩，爐煙細(xì)細(xì)駐游絲”、李賀寫(xiě)：“斷燼遺香裊翠煙，燭騎啼鳴上天去”、白居易寫(xiě)“閑吟四句偈，靜對(duì)一爐香”。