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?主題：美食
《幸福的柿餅》（中)
作者: 牟艾莉 著
? ? ? ? ? 潘水? ? 繪
出版時(shí)間：2021年1 月
這本繪本是《這就是中國味道》系列中的一本，我們?cè)榻B過其中的《月餅少俠》和《變變變！揚(yáng)州炒飯》。民以食為天，人以吃為本。中國的地大物博真的可以濃縮在一道道菜肴之中，舌尖上的中國是精微又宏大的中國。
在一座遙遠(yuǎn)的村子里，有個(gè)叫"小柿"的孩子。
他有一棵奶奶生前嫁接的柿子樹幼苗。
小柿下定決心要把這顆幼苗一直種下去。
他成功了嗎？幼苗后來長成什么樣了？
古語說：民以食為天。"食" 拆一下字，上邊人字，下面良字，也就是會(huì)讓人變得更好。只是吃就會(huì)變得更幸福。
中國美食世界聞名，五千年歷史文明的發(fā)展，這些美食早就深入我們的文化當(dāng)中?；臃倍嗟拿牢叮词垢F盡一生，也不可能嘗遍每一種。今天要介紹的是軟糯香甜的柿餅，也是秋天送給我們的最好禮物之一。
《幸福的柿餅》雖然只是繪本，卻帶給我們富有電影質(zhì)感的畫面，今天蝦蝦帶你一起走進(jìn)柿餅的故事吧！
在很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的小村子里
有一個(gè)名字叫小柿的男孩
他有一顆奶奶生前留給他的柿子樹的幼苗
奶奶曾說
人生就像這小幼苗
從一個(gè)小不點(diǎn)開始
最后會(huì)長成一顆大樹
說不定還能變成一片森林呢
畫面溫馨寧靜，這是一個(gè)宛如童話故事般的場(chǎng)景。小柿子樹的幼苗，在燈光的照耀下，閃閃發(fā)光。代表光線的黃色光圈的出現(xiàn)在畫面中，讓畫面平添了幾分溫暖的感覺。蝦蝦特別這本繪本溫暖柔和的配色。
就像奶奶說的那樣，只要是種子，就一定會(huì)開花。我們只要給它們所需的陽光和雨露，它們自己就會(huì)成長的。
小柿種下了柿子的樹苗
春天
一個(gè)商隊(duì)來到了村子里
對(duì)村子里的人說
留在這偏遠(yuǎn)的小山村是不會(huì)有幸福的
并邀請(qǐng)村子里的人
一起去把各種新奇玩意兒帶到世界各地
村子里的一些人跟商隊(duì)上路了
小柿留下了
要等柿子樹的小幼苗長成大樹再上路
幾年過去
一個(gè)馬戲團(tuán)來到了村子里
又有一些人跟馬戲團(tuán)上路了
小柿留下了
要等柿子樹開花再上路
又一年過去了
火車修到了村子里
村子里許多的人都坐上了火車
小柿留下了
要等柿子樹結(jié)果再上路
小柿的經(jīng)歷特別像人的一生，總有很多的機(jī)遇出現(xiàn)在我們面前，面對(duì)選擇的時(shí)候，你會(huì)怎么做呢？有些人會(huì)選擇抓住機(jī)會(huì)，去尋求更好的生活；還有一些人，會(huì)堅(jiān)持自己當(dāng)初的夢(mèng)想，不忘初心。選擇沒有對(duì)錯(cuò)，只有愿不愿意，愿不愿意為自己的選擇承擔(dān)后果。不論選擇了什么都不要抱怨，堅(jiān)持的走下去。
又一年的秋天
當(dāng)柿子樹結(jié)滿沉甸甸的柿子時(shí)
一對(duì)旅行的夫婦來到了這里
夫婦倆走了很遠(yuǎn)的路
小柿給他們摘了一筐紅彤彤的柿子
夫妻倆吃到了最甜的果實(shí)
想帶一些走
小柿子掛在樹上，就像是一個(gè)個(gè)小紅燈籠一樣，紅的那么鮮艷欲滴讓人垂涎！從小柿破舊的房子和他打著補(bǔ)丁的衣服可以看出，他生活的并不富裕，但他卻一直默默地照顧著他的柿子樹。
柿子成熟后不容易保存
不如把它做成柿餅吧
這樣才方面攜帶
?? 柿餅的做法
① 準(zhǔn)備好硬柿子(做柿餅不能是軟柿子)
② 削去柿子皮
③ 把削好皮的柿子用麻繩串起來，掛在屋檐下晾曬
④ 把削下來的柿子皮攤開，晾曬
⑤ 半個(gè)月后，取下柿子，鋪在木桶或缸裝滿為止
⑥ 將木桶密封，放置于陰涼處，開始捂霜
⑦ 密封放置十天，柿子表面會(huì)慢慢出霜，霜降前后可取出
你學(xué)會(huì)了嗎？蝦蝦感覺口水都要流出來了。
?? 柿餅的傳說
關(guān)于柿餅的來歷有許多傳說。相傳，商朝國君祖乙的弟弟祖丙，獲封地于耿地(今山西河津一帶)。后來，當(dāng)?shù)厝吮阕鹱惚麨樽约旱淖嫦取榱思o(jì)念他，人們發(fā)明了一種諧音"思丙"的柿餅，作為祭祖的貢品。
而在南方的客家人中則流傳著另一個(gè)傳說。相傳，在五胡十六國時(shí)期，百姓為躲避戰(zhàn)亂，四處逃難。途中，客家祖先發(fā)現(xiàn)，風(fēng)干的柿餅既能長期保存，又具有營養(yǎng)美味，就成了一種很受歡迎的"逃難糧"。
這對(duì)夫妻帶著小柿親手做的柿餅
幸福的上路了
一年又一年過去了
小柿在這里種下了許許多多的柿子樹
荒蕪的小山村
已經(jīng)變成了豐收的柿子果園
小柿再也不說
我要上路了
豐收的柿子被小柿子做成了
許許多多的柿餅
被運(yùn)到許多地方
人們口口相傳
說柿子代表著
事(柿)事(柿)如意
越來越多的人到這個(gè)村子旅行
甚至在這里定居了
柿柿如意寓意事事如意，百事大吉，心想事成，萬事如意。因"柿"諧音"事"，古人便將諸多種喜慶吉祥的內(nèi)涵融入其中。
小柿陪伴著柿子樹長大，柿子樹也成就了小柿。也是因?yàn)槭磷訄@，那個(gè)曾經(jīng)偏僻的小山村，也變得越來越受大家喜歡。
??#你還在為18歲的夢(mèng)想而努力嗎#
2018年10月23日23：54分，馬化騰在知乎發(fā)出了一個(gè)提問：“未來十年哪些基礎(chǔ)學(xué)科突破會(huì)影響互聯(lián)網(wǎng)科技產(chǎn)業(yè)？產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)和消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)融合創(chuàng)新，會(huì)帶來哪些改變？”這個(gè)問題迅速吸引了超過30000關(guān)注，超過1000個(gè)回答，位列知乎熱榜第一。
被點(diǎn)贊最多的是知乎網(wǎng)友“半佛仙人”的回答，他提到了斯格明子霍爾效應(yīng)與互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)：“斯格明子”是未來磁存儲(chǔ)技術(shù)的基礎(chǔ)。簡而言之，該領(lǐng)域基礎(chǔ)科學(xué)的突破，將讓互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)垃圾海嘯晚來起碼50年，同時(shí)受該技術(shù)的影響，大數(shù)據(jù)，AI，云計(jì)算等互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)，才有了繼續(xù)發(fā)展的硬件支持。
科學(xué)這東西，變幻莫測(cè)，往往是概率和機(jī)遇。想達(dá)到一些小概率的目標(biāo)，比如重大科研突破，需要大量試錯(cuò)?；A(chǔ)科學(xué)的能力就是探索人類的認(rèn)知邊界。但是基礎(chǔ)科學(xué)的突破豈是那么容易的事？
從十八歲到現(xiàn)在，過去了很多年。如今蝦蝦在工作之外找到了自己可以為之奮斗一生的夢(mèng)想，就是畫畫，制作繪本。把自己的所思所想所感用繪本的形式表現(xiàn)出來，是多么美好的一件事。文字和圖畫所帶來的那種美是簡單而單純的，發(fā)自心底的??
繪本之旅的公眾號(hào)已經(jīng)堅(jiān)持一年多了！從最初的迷茫不定寫不出文章，到現(xiàn)在的清晰的寫作方向，和繪本中的小柿一樣，向著自己的目標(biāo)前行，每一步都留下堅(jiān)定的足跡??我們會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持下去? 愿歷盡千帆，歸來仍少年！愿心里有光，溫暖自己，照亮別人！??
俗話說，霜降摘柿子。在秋高氣爽的時(shí)節(jié)，從柿子樹上摘下柿子，制成柿餅，同家人一起品嘗這道甜美的時(shí)令零食，再好不過了。最后，以一首柿子的詩作為今天的結(jié)尾，希望美味不僅滿足我們的嘴巴，也愿我們也都有顆不忘初心的心。
高山貧脊沐陽光，
道傍溪邊五月香。
葉綠迎風(fēng)淋夏雨，
果紅耀眼傲秋霜。
今天的月小蝦繪本之旅就到此結(jié)束了，
一起期待下期走進(jìn)藝術(shù)大師-莫迪利亞尼吧！
聲明: 本文所有內(nèi)容文字，圖片視頻均為原創(chuàng)，版權(quán)均屬微信公眾號(hào)【月小蝦的繪本之旅」所有
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