? ? ? 每年冬季去成都的機票都要打折，而且打一二折也是很普遍的。有時候花一二百元由西安飛往成都，中午吃完火鍋后，下午又返回西安，這都是常有的事。在國內(nèi)，除過新疆、陜西和甘肅外，四川是我去的次數(shù)最多的省份。四川是天府之國，氣候宜人，地大物博，美食多，人文和自然遺產(chǎn)豐富，是一個去了就不想回來的地方。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 劍閣

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? ? ? ? 劍閣是進入四川的門戶。我每次開車進入蜀地都要在劍閣做短暫停留。這因為是劍閣的豆腐宴。早晨七八點從西安出發(fā)，到劍閣正好是吃午飯的時間。劍閣的豆腐宴早已聞名川陜甘等地。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

? ? ? 在劍門鎮(zhèn)一條街上都是經(jīng)營豆腐宴的餐館。劍門的水土好，出產(chǎn)的豆子顆粒大，出漿多。多年來，在當(dāng)?shù)亓鱾髁撕芏嘀谱髋腼兌垢姆椒āＮ业谝淮蔚絼﹂T吃豆腐宴是2004的秋天，至今記憶猶新。與我同去的還有老周和小任。

? ? ? 我們將車停在一家黃忠豆腐宴的門口。這是一家老店，食客們蜂擁而至。幺妹提供的菜單上全是和豆腐有關(guān)的菜品，只見桌面上擺著的，籠里蒸著的，鍋里炒著的全都是豆腐。劍門豆腐宴有多種烹飪方法，有炒、炸、焰、燒，蒸、煎、燉和涼拌等二百多個品種。滿當(dāng)當(dāng)?shù)淖烂嫔隙际俏孱伭牟穗?，被五花八門的豆腐宴看得眼花繚亂，沒飽口福先飽眼福，三個人不知道該怎么點菜。最后在幺妹兒的幫助下，點了黃忠豆腐、肘子豆腐、劍閣豆腐、豆腐魚四道菜和一道豆腐青菜湯。黃忠豆腐是店家的看門菜，豆腐呈金黃色，湯汁濃郁，咬一口頓覺有肉的味道，外酥里嫩，香滑可口；肘子豆腐白紅相間，肘子軟爛，豆腐吸收了肉的湯汁，口感細(xì)膩；劍閣豆腐似乎就是豆花，里面加入了牛肉和青菜，口味麻辣咸鮮，豆花細(xì)嫩，入口就化；豆腐魚麻辣開胃，魚肉嫩如豆腐，豆腐鮮嫩如魚。老周開車不能喝酒，只管吃菜，邊吃邊叫好。我與小任在美味的刺激下，不知不覺將一瓶劍南春飲盡了。原想這四道菜量大，三個人是吃不下的，沒想到的是最后連那道清淡爽口的湯也喝完了。

? ? ? 不承想，他年沒名沒分的豆腐，一番打造后卻成為劍閣美食文化的一個品牌。

? ? ? 我們剛進入飯店時，幺妹兒對我們說：＂不吃劍門豆腐，枉游天下雄關(guān)。＂現(xiàn)在品嘗了豆腐宴后，直奔劍門關(guān)。

? ? ? 劍門關(guān)位于劍閣縣城北30千米處，扼川陜公路，為古蜀道要隘。劍門山即大劍山，古稱梁山、高梁山。山脈東西橫亙100余千米，七十二峰綿延起伏，形若利劍，高連霄漢。峭壁中斷處，兩山相峙如門，故名劍門。

? ? ? 我們從南門進入山澗棧道。山谷中石梯依山傍崖，峭壁林立，山路崎嶇，峽谷之中被流水浸蝕切割，形成了如刀削劍劈似的險要地勢。＂蜀道難，難于上青天＂，李白的詩句成了歷史的見證。雖然天梯峽棧道不算太長，棧道蜿蜒曲折，但實在是太陡峭了。三國時諸葛亮相蜀，曾設(shè)官戍守。關(guān)巔有姜維城，為姜維屯兵抗鐘會處，遺址至今猶存。

? ? ? 出姜維城不久，來到為紀(jì)念紅四方面軍攻克劍門關(guān)而修建的＂紅星廣場＂。廣場中間聳立著一座紀(jì)念碑，碑上有徐向前元帥題寫的＂紅軍攻克劍門關(guān)紀(jì)念碑＂幾個大字。1935年3月中國工農(nóng)紅軍第四方面軍，在擊潰四川軍閥劉湘對川陜革命根據(jù)地的圍攻之后，為戰(zhàn)略需要，撤出根據(jù)地，在蒼溪縣強渡嘉陵江，開始長征。3月28日徐向前率部對劍閣縣城守敵實施包圍，經(jīng)過血戰(zhàn)，攻克了有史以來未曾失守過的劍門雄關(guān)。

? ? ? 從南門到北門徒步行走，大約有五六千米的路程，山色蔥蘢，流水潺潺，看罷風(fēng)景，又看名勝，一路走來將近四個小時。

? ? ? 新建的劍門關(guān)樓，雄踞關(guān)口，氣勢恢宏。關(guān)樓兩旁山勢險峻，真可謂＂一夫當(dāng)關(guān)，萬夫莫開＂。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 成都

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? ? ? 我最早去成都大約是二十七八年前的事情。上世紀(jì)八十年代末和九十年代初，在國內(nèi)正興起旅游的熱潮，那時候也就二十八九歲的樣子，很年輕，偏愛成都及周邊的風(fēng)景名勝。在一兩年中連著去了兩次，知名一點的名勝古跡都逛遍了。接下來成都似乎被遺忘了，不屑什么了。

? ? ? ? 當(dāng)過了四十歲，時間已經(jīng)到了2000年，我搬到西安居住以后，忽然對成都有了濃厚的興趣。這大約是西安距離成都近了，或是與成都的朋友也走得近了，更主要的是我已經(jīng)離不開成都了。

? ? ? 大約人到了中年都喜歡散淡的生活，再去成都的時候，喜歡的是小巷深處的茶館和迷人的古鎮(zhèn)。因為成都的朋友都是耍家，他們帶我游蕩的地方都是很好玩的去處。記得第一次去黃龍溪古鎮(zhèn)的時候，是冬日的早晨，霧氣還沒有散盡，我們已經(jīng)坐在靠水邊的茶攤上了。在躺椅上愜意地曬太陽時，只見幾位中年人也躺在搖椅上，閉目養(yǎng)神，有人給他們掏耳屎，有人給他們捶背。怪不得老人說，少不入川，樂不思蜀呢。

? ? ? 成都是一個熱鬧而又充滿活力的城市。因為川人愛打麻將或說話聲音拉得老長，像唱歌一樣，大街小巷里都回蕩著一種熱烈的氣氛。這一點世人都有感觸的。但我覺得成都人對生活的態(tài)度非常積極，始終保持樂觀向上的心態(tài)。2005年的12月下旬，在成都的一位朋友約我去小住。那天正好是西方人的圣誕節(jié)。街頭上行人絡(luò)繹不絕。除了朝氣蓬勃的年輕人以外，還有許多五六十歲的中老年人，手中搖晃著帶把的彩色氣球，臉上掛著笑容，在人流中樂此不疲。盡管他們當(dāng)中的許多人的穿著樸素簡單，但這并不妨礙他們愉悅的心情。我有些好奇了。這在西安大街上是絕對看不到這種情況的，每年圣誕節(jié)擁擠在鐘樓附近的都是清一色的年輕人。又過了一會兒，讓我想不到的一幕又開演了。我們幾個人晚上去溫江的一家溫泉里泡湯。殊不知到這里泡湯的人滿滿當(dāng)當(dāng)。許多大叔大媽都擁擠進來，有些是隨兒女來的，有些是一個人來的。有些或是農(nóng)民。進入溫泉每人收費一百多元，他們嘻嘻哈哈，在室內(nèi)和室外溫泉里享受著生活的快樂。這在西安以及許多大城市中是絕無僅有的。西安的圣誕節(jié)中，不要說工廠做工的老工人，即使是農(nóng)民老頭或老大媽，是不會花一百多元來泡溫泉的。秦人守舊，川人活得自在。這是很現(xiàn)實的一幕。我們在西安灞河邊上開發(fā)的住宅建設(shè)項目，建筑商大多都用陜南的和成都周邊的農(nóng)民工。農(nóng)民工干活都賣力，但到了晚上就會見分曉。陜西的農(nóng)民工，晚上的伙食很簡單，要么一碗西紅柿雞蛋面，要么辣椒醬夾鍋盔。成都的農(nóng)民工，穿著不怎么樣，三五好友一起，在小飯館或露天菜館里，炒幾個葷菜，拎幾瓶幾塊錢一瓶的白酒，幾個人興致盎然。我通過建筑商打聽到，川人一天掙一二百元，至少每天要花幾十元，他們要吃炒菜，要喝燒酒。而秦人基本不花錢，餅子和壓面條就能對付一頓晚飯。秦人拼命攢錢，要在老家蓋新房子，要給兒子娶媳婦。秦人四方四正的城墻，循規(guī)蹈矩的生活，似乎就是一位破落的貴族，對什么都得有講究。他們的祖訓(xùn)是＂吃不窮，穿不窮，不會打算一世窮＂。秦人吼著秦腔，吃碗羊肉泡饃就已經(jīng)很滿足了，一條渾濁的渭河讓本來就灰蒙蒙的天空變得更加灰頭土臉。川人看得開，兒孫自有兒孫福。似乎川人永遠都不在乎什么，生活中沒有壓力。“且樂生前一杯酒， 何須身后千載名”，這正是川人的生活狀態(tài)。

? ? ? 我在成都的一位朋友依春，我們曾是四十年前插隊落戶的知青，她返城后一直是油田宣傳隊的舞蹈演員。四十多歲時辦了內(nèi)退，在成都與女兒開辦了一家舞蹈學(xué)校。有一年冬天，大約是2004的12月初，我去成都游蕩，無意中與她邂逅，她帶我去她的舞蹈學(xué)校參觀。她女兒嬌嬌是四川音樂學(xué)院畢業(yè)的，她與她母親配合得默契。她彈鋼琴，她母親給孩子們教授舞蹈，教室的氣氛很熱烈。許多孩子的家長在旁邊鼓掌，孩子們歡天喜地，大人們不亦樂乎。教室的墻壁上掛著武侯區(qū)和參加比賽獲得的榮譽獎牌。晚上在一家火鍋店吃飯的時候，這對母女倆給我講吃火鍋時如何涮菜的步驟，不經(jīng)意間她們操起了成都普通話，一板一眼很老道。如果我不熟悉她們，若在外人眼里，她們是地道的成都人。依春頗有感觸地說，成都人思想開放，而且很包容，她們已經(jīng)喜歡上了這座城市。成都是個有靈性的地方，她們短短幾年就融入了成都人的生活中，而且在逐漸改變著她們的世界。后來我再次到成都閑逛時，她倆陪我游蕩洛帶古鎮(zhèn)，兩個人像姐妹一樣戲嬉打鬧，一路品嘗著各種各樣的小吃。在我看來，每一位成都人都是快樂的，他們的生活習(xí)慣非常討人喜歡。大約成都人的生活幸福指數(shù)在全國都是最高的。有一年我在杭州小住了幾日后，品味出了一些味道來。如果把杭州比做陽春白雪，那么成都就是下里巴人。杭州是一位貴夫人，成都是一位村姑。似乎西湖是杭州的名片，杭州總是那么高貴，連出租車都是奔弛和帕薩特，茶館是高檔會所，飯店是高檔的消費。成都雖沒有西湖，卻有府南河，但成都人對府南河不屑一顧，因為成都是不缺水的。在茶攤上幾塊錢就能喝半天甚至一天的茶，擺著龍門陣，無憂無慮的；即使在茶館里喝茶，也是10元錢一位，談生意或敘舊也是漫不經(jīng)心的，品味著竹葉青茶，幺妹兒時不時地添加水，從不厭倦。我作客他鄉(xiāng)，一切都那么巴適，感到非常愜意。

? ? ? 成都確實是那么實在，隨遇而安，成堆的麻將攤，誘人的火鍋，無處不在的茶館，溫和的氣候，有一種讓人無法抗拒的吸引力。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 邛崍

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? ? ? 最早知道邛崍是上世紀(jì)八十年代初。那時候我剛從農(nóng)村回到油城不久。因為幾年的農(nóng)村插隊落戶的生活，使我學(xué)會了飲酒。每逢周末或節(jié)假日，過去在一起插隊的插友都會在一起聚會。聚會當(dāng)然是要喝酒的。有一天王九拎著兩瓶酒來我家，正好我與凱華等幾位朋友在一起閑談。大家過去都是一個大隊或是一個知青點的插友，見了面非常親熱。酒是瓷瓶的，是邛崍大曲，是頭一次見到。這酒醇厚，濃香撲鼻。幾個人就著一碟花生米，喝得不亦樂乎。哦，邛崍，詩一般的地名，又是西漢才女卓文君的故里，借著酒意，年青人對著歷史和現(xiàn)實發(fā)起感慨來。

? ? ? 青春總是那么短暫而又美好，一切都在不知不覺中慢慢消失。直到二十六年后的2006年秋天，我終于來到素有“天府南來第一州”之美譽的邛崍。當(dāng)時正值國慶節(jié)，邛崍市區(qū)熙來攘往，我們避開擁堵的城市，來到位于市區(qū)西南18千米處的平樂古鎮(zhèn)。讓我驚訝的是，才早晨十點多，榕樹下和江邊上已經(jīng)密密麻麻聚集了眾多的游客。與我前幾年去過的黃龍溪比較起來，平樂古鎮(zhèn)更多了幾分散淡和雅致。溪流淙淙的白沫江由西向東從古街上穿過，一座七孔石橋橫跨兩岸，橋洞呈桃型，讓人感覺與眾不同。沿江的古榕樹、吊腳樓和一色的青石板街道，無論如何都是川西第一古鎮(zhèn)。江水兩岸保留著明清時期的古民居，大多為獨立的木結(jié)構(gòu)樓閣式建筑，下層作鋪面，上層作居室，體現(xiàn)著獨特的川西風(fēng)格。東西走向的古鎮(zhèn)上游人如織，而且已經(jīng)占據(jù)了水岸兩邊，打麻將的，吃麻辣燙的，品茶的，喝酒的，是一眼望不到邊的人流，在樹蔭下，溪流邊，這場景讓人流連忘返。

? ? ? 我不會打麻將，否則要坐下打幾圈的。我們受了熏染，在一處古榕樹下的藤椅上坐臥著，每人要一杯竹葉青茶，慢悠悠地品味著。一副懶洋洋的樣子，已經(jīng)很快被融入到了這個又熱鬧又幽靜的氛圍中。

? ? ? 難怪古人云：少不入川，老不出關(guān)。

? ? ? 茶喝了幾杯后，禁不住誘惑，先來碗石磨豆花嘗鮮，然后要了幾道小菜和一盆火鍋魚。魚是白沫江的江團魚，經(jīng)過一盆紅辣椒和作料的沸騰后，這魚鮮香滑嫩，讓人口舌生津。讓店家給我拿一瓶邛崍大曲來。店家是一位中年人，他告訴我說，整個邛崍市都沒有這個酒，他也沒見過這種酒。我說邛崍最好的酒叫什么來著，他思忖了一下說，有個叫邛酒的，是高檔的，要二百多元一瓶，一般小店里都沒有，若要的話，他去鎮(zhèn)上的超市買。我將錢交給店家，讓他去買。過了一會兒，他將一瓶包裝精美的呈金黃色的瓷瓶酒遞過來，我一看是邛酒，待我打開品嘗時，味道不錯，有一股濃濃的芳香。這時店家慢條斯理地對我說：“老板，我問過了，這就是過去的邛崍大曲。在我們這兒，一般都喝散酒和自泡酒，這種酒只有有錢的老板兒喝的！”我苦笑了一下，又喝盡了一杯。這店家哪里知道，因為邛崍大曲，我魂牽夢繞，在牽掛中，我的青春歲月悠悠飄蕩，直到今天我在邛崍的白沬江邊再次端起當(dāng)年的瓊漿玉液時，早已是物是人非了！青年時代與我同飲邛崍大曲的青年玩伴早已作鳥獸散！凱華在華北油田于上世紀(jì)九0年代末不幸身亡;王九在新疆吐哈油田因為買斷工齡后，做煤炭生意賠了本，精神受到刺激，得了精神病，已經(jīng)成了瘋瘋顛顛的廢人，至于其他伙伴，我已經(jīng)不曉得他們的行蹤了……

? ? ? 呵呵，我是專門來邛崍尋醉的！

? ? ? 原先計劃晚上要趕到雅安吃雅魚的，我觸景傷情，在水邊將一瓶酒喝盡，已經(jīng)醉得一塌糊涂了，只好宿于平樂古鎮(zhèn)。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 雅安

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? ? ? 四川出美女，但最美的女子當(dāng)數(shù)雅安了。在四川有“一雅二邛三成都”的說法。這是說四川的美女要數(shù)雅安的最佳，其次才是邛崍和成都。雅安是雨城，有“夜漏之城”的稱呼，它地處四川盆地與青藏高原的交接地帶。在一年中，尤其是夏秋季，幾乎每天晚上都會下小雨。唐代大詩人杜甫的詩句“隨風(fēng)潛入夜，潤物細(xì)無聲”，說的就是雅安夜雨。雅安的野生魚名揚江湖。雅魚，又名丙穴魚、嘉魚，是中亞高原山區(qū)特有的品種。雅魚因原產(chǎn)于雅安周公河得名。在雅安當(dāng)?shù)?，雅魚與雅雨、雅女一起并稱“三雅”。

? ? ? 我第一次來雅安的那年秋天，秋高氣爽，一路上都是淡淡的秋色。

? ? ? 先在雅安城區(qū)游蕩了一圈，市區(qū)的街道并沒有什么特別之處，只是覺得街邊的小攤和小店密密麻麻的。一方水土養(yǎng)一方人，街上的男人大多瘦而不起眼，女人卻清秀純樸。大約因為是雅雨的滋潤，雅安的女子都生得漂亮，膚色白皙，與人相處顯得溫雅可愛。雅安是進藏的門戶，長期以來藏漢雜居，雅安的女子融合了藏漢兩族的特征，容貌比藏族女子柔和而又比漢族女子多了幾分優(yōu)雅，身材似乎比成都女子要高挑一些，全身上下都透著一股雅茶的清香，給人一種別樣的風(fēng)情。

? ? ? ＂不吃雅魚，枉到雅安。”十一點多來到城區(qū)邊上一家名為雅魚飯店的魚莊，這一帶道路兩旁的“雅魚飯店”鱗次櫛比，招牌上都掛著“野生雅魚”幾個字。一位少婦微笑著將我們迎入店內(nèi)。這女子大約二十八九歲，雖說個頭不算太高，但身材勻稱，膚色白晳，細(xì)膩光潔，眸子似水，氣質(zhì)溫婉，始終面帶微笑。這大約就是標(biāo)準(zhǔn)的雅女了。她微微躬腰，先讓我們選魚。地上擺放著幾個大水盆，里面放養(yǎng)十幾條黑色的雅魚。這雅魚形似鯉而鱗如鱒，體形肥大，上身呈黑色。這位少婦叫田雨，她的名字都帶著雨水。田雨對我們說，與人工養(yǎng)殖的雅魚相比，野生雅魚在外形上并無太大區(qū)別，只是全身魚鱗顏色鮮亮、尾鰭紅色部分更紅。野生的雅魚多生長在青衣江的支流周公河里。挑選了兩條雅魚，讓店家用砂鍋清燉，又點了一道燒豆腐和一道清炒油麥菜。熬制砂鍋魚時，將肘子、土雞、棒子骨等熬制的高湯盛入砂鍋煮開，將雅魚用油鍋煎好后，然后將魚放入砂鍋中，再放入竹筍、竹蓀、土雞、豬肚、豆腐等輔助料煮了十幾分鐘。雅安人性情溫和，我在后廚觀看時，大師傅對我微笑著，并不時對我講幾句做魚的方法。雅魚上桌時，一股淡淡的清香撲鼻而來，砂鍋內(nèi)仍保持沸騰狀。趕緊品嘗一口魚湯，鮮美無比，馬上就有了饞酒的感覺。美酒佳肴，無酒不成席。再嘗一下魚肉，肉質(zhì)緊密細(xì)嫩，刺少肉多，口感爽滑，多吃不膩。田雨為我們斟上酒，又娓娓道來，說雅魚富含多種微量元素和氨基酸，更適合于中老年人食用。剛飲盡一杯劍南春酒時，見店外滴瀝起小雨來。遂放下酒杯，出門瞅著。藍天白云，陽光明媚，這小雨淅瀝嘩啦的，這大約就是太陽雨。難怪這里是雨城呢。正思忖著，小雨又停下來，依舊是陽光燦爛。

? ? ? 在即將結(jié)束午餐時，田雨從魚頭中取出一塊骨刺，并做精心包裝后送給我們。這塊魚骨形似一把寶劍。田雨說這枚骨刺帶在身上，就相當(dāng)于一把寶劍，有護身符的作用，可以驅(qū)邪除病，招財進寶。這雅魚實在是神奇。離開魚莊時，田雨將我們送到車旁，并禮貌地拉開車門，請我們上車。她的秀麗，她的一舉一動，她的回眸而笑，都是雅女的符號。

? ? ? 雅安的獼猴桃果實大，品相勻稱，酸甜適宜，細(xì)嫩多汁。我每次來雅安都要多買一些帶回去讓家人和朋友品嘗。雅安獼猴桃多產(chǎn)于雨城區(qū)境內(nèi)，因多夜雨，少日照，云霧多，霜日少，適合與它的生長環(huán)境。

? ? ? 傍晚在街上散步。幾乎家家餐館和火鍋店都是生意興隆。我實在佩服川人對飲食生活的極大的興趣。信步來到一條古街。滿街的石板路，滿街的藤椅，滿街茶香。剛坐在藤椅上，很快走來一位步履輕緩，面容俊秀的雅女。她微笑著，為我們泡茶。呷一口蒙頂山茶，有一股淡淡的幽香。這時飄來幾絲雨滴，似花叢中晶瑩的露珠，讓人覺得清新爽快。

? ? ? 早上起來，在雅安張家山公園晨練時，見公園和街頭上多有習(xí)武的男女老少，而且大都身著練功服，一招一式非常不錯。我驀然想起，曾經(jīng)在書上看到，雅安雨城是綠林派武術(shù)的發(fā)源地，起源于清朝光緒年間的青城趙公山，受中國武俠文化的影響，又涵蓋儒，釋，道等傳統(tǒng)文化思想特點，集搏擊、養(yǎng)生、修身、演練于一體。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 大邑

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? ? ? 2009年初冬，我一個人來到大邑。來大邑主要有三，一是看劉文彩的宅院，二是參觀建川博物館，三是徒步穿越西嶺雪山。

? ? ? ? 成都距大邑縣60千米，大約一小時車程。早晨九點多來到劉氏莊園。過去素有＂川東陳萬寶，川西劉文彩＂的說法。劉氏莊園位于大邑縣城東，是川西大地主劉文彩及其五個弟兄的公館和一處祖居組成的莊園建筑群。始建于清末民初，總建筑面積二萬一千余平方米。在這些灰色的建筑中都帶有明顯的西方色彩，如門樓等。這座保存完好的地主莊園，其布局錯綜復(fù)雜，曲折幽深，門庭及院落配置對稱，主次分明。莊園建筑為高墻深院封閉式院落，山墻壓頂，重門深巷，迂回曲折，宛若迷宮，充分體現(xiàn)了近代川西富豪之家的奢華和排場。

? ? ? 劉文彩就出生在這座大院里。

? ? ? 劉湘的公館在劉氏莊園的東側(cè)，相距一百多米，坐北向南。

? ? ? 這里田連阡陌，溝渠縱橫，農(nóng)舍點點，林盤棋布。龐大的劉氏莊園在翠竹和榕樹的掩映下，青磚灰瓦，雕梁畫棟，鶴立雞群。

? ? ? 劉文彩的收租院是頗有戲劇性的。過去五六十年代為了政治需要，將一方開明紳士編造成一個殘酷剝削農(nóng)民的惡霸地主。事實上劉文彩是川西一位熱心教育事業(yè)的慈善家。他不但沒有壓迫剝削窮人，而且為抗日戰(zhàn)場捐助槍炮和銀元。過去說劉文彩用水牢關(guān)押窮人，可現(xiàn)實中“水牢”是劉文彩用來存放大煙的庫房。在那個年代里，人妖顛倒，黑白不分，讓現(xiàn)實生活中蒙上一層陰影。雖說這是一段蒙蔽人的鬼話，但大型的收租院泥塑則是五六十年代的經(jīng)典之作，每一幅作品都栩栩如生。

? ? ? 走出劉氏莊園已經(jīng)是午后十二點多了。在安仁古鎮(zhèn)吃碗擔(dān)擔(dān)面。接下來來到位于大邑縣城北側(cè)的建川博物館。這是一家民營的大型博物館聚落，目前已開放的有十一個博物館。最引人矚目的是抗日戰(zhàn)爭英雄群雕。這些二百多位人物，型態(tài)逼真，表情凝重，屹立在開闊地里，遠遠望去，似銅墻鐵壁，似長城雄關(guān)……

? ? ? 建川博物館占地約千畝，參觀了近四小時。

? ? ? 從建川博物館出來，天色向晚。乘車至花水灣時，已經(jīng)天黑了。

? ? ? 在櫻花溫泉大酒店訂好客房后，在餐廳點了兩道菜，喝了幾杯酒?？戳艘惶斓那f園和博物館，滿腦子都是宅院和雕像，全身上下都感覺疲憊不堪。飲幾杯酒后又覺得輕松了許多。

? ? ? 酒后散步半小時，睡前在酒店露天溫泉里泡湯。水溫不高，設(shè)施簡陋，但收費卻很高。

? ? ? 次日早晨六點鐘起床后，又裹著睡衣哆嗦著至露天湯池里浸泡了十幾分鐘。在漆黑的夜空里，數(shù)著天上的繁星。

? ? ? 早飯后，乘車奔向西嶺雪山。西嶺雪山，位于大邑縣境內(nèi)，距成都95千米。

? ? ? 杜甫詩曰：＂窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船＂。為了這首名句，與我同行的一車人向著西嶺雪山前進。這一車人除過我以外都是成都在校的大學(xué)生，他們利用雙休日到雪山上快樂一把。年輕人興致勃勃，大巴車上蕩漾著青春的活力，我覺得自己也年輕了許多。

? ? ? 大約半小時車程，車很快停在一處山溝里。我跟在同學(xué)們的人流中，在山溝里徒步行走。走了大約兩小時光景，見到一處落雪的山峰，但雪也是稀稀拉拉的，并不稠。聽當(dāng)?shù)氐睦相l(xiāng)說，西嶺這幾年都沒有下過大雪。我想已經(jīng)來到這里了，一鼓作起，攀登到了山顛。在群山環(huán)抱之中，既看不到大雪封山，也看不到群山幽谷。我感嘆時光的飛逝。這大約僅僅是詩人的情懷釋放，或者是詩人的一種意境。當(dāng)然也不排除暖冬造成西嶺的氣溫上升，很難有大雪紛飛的時候。雖說這西嶺的雪景沒有北方的壯觀，也許也只是秦嶺中的冰山一角，但詩人的情懷和意境卻是深遠的。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 大英

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? ? ? ? 去大英完全是為了泡溫泉。大英死海名聞天下。2004年年末，我應(yīng)老殷之邀，來到成都一住就是十幾天。成都懶散的生活狀態(tài)讓人不想回古都西安。我說大英不是有死海么，咱們?nèi)ヅ轀厝?。于是午飯后他開著車與我來到大英縣城。成都距離大英110千米，入成南高速公路，一個多小時的車程。死海位于縣城西南側(cè)的蓬萊鎮(zhèn)。

? ? ? 下午四點鐘走進死海旅游度假區(qū)的大門，一座富有中東風(fēng)格的主體建筑，掩映在熱帶風(fēng)情的園林景觀中。當(dāng)下是淡季，況且又是周一，四周非常安靜，我們下榻的太陽城酒店似乎只有我們兩人。與酒店毗鄰的是死海。死海的配套設(shè)施齊全且奢華。我們穿上泳衣，披著浴巾來到死海中。死海被巨大的玻璃鋼窗罩著。室內(nèi)溫度頗高，屋頂?shù)母叨仍?0長以上，室內(nèi)直徑約為150米左右。所謂死海為汲取地下三千米深處的鹽鹵水，形成了死海。我過去曾光顧過山西運城的死海，對死海并不陌生。眼前的死海開發(fā)規(guī)模比運城要大得多。我們下到水中浸泡，水溫大約在38度左右。我們雖說不會游泳，但躺在水中時居然也能神奇般的漂浮不沉。這時我想起陜西洽陽的處女泉，我曾在泉中浸泡，也是漂浮不沉。這時從水里漂移過來兩位美女，彬彬有禮，讓人賞心悅目，為我們墊好枕頭后，接著為我們按摩。美女一邊按摩，一邊介紹死海。她說死海海水含鹽量超過了22％，以氯化鹽為主，類似中東的＂死海＂，人在水中可以輕松的漂浮不沉。水中富含的鈉、鉀、鈣、溴、碘等40多種礦物質(zhì)和微量元素，能對人體產(chǎn)生明顯的鎮(zhèn)靜、降低血脂、血壓以及瘦身等功效，對風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、皮膚病、肥胖癥、心腦血管疾病、呼吸道疾病等具有顯著的理療效果。川人非常會享受生活，這天然的水床，很快讓全身放松下來，漸漸睡去了。等一覺醒來，我們?nèi)云圃谒嫔?，只見按摩女已?jīng)在岸上望著我們微笑呢。她們的手法輕盈嫻熟，半小時的按摩讓全身舒筋通絡(luò)，旅途的疲勞立刻消失。

? ? ? 死海還有多種娛樂設(shè)施，如激情沖浪、V滑道、龍滑道、海盜船、魔法碗等。老殷血壓升高不敢玩，我選擇了檢驗心臟承受能力的龍滑道。開始我有些擔(dān)心，怕最后一頭栽進水中。一位美女對我說，放心玩兒，她會在下方的通道接我。我進入到直徑約一米的管道中，閉上眼，雙手抱著頭，在這長長的幾百米的管道里無法控制自己的速度，從緩慢到極速下滑，忽而左，忽而右，十分無奈，根本停不下來，十分刺激，最后昏昏沉沉地跌入到水池中。那位美女在一旁捂著嘴巴呵呵地笑。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

? ? ? 大英死海的美食也不可錯過。我們在死海中盡情玩耍了將近四小時，到晩上八點，才從死海中出來。這時已經(jīng)饑腸轆轆，穿著浴衣進入餐廳。

? ? ? 死海美食也很有特色。我們點了三道菜：一道是卓筒雞。雞宰殺洗凈后，用死海特有的天然鹽鹵洗泡，再加上幾十種香料熏制，后入土瓦罐，用文火煨之，其肉細(xì)嫩，味鮮美，滿口生香。一道是卓筒魚。也是當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)魚，經(jīng)過熏制后，用文火清蒸，食之香濃。一道是清炒荷蘭豆。荷蘭豆色澤鮮艷，幾乎看不見油漬，清淡可口。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 宜賓

? ? ? ? 宜賓的出名大約是因為五糧液。上世紀(jì)八十年代末和九十年代初，宜賓五糧液異軍突起，成了酒桌上的新寵。2006年秋天我與幾位朋友開車來到宜賓。宜賓是長江第一城。金沙江和岷江在此合而為一。那天正下著雨，冒雨在市區(qū)溜達了一圈后，進入五糧液酒廠參觀。酒廠位于城北，在岷江路上就聞到了酒香，駛?cè)胛寮Z液大道時，老遠就看到矗立著一個碩大的五糧液酒瓶。廠區(qū)大約占地面積達到上千畝，是一座新興的酒城。比我曾去過的陜西西鳳酒廠和山西杏花村酒廠要大得多，幾乎占據(jù)了整個宜賓城北。廠區(qū)和車間內(nèi)干凈整潔，樹木蔥蘢，芳草菌菌，鳥語花香，是一座花園式的工廠。廠方配備有20元一位的觀光車，在廠區(qū)內(nèi)游蕩，一股濃郁的酒香撲鼻而來。

? ? ? ? 在酒廠參觀后，在廠區(qū)一條街上吃大鍋豆腐魚。魚是長江的鱖魚，肉質(zhì)細(xì)嫩，鱗細(xì)刺少，與豆腐煮在一起，麻辣鮮香。除司機外，兩個人喝盡一瓶五糧液?，F(xiàn)在的五糧液味道還是不錯的，但不夠醇厚，回味沒有那么凈爽。其實五糧液在上世紀(jì)八十年代中后期和九十年代初期，酒味醇厚，入喉凈爽，各味協(xié)調(diào)，恰到好處。那時候工資收入低，五糧液非一般人所能消費得起的。在一九八五之前，當(dāng)時國有企業(yè)職工的工資還沒有調(diào)整，維持在六七十年代的水平上，到了二級工時，工資不再增加，處于原地踏步的狀態(tài)。我當(dāng)時的工資收入是五十多元，每月還有十幾元的稿費。那時一般普通的白酒也就一二元錢一瓶，一瓶茅臺酒8元錢，一瓶五糧液當(dāng)時售價也就三四元錢。一九八五年工資重新調(diào)整后，酒的銷售價格也上漲了，茅臺酒已經(jīng)賣到五十元一瓶了。大約是在90年的冬天，我的一位叫老樊的朋友，他那天非要請我喝酒。他在油田設(shè)在駐張掖的接待站的一處餐廳宴請我，而且還有幾位他的徒弟。桌子上擺放著三瓶酒，一瓶五糧液和兩瓶絲路春酒。他斟酒時給我倒五糧液，他和其他人都飲絲路春酒。我說這怎么行，要喝都喝一樣的。不容我說話，老樊說：＂今天是90年的最后一天，一是迎新年，二是請你老吳。這瓶五糧液是我掙外塊買來的，我和這幾個徒弟平常都喝散酒，好酒也品嘗不出什么味道兒來。你是酒家，你喝五糧液，我們幾個喝絲路春！”我說既然這樣，那大家每人嘗一杯五糧液，然后各喝各的。那時候絲路春在甘肅也是最好的地方名酒，一瓶4元多，一瓶五糧液八九十元。當(dāng)時我和老樊的工資都是二百多元。那時五糧液的瓶子是圓型的。八九十年代，五糧液號稱一代魔液，在酒林江湖排名第二，緊追茅臺其后。像這樣的高端酒，也只是在過大年三十的時候拎出來一瓶，平常是不多見的。那時年輕，酒齡也十幾年了，也能品出酒的好壞來。那天晚上滿天星星，餐廳里溫度頗高，熱乎乎的，大家你一杯我一杯，我將剩余的七八兩五糧液喝盡了。酒喝得正好，微熏后漫步回到住所。

? ? ? 二十多年過去，為了生計，我們各奔東西。2005年春天，我去新疆時在張掖與他喝了一次酒，爾后就不知他的去向了，從此音訊全無。最近聽朋友說，他買斷工齡后，在張掖做生意賠了錢，以后就只身到海南的一家橡膠園做工了。

? ? ? 我依稀記得老樊是1955年10月1日生人，今年已經(jīng)61歲了。他還患有糖尿病。唉，人生60年一個甲子，他步入老年后仍然在為生計奔波勞累，這真讓人揪心……

? ? ? 不知道我們還有沒有在一起喝酒的機會了？

? ? ? ? 現(xiàn)在一瓶五糧液已經(jīng)買到五六百元了，可是卻喝不出原來的那種感受了。但五糧液還是有好酒的。前幾年我去臨潼吃狗肉，有位朋友帶了兩瓶瓷壇五糧液，是酒廠給武警部隊特制的專供酒，那味道是醇厚濃郁的，飲起來凈爽。后來還喝過酒廠給中央首長特制的五糧液，那味道真是綿柔悠長。這時我想起在臺灣喝金門高粱酒的情景。金門高粱酒從幾十元到上百元不等，隨便在小店買一瓶，喝起來都爽口，盡管是56度，但酒體飽滿，回味悠長，老百姓是能夠消費得起的。

? ? ? 酒后計劃去蜀南竹海，因為下雨，同車的人建議直接去瀘州。我說這是小雨，游蜀南竹海的計劃不能泡湯，今天趕到景區(qū)先住下，明天在蜀南竹海里游蕩一天。

? ? ? ? 我們南下至60千米處的蜀南竹海。蜀南竹海位于宜賓市境內(nèi)的長寧和江安兩縣交界處。一路上盡管不是高速公路，但路況良好。到達目的地時，已經(jīng)是下午五點了。翠綠的竹林已經(jīng)成片出現(xiàn)在視線中。我們開車進入景區(qū)后，找到一處興隆度假村住下來。這座度假村依山傍水，竹林環(huán)繞四周，是一處絕佳的世外桃源。晚上冒雨在小道上散步，讓人忘卻了城市的喧囂。

? ? ? ? 散步回來，特意在酒店品嘗宜賓燃面。四川宜賓人是最愛吃面的了。宜賓的燃面最為著名。我們每人來碗燃面。這燃面非老陜的手搟面。燃面因重油無水，點火即燃，故名燃面。面條出鍋并撈入碗中后，要在里面放入碎米芽菜、小磨麻油、豬板油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香蔥、豌豆尖等輔料。宜賓的燃面別具一番風(fēng)味，與成都的擔(dān)擔(dān)面和閬中的牛肉面都是我喜歡的面食。

? ? ? 秦人的面在面上下工夫，川人的面在味道上下工夫。

? ? ? 清早起床，淅淅瀝瀝的小雨依舊下著。我說這權(quán)當(dāng)一次有氧運動。我們都沒有打傘，買了門票，請了一位導(dǎo)游姑娘，跟著她在竹林深處行走。滿山遍野的竹林世界，無邊無際，竹山、竹谷，一個翠竹的海洋。有些特別推薦的景點感覺平平，倒是一路上的竹林小道讓人興奮不已。竹子的品種有五六十種，細(xì)細(xì)分辨才能找出不同的類型來。在坡地和丘陵地帶，竹林一壟一壟的，很有層次感，慢慢體會出了竹的韻味來。即使在溝壑中，竹子仍是亭亭玉立的樣子。峽谷中夾雜著飛瀑深潭，讓竹林又多了幾分嫵媚。在茂密的竹林中，也會有飛流激石，或溪流潺潺，周圍蛙聲不絕于耳，仿佛進入了一座安靜的寺院。有時沿石階而上，路旁的古藤纏繞著藍天，靜靜的幾乎可以聽到自己的呼吸。竹林中的平均海拔在800米左右，即使連續(xù)爬臺階也不氣喘，這完全是一個天然的氧吧。來到七彩飛瀑處，因為下雨，瀑布似乎更加壯觀。跟著導(dǎo)游穿過水簾洞時，會有一種水漫金山的感覺。在雨中漫步，遠處還會有一些煙雨的朦朧。在煙雨蒙蒙中走了五個小時，也不覺得氣喘，而且覺得時間過得很快。

? ? ? 蟬在鳴，水在流，竹葉在飄蕩，滿山竹林里似乎有一位仙女在悠悠地彈著古箏，真以為是一曲讓人回味無窮的巜春江花月夜》呢。

? ? ? 回到了停車場。已經(jīng)是下午兩點多了。

? ? ? 在車上換下了淋濕的衣服，來到一家全竹宴的餐館。這是蜀南竹海獨有的特色美食，都是以竹為主的菜品。五花八門的全竹宴讓人眼花繚亂，我們?nèi)松伲荒軉吸c。我點了竹蓀蛋、竹花、長裙竹蓀、新筍和竹海老臘肉五道菜。在竹海才能享受到鮮嫩的竹筍，口感清淡，似乎配上五糧液正對口。酒后每人又吃碗竹筒豆花。

? ? ? 小雨淅瀝嘩啦，向瀘州奔去。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 瀘州

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? ? ? 2006年秋天，我游走了宜賓的五糧液酒廠后，又接著向東來到酒城瀘州。

? ? ? 瀘州坐落在長江和沱江的交匯處，是長江上游重要的港口城市。

? ? ? 瀘州有著輝煌的革命斗爭歷史。1916年2月10日，護國軍占領(lǐng)的藍田壩失守，再次爭奪無果，被迫退守納溪。北洋軍調(diào)兵遣將，重兵包圍納溪，妄圖將護國軍一舉殲滅。2月17日，在形勢危急的時候，朱德奉蔡鍔將軍之命，率部阻擊棉花坡東側(cè)的北洋軍。棉花坡是納溪通往瀘州和云南、貴州的交通咽喉，地勢險要，是納溪的一道屏障和制高點，歷來為兵家必爭之地。經(jīng)過十幾天的鏖戰(zhàn)，最終護國軍大獲成功。

? ? ? 棉花坡之戰(zhàn)充分顯示了朱徳卓越的軍事才能，一戰(zhàn)成名，威震敵膽，使他成為遠近聞名的＂滇軍名將＂和＂護國名將＂。1917年7月，朱德升任少將旅長，成為川滇知名人物。在瀘州剿匪打仗，在瀘州成名，朱徳的部隊在瀘州駐防長達5年。

? ? ? 瀘州是著名的酒城，朱德駐防瀘州期間，一批滿腹經(jīng)綸的社會賢達，敬仰朱徳的文韜武略，設(shè)宴邀請他加入瀘州＂振華詩社＂。詩友們每會必飲，每次必飲瀘州大曲酒。朱徳因而對瀘州大曲酒情有獨鐘。直到建國后的五十年代，作為共和國政府副主席的朱老總，在住所招待客人吃飯，席間必飲瀘州大曲酒。1919年除夕，詩友相聚，朱徳感慨軍務(wù)纏身未能與家人團聚，作詩一首：＂護國軍興事變遷，烽火交警振闐闐；酒城幸保身無恙，檢點機韜又一年。＂后來，此詩廣為流傳，＂酒城瀘州＂的美名從此與朱德的這首詩結(jié)下了不解之緣。? ? ?

? ? ? 因為四大名酒之一的瀘州老窖特曲，讓瀘州家喻戶曉。瀘州老窖特曲是濃香型白酒的鼻祖，被稱為“酒中泰斗”。小時候也常常見父親喝瀘州老窖特曲和頭曲酒。在上世紀(jì)八十年代，瀘州老窖特曲已經(jīng)鮮見，但瀘州頭曲和二曲酒經(jīng)常能夠買到，但這已經(jīng)算是不錯的酒了。我也十分偏愛瀘州老窖系列酒。八十年代未期，我去上海出差時，在上海的一位朋友家里做客，他拎出一瓶瀘州老窖二曲酒，說這已經(jīng)是市面上最好的酒了。

? ? ? 在九十年代，瀘州老窖的窖池又被列為全國重點文物保護單位，為明代萬歷年間建造并使用至今。瀘州除了瀘州老窖特曲和這幾年名噪一時的國窖1573酒外，還有古藺縣的郎酒，1983年6月被評為第四屆國家名酒。新近上市的潭酒也相當(dāng)不錯，是醬香型白酒中的新秀。

? ? ? ? 早晨跟隨講解員冒雨參觀了瀘州老窖酒廠。酒廠似一座公園，鳥語花香，花苑回廊，曲徑通幽。酒廠的規(guī)模宏大而又不失優(yōu)雅。當(dāng)然最期待的是建于明萬歷年間的（1573～1620年）的老窖池。這座老窖池早在1996年被國務(wù)院列為全國重點文物保護單位，被譽為“中國第一窖”。老窖池位于酒廠西側(cè)。始建于1573年的國寶窖池用瀘州城外五渡溪優(yōu)質(zhì)黃泥與瀘州城里的龍泉井水摻和，經(jīng)踩揉建成。窖池越老，越顯其價值，越能出美酒佳釀。經(jīng)過幾百年的連續(xù)釀酒，這些無數(shù)次經(jīng)過酒液浸染、飄逸著濃郁窖香的老窖池，已成為獨有的富含各類有益微生物的龐大體系。

? ? ? 離開老窖池仍有些意猶未盡，也正好是吃午飯的點兒，就在廠區(qū)食堂里吃飯。點了幾道菜，要一盆黃辣丁火鍋涮起來。長江黃辣丁鮮香麻辣，再加上毛肚、鴨腸、青筍、豆花、花菜等在紅鍋中翻江倒海，直吃得大汗淋漓。瀘州火鍋鮮美而不燥火，川南風(fēng)味十足。飲國窖1573。這酒窖香濃郁，香氣幽雅，醇厚綿長，酒后感覺怡神舒暢。

? ? ? 自從1989年全國的第五次評酒會結(jié)束后，從此不再有權(quán)威性的評酒機構(gòu)，中國的酒文化活動中的“華山論劍”成了三國諸侯爭霸的局面。在九十年代末期，瀘州老窖酒廠來了一次華麗的轉(zhuǎn)身，推出高端的國窖1573酒，當(dāng)時售價與茅臺比肩，二百多元！這時名酒紛紛推出全新升級換代版產(chǎn)品，如“八大名酒”之一的全興酒廠推出了新一代的水井坊酒，第三屆評出的洋河大曲酒廠推出了新一代的夢之藍酒，第五屆評出的沱牌曲酒廠推出高端的舍得酒。這些名酒的華麗轉(zhuǎn)身，在群龍無首的“三足鼎力”時代，價格大幅度上漲，國窖1573酒炒到了一千多元，水井坊、夢之藍和舍得酒等炒到了七八百元一瓶。受到中國反腐風(fēng)暴的影響，茅臺酒從兩千多元跌落到了八九百元，國窖1573也跌到了五六百元一瓶，有些酒不但跌落谷底，而且到了無人問津的地步。但瀘州老窖酒廠推出的國窖1573酒成功轉(zhuǎn)型，以質(zhì)量取勝，超越了其它難兄難弟，緊追茅臺其后，坐上了白酒江湖的第二把交椅。

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 若爾蓋

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? ? ? 2003年12月中旬，我與司機開車去甘肅迭部的七九二礦辦事。離開迭部縣城的那天早晨，下起了大雪。按常規(guī)應(yīng)該翻山走岷縣，過臨洮，出定西，由平?jīng)龇祷匚靼??？晌也幌矚g原路返回，天生愛冒險。本來就對川北高原感興趣，現(xiàn)在已經(jīng)腳踏甘川兩省的交界處，當(dāng)然要在川北草原上游蕩一回了。迭部縣位于青藏高原東部邊緣，西秦嶺、岷山、迭山貫穿境內(nèi)。由迭部南下，經(jīng)過若爾蓋后到松潘過夜，然后路經(jīng)茂縣等地，由成都返回西安。

? ? ? 沿著一條崎嶇的道路出迭部時，穿過蜿蜒流淌的白龍江，很快進入四川北部的若爾蓋縣境內(nèi)。一路上大雪紛飛，沿途的風(fēng)景十分優(yōu)美，雄偉的達恩山脈橫亙在公路南端。經(jīng)過鐵布自然保護區(qū)時，山高谷深，溪流淙淙，森林植被茂密，耀眼的雪松將白雪皚皚的群山點綴得銀裝素裹，幾乎與世隔絕。一路上零星散落著藏民的房舍，房前屋后都支起架桿，涼曬著牲畜過冬的干草。這時迎面撲來一位中年藏民，他伸出雙手擁抱著汽車的前臉，司機趕緊減速避讓。司機遭到驚嚇，臉色蒼白，木訥著不知所措。眼前這位趺跌撞撞的藏民，一看就是個醉漢。我讓司機緩慢倒車，等觀察一下再說。原以為倒車有一段距離后，我們企圖從他左側(cè)的空隙中開走。但這醉漢繼續(xù)伸開雙臂，做擁抱狀。雪下得很大，地上濕滑，路面又窄，不能強行通過，稍有不慎就會傷著他。先讓司機做好準(zhǔn)備，我下車去吸引他的注意力。我拎著一瓶酒來到醉漢面前。他用藏語向我喊叫，我什么也聽不懂，立即將酒送給他，他怔了一下，銅色的臉上露出笑容。我趕緊攙扶著他離開車頭，剛到路邊，司機立馬將車開走。我也趁著他不注意時，擺脫他的糾纏跑了。

? ? ? 一場虛驚后，于上午十一點多來到若爾蓋境內(nèi)的巴西鄉(xiāng)。在林海雪原中，孤單單地立著一個破敗的寺廟，這寺廟原名班佑寺，因為是著名的巴西會議舊址，才使我們走山路來到這里。巴西會議舊址西距若爾蓋縣城32千米。寺院坐南向北，緊鄰巴西河，四周群山環(huán)繞。

? ? ? 1935年9月9日，中共中央政治局針對張國燾的右傾機會主義，在班佑寺大雄寶殿內(nèi)召開了“巴西會議”。會議批判了張國燾的錯誤，決定中央紅軍繼續(xù)北上。當(dāng)時情況復(fù)雜，因為張國燾擁兵自重，紅一方面軍經(jīng)過將近十一個月的長征，已經(jīng)是一支衣衫襤褸的隊伍，稍有不慎將會卷入“兄弟鬩于墻”的禍害中。這次會議匆匆開始，又匆匆結(jié)束。會議的第二天，毛澤東率領(lǐng)紅三軍、軍委縱隊和紅軍大學(xué)一部，離開巴西迅速北進。于9月11日晚到達甘南俄界（今甘肅迭部縣高吉村），與先期到達的紅一軍會合。

? ? ? 這確實是關(guān)系到紅軍前途命運的一次關(guān)鍵會議，當(dāng)然最關(guān)鍵的是次日毛澤東的不辭而別，離開了是非之地。

? ? ? 歷史再次證明了毛澤東的偉大！他的過人的膽識和氣魄，使中央紅軍長征勝利結(jié)束。巴西會議之后的一個多月里，毛澤東率領(lǐng)的紅一方面軍主力到達陜北并與陜北紅軍會合，又與先期到達的紅二十五軍會師，而且發(fā)展壯大了陜甘寧邊區(qū)。一年以后，張國燾的八萬人馬已經(jīng)剩下三萬多人，兩次南下過草地，在朱德等紅軍領(lǐng)導(dǎo)人的督促下，不得不與紅二軍團會師，最后北上回到陜北。

? ? ? ? 這一帶人際罕至，茫茫林海雪原中萬籟俱寂。若爾蓋天氣變化無常，一會兒是大雨，一會兒又是大雪，過一會兒又是雨加雪，氣溫驟降，我們身著羽絨衣，但仍然感覺冷嗖嗖的。

? ? ? 因為前方二十幾千米處是包座戰(zhàn)役舊址，不能西去至若爾蓋縣城，繼續(xù)順著山道南下。路上的風(fēng)光讓人迷戀。要么是白雪皚皚的群山，要么是白雪茫茫的草原，一路上風(fēng)光無限，偶爾也能看到牧民的院落。

? ? ? 下午兩點多到達包座戰(zhàn)役遺址，這里位于若爾蓋縣求吉鄉(xiāng)和包座鄉(xiāng)交界處，是一處高坡和森林地帶，似乎是一處寬闊的河谷。這里海撥高度為3000米左右，屬于典型的丘狀高原。氣溫下降明顯，除了寒冷，呼吸急促，明顯感覺缺氧。

? ? ? 我們在鄉(xiāng)村一處筒陋的藏餐飯館里，喝了幾杯酥油茶和奶制品，吃了一些糌粑和火煮青棵，感覺輕松多了。

? ? ? 包座戰(zhàn)役遺址，現(xiàn)存有國民黨修筑的碉堡、戰(zhàn)場及國民黨軍指揮部達戎寺。1935年8月25日，在紅四方面軍總指揮徐向前的指揮下，紅三十軍和紅四軍發(fā)動包座戰(zhàn)役，經(jīng)過一天一夜的英勇奮戰(zhàn)，殲敵四千多人，俘敵八百余人，繳獲大量的槍枝彈藥和物資，取得了重大勝利，打開了北上的通道，使紅軍北出四川創(chuàng)建川陜甘根據(jù)地的計劃得以實現(xiàn)。

? ? ? 包座戰(zhàn)役發(fā)生在巴西會議之前的十幾天，是紅一、四方面軍會師后的一個大勝利。

? ? ? 今年是中國工農(nóng)紅軍長征勝利80周年?；赝麣v史讓人感慨萬千！在這茫茫雪原上，朱德與紅四方面軍的將士兩次南下過草地，爬雪山，艱苦卓絕，經(jīng)受了一次次磨難后，終于和紅一方面軍和紅二方面軍勝利會師，結(jié)束了長達兩年的二萬五千里長征。

? ? ? 朱德總司令具有鋼鐵般的意志，大智若愚，力挽狂瀾，是名副其實的＂紅軍之父＂！

? ? ? 我們于傍晚六點多到達松潘縣城，結(jié)束了一天的若爾蓋大草原的游蕩。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 稻城

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? ? ? 位于甘孜藏族自治州南部的稻城縣亞丁風(fēng)景區(qū)，山環(huán)水抱，以至于我在2011年10月與幾位驢友游蕩過之后，魂不守舍，又于兩年后的2013年8月下旬再次來到這里。

? ? ? 我早晨六點開車由雅江經(jīng)過海拔4070米的理塘縣城后，風(fēng)景越來越誘人，快接近稻城時，路旁小河邊的樹叢泛紅，河谷中的石頭奇形怪狀。盡管我是第二次來稻城，依舊忍不住多次停車在路旁拍攝。不遠處的一泓碧水邊長滿了紅草甸。這地方叫海子山，海拔3600米～5020米，位于稻城西北部。

? ? ? 這一帶遍布著喜馬拉雅山古冰貌遺跡，怪石嶙峋。許多高山湖泊似翡翠一般撒落在崇山峻嶺間。密林里棲息著各種水鳥，一路上山花爛漫，萬山蔥郁，秋色濃郁。不經(jīng)意間在灌木叢中發(fā)現(xiàn)一頭野豬。它見我出現(xiàn)，馬上倉促逃離。

? ? ? ? 下午2點多由桑堆鄉(xiāng)拐彎進入東南方向的216省道。行駛了40分鐘即進入稻城縣。稻城縣城不大，很干凈，天藍藍的，云柔柔的，一覽無余，一切都處于強烈的陽光下。

? ? ? 在一處川菜館里對付了一碗米飯，吃了一只康定帶來的蘿卜。蘿卜脆甜開胃。

? ? ? 繼續(xù)向香格里拉鎮(zhèn)前進。稻城距香格里拉鎮(zhèn)80多公里。一路上都是濃郁的風(fēng)景。

? ? ? 下午5點多到香格里拉鎮(zhèn)。過去的日瓦鄉(xiāng)、現(xiàn)在的香格里拉鎮(zhèn)，常住人口只有幾千人。

? ? ? ? 一條幽深的大峽谷從街頭延向不遠處的蒙自鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)厝朔Q之為蒙自大峽谷。

? ? ? ? 香格里拉鎮(zhèn)距亞丁自然保護區(qū)50公里，海拔3600米。

? ? ? ? 晚上宿亞丁桃園山莊。

? ? ? ? ”香格里拉”一詞緣于美國作家詹姆斯·希爾頓的長篇小說《消失的地平線》。書中描述了一個遠在東方崇山峻嶺中永恒和平的寧靜之地”香格里拉”——那是中國藏區(qū)地處雪山懷抱中的一條神秘峽谷：附近有金字塔般的雪峰、藍色的湖泊、寬闊的草甸，還有喇嘛廟、尼姑庵、道觀、清真寺和天主教堂；那里人與大自然和諧相處，多種宗教并存，多種民族共處；人們不分種族、男女、宗教信仰，共同在那里生息繁衍；那里的寺廟金碧輝煌，寺內(nèi)園林典雅，中外藏書豐富，早晚鐘聲悠揚。那里不僅是一處美麗的自然景觀，也是一種近似于世外桃源般理想化的生存環(huán)境......

? ? 2002年5月，國務(wù)院正式將云南的中甸縣定名為香格里拉縣（含徳欽），并將四川稻城縣的日瓦鄉(xiāng)定名為香格里拉鎮(zhèn)（亞丁自然保護區(qū)）。

? ? ? 次日早晨6點摸黑向亞丁景區(qū)移動。亞丁雪峰的日出非常迷人，前年10月曾給我留下深刻印象。 7點多天色微明，遠處金字塔狀的冰峰格外醒目地矗立在眼前。這大約是仙乃日峰，與西藏阿里的岡仁波其峰十分相似，但仙乃日峰更雪白，也更耀眼。神秘的岡仁波其峰常常被云霧籠罩，想看到它的本來面目是很費勁的一件事，它是偶爾露真容!

? ? ? 8點整來到亞丁村。坐落在山腰的亞丁村正對著晶瑩的仙乃日峰和夏諾多吉峰。

? ? ? 將車停在停車場，徒步向雪山方向前進。

? ? ? 滿山遍野的紅葉和金色的松樹，在雪山的映襯下光芒四射，耀眼無比。這一路的景致濃得讓我有些透不過氣來。幾乎每一座山，每一片云，每一泓碧水，每一處草甸都能入畫?！弊詈蟮南惆屠钡拇_是世間難尋的仙境樂土，令人神往。

? ? ? 亞丁景區(qū)的主體部分是三座完全隔開又相距不遠的雪山——仙乃日、央邁勇、夏諾多吉。這三座雪峰若隱若現(xiàn)，以不同的角度展示著它們的風(fēng)姿，成為亞丁的中心。

? ? ? 仙乃日海拔6032米，為稻城第一高峰，遠看似觀世音菩薩坐于蓮花臺上，手持寶瓶祥云，慈目注視腳下的人間仙果；央邁勇海拔5958米，晶瑩剔透，冰雕玉琢，宛如一位端莊嫻靜、冰清玉潔的少女；夏諾多吉海拔5958米，雄姿剛勁，恰似一位勇武的戰(zhàn)將。

? ? ? 三座神山相距不遠，呈“品”字形排列，在湛藍的天空中被柔軟的白云簇?fù)碇?/p>

? ? ? 步行至山門乘電瓶車到山腳下，繼續(xù)徒步上山。大多數(shù)游客選擇了騎馬。山上路陡坡多，騎馬也不舒服。到半山腰時海拔4400米，我開始?xì)獯?，緩慢地向山上移動。從早?點上山，直到中午1點才到達第一個景點洛絨牛場。洛絨牛場是由草場、森林、雪山、溪流、淺灘組成的髙山草原，也是當(dāng)?shù)啬撩穹排５哪翀觥Ｂ褰q牛場背依央邁勇、仙乃日、夏諾多吉三座神山。在山上飽覽了三座神山的神韻，坐在枯樹樁上吃了一塊黑面包，喝了一瓶奶，算是午餐。然后繼續(xù)上山。洛絨牛場通往牛奶海只有一條蜿蜒的羊腸小徑，而且一路陡坡，因為缺氧覺得舉步維艱。盡管只有2.5千米的路程，也用了1個小時才登上了最高峰。五色海海拔4600米，位于牛奶海的上方，距離牛奶海約四五百米。五色海在陽光的照耀下呈現(xiàn)出不同的顏色，且以仙乃日神山做背景，顯得超凡脫俗，與眾不同。在山頂欣賞了五色海、牛奶海等高山湖泊，一路上所有的艱辛瞬間似乎都被拋到了九霄云外。牛奶海在央邁勇冰川下呈扇貝形，是一座古冰川湖泊，面積約有十幾畝，海拔4500米。湖陸交接處的一圈白色沙地在湖水的映射下呈現(xiàn)乳白色，湖水中心則湛藍清澈。牛奶海酷似西藏的拉姆納錯 ，鑲嵌在雪山峰巖中，似一塊晶瑩剔透的碧玉。

? ? ? 在山上還見到了七八只野生巖羊。

? ? ? 下山時氣喘吁吁，由于高山缺氧，體力已經(jīng)嚴(yán)重透支?？吭跇渖铣粤艘粋€蘋果，然后緩慢地挪動著腳步。走了大約一小時后，體力消耗太大，感覺再沒有力量支撐，每走十幾步就得坐下歇息。上山時將手杖忘在了車上，現(xiàn)在可真需要它來支撐，而且下山路坡度大容易跌倒。只好在山林中撿起一根干樹枝當(dāng)手杖，強撐著向山下移動?？斓缴侥_下時，我一點氣力都沒有了，頭暈?zāi)垦?，幾乎跌趺撞撞走到山下的電瓶車站。這時已是下午5點多了。

? ? ? 山下海拔低，吃了一個從陜西帶來的蒲城梨后，感覺好多了，這才開車回到香格里拉鎮(zhèn)。此時天色已經(jīng)暗淡，仍宿桃源山莊。全身無力，吃一盒泡面后即入睡。

? ? ? ? 這大約是我有生以來最艱難的一次磨礪。我徒步全程登過華山，登上了海拔5200米的拉姆納錯，也征服了充滿野性的太白山。亞丁平均海拔高，山脈長，要在當(dāng)天徒步完成全部行程，的確需要耐力和韌性。

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