
不含乳制品的純素薄餅搭配巧克力奶油和草莓,代表了美味與大膽的結(jié)合,凸顯了這道美食的優(yōu)雅和精致。甜點(diǎn)的特色在于底料,純素面團(tuán)不含乳制品,又不放棄傳統(tǒng)版本的細(xì)膩和薄稠的特點(diǎn)。這個(gè)食譜不僅是味覺上的享受,也是對(duì)健康有益的選擇。
原料
全麥粉300 克
紅糖 2湯匙
鹽 1撮
香草精
豆?jié){ 620 毫升
根據(jù)需要加水50毫升
葵花籽油 2湯匙
巧克力醬? 草莓 適量
1.將全麥面粉放入一個(gè)大碗中;然后慢慢加入豆?jié){、油、鹽和香草精?;旌纤袞|西,攪動(dòng)面團(tuán)到流動(dòng)無塊狀。
2.讓混合物靜置至少10 分鐘,如果變得太稠,最多添加 50 毫升水。將少許油倒入不粘鍋中,均勻分布,然后倒入一勺混合物。旋轉(zhuǎn)鍋,使混合物覆蓋整個(gè)底部,然后用中火烹飪。
3.當(dāng)薄餅邊緣卷曲時(shí),轉(zhuǎn)動(dòng)并等待片刻,將草莓切碎并放入餅上。